“春節(jié)”這個詞，最早并不是我們當前所說的這個意思。真正將夏歷新年定名為春節(jié)的，是在辛亥革命后，以1月1日為新年，算是和國際相接軌。為了和舊時沿用的夏歷新年有所區(qū)分，則把舊時的夏歷新年改成了春節(jié)，方便區(qū)別。下面是小編為大家收集有關(guān)于中國過年風俗都有哪些，希望你喜歡。
中國過年風俗都有哪些
1、臘八
臘八是指每年農(nóng)歷的十二月(俗稱臘月)的第八天，十二月初八(臘月初八)即是臘八節(jié);臘八節(jié)在中國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
2、祭灶
臘月二十三日或二十四日，又稱為小年。民諺曰：“二十三，祭灶關(guān)。”舊俗農(nóng)歷臘月二十三為祭祀灶神的日子。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷，上書“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護和監(jiān)察一家;到了臘月二十三日灶王爺便要升天，去向天上的玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運交于灶王爺之手。
因此，對一家人來說，灶王爺?shù)膮R報實在具有重大利害關(guān)系。請灶君吃吃喝喝，賄賂灶神，讓他醉飽上天，不要議論人間短長，回來時最好帶點兒錢來分分，祭灶不僅是為了免災(zāi)，更重要的是為了祈福。祭灶儀式多在晚上進行。祭灶時，祭灶人跪在灶爺像前，懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪于大人之后。據(jù)說雞是灶爺升天所騎之馬，故雞不稱為雞，而稱為馬。若是紅公雞，俗稱“紅馬”，白公雞，俗稱“白馬”。焚燒香表后，屋內(nèi)香煙繚繞，充滿神秘的色彩。男主人斟酒叩頭，嘴里念念有詞。念完后，祭灶人高喊一聲“領(lǐng)”!然后天執(zhí)酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲，說明灶爺已經(jīng)領(lǐng)情。若雞頭紋絲不動，還需再澆。祭灶儀式結(jié)束后，人們開始食用灶糖和火燒等祭灶食品，有的地方還要吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。
3.送灶
多在黃昏入夜之時舉行。一家人先到灶房，擺上桌子，向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺敬香，并供上祭灶果。祭灶果有紅球、白球、麻球、油果、寸金糖、腳骨糖、白交切、黑交切等，或8色，或12色，吃到嘴里都是又甜又粘。供畢，將貼了一年的“九天東廚司命灶君”神像與紙扎的馬一起燒掉，祈求他在玉皇大帝面前多奏好事，保佑一家平安，“灶君封位口，四季無災(zāi)愁”。祭灶果則由家人、主要是小孩分而食之，“吃了祭灶果，腳骨健健過”。到了年三十夜，要再把灶君接回家來，即將新購來的灶君神像貼到灶臺上。因灶君下界先要清點名冊，所以家庭成員都要回家過年，以祈求灶君降吉祥于全家人送灶君時，有的地方尚有乞丐數(shù)名，喬裝打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名為“送灶神”，以此換取食物。小年是民間祭灶的日子。據(jù)說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。祭灶時，還要把關(guān)東糖(糖瓜)用火融化，涂在在灶王爺?shù)淖焐希@樣就他不能在玉帝面前說壞話。“男不拜月，女不祭灶”的習(xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。
4、掃塵
舉行過灶祭后，便正式地開始做迎接過年的準備。每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到除夕止，中國民間把這段時間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵，是我國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。大江南北，到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的氣氛。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳迎新”的涵義，其用意是要把一切“窮運”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
5、貼春聯(lián)，門神，年畫
新春伊始，第一件事便是貼門神、對聯(lián)。每當大年三十日(或二十九)，家家戶戶都紛紛上街購買春聯(lián)，有雅興者自己也鋪紙潑墨揮春，將宅子里里外外的門戶裝點一新。春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等。它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是中國特有的文學(xué)形式。
6、請神,拜神,送神,燒香,燃燭,掛燈籠,
請神舊時一種迷信活動。召請神靈以求保佑，指示吉兇。拜神就是一次小的祭祀，送神，也是原在人間鑒察人們言行善惡的灶神與其它諸神，人們將其一年一度地送回天庭，讓其向玉皇上帝稟報人間善惡，以定來年人們的吉兇禍福。
7、拜祖先
拜祖先，行三跪九叩大禮，以表示感謝這一年來諸神明及祖先的保佑，祭祀神明，隨后再依次向長輩問安行禮。
8、年夜飯
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，合家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、鮑魚等煎炸食物，預(yù)祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。古代，過年喝酒，非常注意酒的品質(zhì)，有些酒現(xiàn)在已經(jīng)沒有了，只留下許多動人的酒名，如蘭尾酒、宜春酒、梅花酒、桃花酒等等。團年飯的食材和菜式多寓意吉祥，如廣東取諧音“發(fā)財”“好市”的發(fā)菜和蠔豉，江淮地區(qū)的人們常會吃象征圓滿、團圓的圓子(原材料和做法花樣很多)，北方人則吃象征元寶的餃子。日本則會吃象征長壽、稱為年越蕎麥的蕎麥面。
