芒種時節(jié)有很多有趣的風(fēng)俗，其中就包括煮青梅和送花神。因為芒種時節(jié)真好處于夏季高溫的氣候下，所以這個時節(jié)，大家要注意預(yù)防中暑哦。下面小編為大家整理了關(guān)于芒種的來歷和風(fēng)俗，希望大家喜歡!
芒種節(jié)氣的來歷
傳說很久以前，有一對母子，兒子叫芒種，母親不能干重活，芒種便一個人挑起生活的重擔(dān)。離芒種家不遠的蕎麥姑娘被芒種這種孝順母親的行為所感動，慢慢地，他們相愛了，并結(jié)了婚。他們生活的地方經(jīng)常干旱，有一年大旱，家里只收了點蔬菜，無法熬過漫長的隆冬歲月。為了生計，芒種去賣小馬駒。但被惡人韓露所騙 ，蕎麥姑娘為了家人，夫妻分離。芒種給妻子筑了一個高大的墳丘。第二年夏天三伏天里，蕎麥姑娘的墳頭上結(jié)了三角形粒籽，芒種在來年雨水晚，漫田遍野種上它，秋來好一場大豐收啊!寒露節(jié)令到來，刮起了一場寒風(fēng)，孩子們高高興興蹦蹦跳跳地唱著：“唉喲喲呀，寒露風(fēng)啊，透心涼啊，好混賬啊，你別吹啦!蕎麥收啦!早上場啦!”從那時候起，這芒種和蕎麥姑娘的故事就流傳下來了。
安苗
每到芒種時節(jié)，種完水稻，家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)?；顒咏Y(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人
煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
我國古人將芒種的十五天分為三候：一候螳螂生，二候鵙始鳴，三候反舌無聲。
芒種節(jié)氣，螳螂在上一年深秋產(chǎn)的卵，因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴。與此相反，能夠?qū)W習(xí)其它鳥叫的反舌鳥，卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
芒種在小滿和夏至之間，是處在轉(zhuǎn)折期的一個節(jié)氣。長其夏至，短其冬至，在芒種期間，太陽將逐日靠近它在北半球運行軌跡的最北端，北半球白晝時間最長的日子也就要到了。
在我國南方地區(qū)，芒種時節(jié)就進入初夏梅雨季節(jié)，雨量充沛，氣溫顯著升高。此時黃淮平原也將進入雨季，芒種前后若遇連陰雨及風(fēng)、雹等天氣，往往使小麥不能及時收割、脫粒和貯藏。西南地區(qū)進入一年中的多雨季節(jié)，高原地區(qū)的冰雹天氣開始增多。在此期間，除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)還沒有真正進入夏季以外，全國大部分地區(qū)的人們都能夠體驗到夏天的炙熱了。
芒種時節(jié)，我國大部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于“夏收、夏種、夏管”的“三夏”大忙季節(jié)。忙夏收，是因為麥已成熟，需及時收曬。忙夏種，主要是指回茬秋收作物，如夏玉米、夏大豆等夏種作物，因其可生長期是有限的，為保證到秋霜前收獲，需盡早播種栽插，才能取得較高的產(chǎn)量。忙夏管，因為芒種節(jié)氣之后雨水漸多，氣溫漸高，棉花、春玉米等春種的莊稼已進入需水需肥與生長高峰，不僅要追肥補水，還需除草和防病治蟲。