小寒 這段時間一般是最冷的時間，在這段時間之內(nèi)，要好好的保暖好自己，冬天的這個階段，也是一個養(yǎng)生 的最佳時間，在這段時間之內(nèi)，可以多吃一些補(bǔ)品，養(yǎng)好自己一年的精氣神。小寒節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗有什么?下面就跟隨小編一起來了解一下吧。
小寒節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗
小寒的特點(diǎn)是天逐漸的開始寒冷，尚未大冷的時候。隆冬“三九”也基本上處于本節(jié)氣之內(nèi)，因此有“小寒勝大寒”的說法。這是因?yàn)樵谏弦粋€節(jié)令冬至的時候，地表得到太陽光、熱是最少的時候，但還有土壤深層的熱量補(bǔ)充，所以還不是全年最冷的時候。
一般都會等到冬至過后，也是到“三九”的前后，土壤深層的熱量也消耗殆盡，盡管能夠得到太陽光、熱稍有增加，但是還會入不敷出，于是便出現(xiàn)全年的最低溫度的時候。
1.探梅
這個時候臘梅已經(jīng)全開了，紅梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳風(fēng)景地，細(xì)細(xì)賞玩，鼻中有孤雅幽香，神智也會為之清爽振奮。
2.冰戲
我國北方的各省，人冬之后就會天寒地訴，冰期十分長久，動輒從11月起，直到次年4月。春冬之間，河面結(jié)冰厚實(shí)，冰上行走都會用到爬犁。爬犁或由馬拉，或由狗牽，或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動，推動前行。冰面特厚的地區(qū)，大多都有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面競走的，古代稱為冰戲。
《宋史》有:“故事齋宿，幸后苑，作冰戲。”《欽定日下舊聞考》中記載有:“西華門之西為西苑，榜曰西苑門，入門為太液池，冬月則陳冰嬉，習(xí)勞行賞。”《倚晴閣雜抄》中關(guān)于北平舊時的風(fēng)俗，寫有:“明時，積水潭嘗有好事者，聯(lián)十余床，攜都籃酒具，鋪截銳其上，轟飲冰凌中，亦足樂也。”
3.廣東：吃糯飯
廣州的傳統(tǒng)習(xí)俗，小寒早上都會吃糯飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面一起吃。
1、探梅
此時臘梅已開，紅梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳風(fēng)景地，細(xì)細(xì)賞玩，鼻中有孤雅幽香，神智也會為之清爽振奮。
2、冰戲
我國北方各省，人冬之后天寒地訴，冰期十分長久，動輒從十一月起，直到次年四月。春冬之間，河面結(jié)冰厚實(shí)，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉，或由狗牽，或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動，推動前行。冰面特厚的地區(qū)，大多設(shè)有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面競走的，古代稱為冰戲。《宋史》有：“故事齋宿，幸后苑，作冰戲。”《欽定日下舊聞考》中記載有：“西華門之西為西苑，榜曰西苑門，入門為太液池，冬月則陳冰嬉，習(xí)勞行賞。”《倚晴閣雜抄》中關(guān)于北平舊時風(fēng)俗，寫有：“明時，積水潭嘗有好事者，聯(lián)十余床，攜都籃酒具，鋪截銳其上，轟飲冰凌中，亦足樂也。”
3、臘祭
“小寒”是臘月的節(jié)氣，由于古人會在十二月份舉行合祀眾神的臘祭，因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的木義是“接”，取新舊交接之意。臘祭為我國古代祭祀習(xí)俗之一，遠(yuǎn)在先秦時期就已形成。漢應(yīng)劫《風(fēng)俗通。義》云：“臘者，獵也，言田獵取獸以祀其祖先也。或曰臘者，接也，新故交接，故大祭以報功也。”
小寒與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。
小寒節(jié)氣，開始形成最為強(qiáng)大和穩(wěn)定的東亞大槽，蒙古冷高壓和阿留申低壓也到了最為強(qiáng)大且穩(wěn)定的時期。西風(fēng)槽脊尺度達(dá)至最大，且配合西風(fēng)的最大強(qiáng)度。雖然在小寒節(jié)氣冷空氣降溫過程頻繁，但很多都沒有達(dá)到寒潮標(biāo)準(zhǔn)。人們還是要注意氣象臺對強(qiáng)冷空氣的預(yù)報，以預(yù)防大風(fēng)降溫和雨雪天氣對春運(yùn)的影響，注意防寒防凍。
小寒時節(jié)，我國東北北部地區(qū)的平均氣溫在-30℃左右，極端最低氣溫可低達(dá)-50℃以下，午后最高氣溫平均也不過-20℃，放眼望去千里冰封，人們仿佛處在冰雕玉琢的世界;黑龍江、內(nèi)蒙古和新疆北緯45度以北的地區(qū)及藏北高原，平均氣溫在-20℃上下，北緯40度附近的河套以西地區(qū)平均氣溫在-10℃上下，都是一派嚴(yán)冬的景象。到秦嶺、淮河一線平均氣溫則在0℃左右。
小寒大寒，凍成一團(tuán)。
冷在三九，熱在中伏。
臘七臘八，凍死旱鴨。
臘七臘八，凍裂腳丫。
三九、四九，凍破碓臼。
大雪年年有，不在三九在四九。
三九、四九不下雪，五九、六九旱還接。