餃子不管在什么節(jié)日上都會(huì)吃到,是因?yàn)轱溩舆^(guò)于美味嗎?其實(shí)不是,主要是因?yàn)轱溩拥脑⒁夂茫袊?guó)人講究好彩頭,喜上加喜,下面是小編精心推薦的包餃子的寓意是什么,僅供參考,歡迎閱讀!
包餃子的寓意是什么
1、餃子有“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思。
2、餃子的“餃”的部首是錢字旁,并且它的形狀酷似元寶,所以有招財(cái)進(jìn)寶的意思。
3、人們會(huì)把很多吉利的東西包進(jìn)餃子里面,例如紅棗、栗子等,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
春節(jié)有吃餃子的傳統(tǒng),但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃餃子,有的地方初一吃餃子,北方一些山區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習(xí)俗。吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。
過(guò)年吃餃子的傳說(shuō)主要有三種,一說(shuō)是為了紀(jì)念盤古氏開(kāi)天辟地,結(jié)束了混沌狀態(tài);二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造人時(shí),由于天寒,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線拴住,另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績(jī),就包起餃子來(lái),用面捏成人耳形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。
春節(jié)吃餃子有許多美好寓意,尤其是在除夕夜。除夕夜的這頓餃子之所以非比尋常,一是因?yàn)榕D月三十夜的23時(shí)至新年正月初一的1時(shí),正好交子時(shí),取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
二是人們期望把過(guò)去一年所發(fā)生的不如意的煩惱事,像吃餃子那樣一塊吃掉,祈求新的一年吉祥如意。三是吃餃子還有祈求來(lái)年早生貴子,全家人丁興旺,孩子有出息的意思。此外,餃子成為春節(jié)吉祥物,還因?yàn)槠湫螤钕胥y元寶,春節(jié)吃餃子有象征“新年大發(fā)財(cái),元寶滾滾來(lái)”之意,寄托著人們“招財(cái)進(jìn)寶”的美好愿望。
1、按照我國(guó)古代記時(shí)法,晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)。“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。餃子就意味著更歲交子,過(guò)春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運(yùn),吃餃子象征生活富裕。
2、民間傳說(shuō),這與我國(guó)東漢名醫(yī)張仲景有關(guān)。說(shuō)有一年冬天特別寒冷,很多窮苦百姓的耳朵都凍爛了,張仲景見(jiàn)了非常難受,就從冬至這天起架起大鍋,熬制了一種“祛寒嬌耳湯”向窮人施藥治傷。“祛寒嬌耳湯”的做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里熬,熬好后再把這些東西撈出來(lái)切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給病人食用。“嬌耳”很管用,人們吃下它后血液通暢,治好了凍耳。張仲景施藥一直持續(xù)到大年三十。除夕夜,人們感激張仲景施藥的善舉,就仿照“嬌耳”的樣子做過(guò)年的食物吃,并把這種食物稱之為“餃子”。于是,餃子這種吃食就誕生了。
吃餃子有許多美好寓意,尤其是在除夕夜。除夕夜的這頓餃子之所以非比尋常,一是因?yàn)榕D月三十夜的23時(shí)至新年正月初一的1時(shí),正好交子時(shí),取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
二是人們期望把過(guò)去一年所發(fā)生的不如意的煩惱事,像吃餃子那樣一塊吃掉,祈求新的一年吉祥如意。三是吃餃子還有祈求來(lái)年早生貴子,全家人丁興旺,孩子有出息的意思。此外,餃子成為春節(jié)吉祥物,還因?yàn)槠湫螤钕胥y元寶,春節(jié)吃餃子有象征“新年大發(fā)財(cái),元寶滾滾來(lái)”之意,寄托著人們“招財(cái)進(jìn)寶”的美好愿望。
我們知道北方小年吃餃子,那餃子的寓意是什么。餃子,形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取招財(cái)進(jìn)寶之音,餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。小年是春節(jié)的開(kāi)始,從小年開(kāi)始就進(jìn)入春節(jié)準(zhǔn)備階段,打掃衛(wèi)生、剪窗花、貼春聯(lián)、迎接遠(yuǎn)方歸家的親人,過(guò)個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓的新年。庭院,準(zhǔn)備迎接遠(yuǎn)方的親人,過(guò)個(gè)團(tuán)圓年。在北方,到了大年三十的晚上,最重要的活動(dòng)就是全家老小一起包餃子。在包餃子時(shí),人們常常將硬幣、糖、花生、棗等包進(jìn)餡里。如果吃到這些東西就是有福氣的人。