9、放爆竹
當午夜交正子時，新年鐘聲敲響，整個中華大地上空，爆竹聲震響天宇。在這“歲之元、月之元、時之元”的“三元”時刻，有的地方還在庭院里壘“旺火”，以示旺氣通天，興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍，孩子們放爆竹，歡樂地活蹦亂跳，這時，屋內(nèi)是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。
10、拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。我們通常知道的是正月初一家長帶領(lǐng)小輩出門謁見親戚、朋友、尊長，以吉祥語向?qū)Ψ阶ｍ炐履辏坝渍卟㈨氝殿^致禮，謂之“拜年”。主人家則以點心、糖食、紅包(壓歲錢)熱情款待之。
11、壓歲錢
春節(jié)拜年時，長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種：一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳。另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長悄悄地放在孩子的枕頭底下。民間認為分壓歲錢給孩子，當惡鬼妖魔或“年”去傷害孩子時，孩子可以用這些錢鎮(zhèn)壓它們而化兇為吉。此外，還有一種名副其實的壓歲錢，是由晚輩給老人的，歲，就是年歲，歲數(shù)，壓歲，意在期盼老人長壽。
年末廿三/廿四
忙年
年末廿三或廿四日，在民間稱為“小年”，從小年起人們便開始“忙年”了。小年并非專指一個日子，由于各地風俗，被稱為“小年”的日子也不盡相同。小年期間主要的民俗活動有掃塵、祭灶等。在清朝之前，民間傳統(tǒng)的小年祭灶日是臘月二十四。從清朝中后期開始，帝王家就于臘月二十三舉行祭天大典，為了“節(jié)省開支”，順便把灶王爺也給拜了，因此北方地區(qū)民間百姓相效仿，多在臘月二十三過小年。南方大部分地區(qū)，仍然保持著臘月二十四過小年的老傳統(tǒng)。
掃塵
年前忙年主要是以除舊布新為活動主題，掃塵是年前除舊布新習(xí)俗之一。民諺稱“臘月二十四，撣塵掃房子”。年末廿三/廿四便正式地開始做迎接過年的準備。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方稱“掃屋”。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義。掃塵的用意是要把一切“窮運”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門，以祈來年清吉;這一習(xí)俗寄托著人們辟邪除災(zāi)、辭舊迎新、迎祥納福的祈求與愿望。
祭灶神
農(nóng)歷十二月廿三或廿四日祭灶，是日入夜后要把灶臺刷干凈，把舊的灶君取下燒掉，至除夕日早晨把新像貼上，一送一迎，都要擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，燒香、點燭、放紙炮等。祭灶這一民俗活動可追溯到先秦時期，但在最開始的時候祭灶的日子并不是在小年日。鄭玄注《禮記·記法》說：“(灶神)居人間，司察小過，作譴告者也。”傳說從臘月二十三，一直到除夕，這幾天都是灶神回宮的日子。除夕當天，則要重新請灶神下降，百姓都會先貼上灶王爺?shù)纳裣袢缓笤匍_始準備除夕的年夜飯。據(jù)我國晉代名人周處所作的地方風物志《風土記》記載：“臘月二十四日夜，祀灶，謂灶神翌日上天，白一歲事，故先一日祀之。”
地方習(xí)俗：江蘇蘇州鄉(xiāng)賢宋朝詩人范成大有《祭灶詞》傳世，生動描寫了宋時蘇州人家送灶的習(xí)俗，其詩曰：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事，云車風馬少留戀，家有杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚鮮，豆沙甘松粉餌圓。男兒酌獻女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子爭斗君莫聞，貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門，勺長勺短勿復(fù)云，乞取利市歸來分。”據(jù)老蘇州人回憶，送灶最重要的除了“糖元寶”外，還有另外一些供品，如灶神紙馬、灶簾、灶錠等。
年末廿五
做豆腐
民諺稱：“臘月二十五，磨豆腐。”一些地方還有在除夕以前吃豆腐渣的風俗。個別地區(qū)有這樣的傳說：灶王上天匯報后，玉帝會下界查訪，看各家各戶是否如灶王所奏的那樣，于是各家各戶就吃豆腐渣以示清苦，瞞過玉皇的懲罰。
接玉皇
民間傳說灶神上天后，天帝玉皇于農(nóng)歷十二月廿五日親自下界，查察人間善惡，并定來年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹慎，爭取好表現(xiàn)，以博取玉皇歡心，降福來年。
照田蠶
照田蠶也叫“燒田蠶”、“燒田財”，是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中，用火焰來占卜新年，火焰旺則預(yù)兆來年豐收。有些地方在年三十舉行這一活動。
趕亂歲
送灶神上天后至除夕才迎回，其間人間無神管轄，百無禁忌，民間多嫁娶，被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設(shè)計的調(diào)節(jié)社會生活的特定時段。歲末年終，人們有了閑暇與積蓄，對于平時難得有精力操辦大事的人來說，這是一個閑暇娛樂好時機。
年末廿六
關(guān)于臘月二十六，民間還流傳著“臘月二十六割年肉”的說法：說“臘月二十六，殺豬割肉”或“二十六，割刀頭”，說的是這一天主要籌備過年的肉食。故此稱為“年肉”。
在部分地方鄉(xiāng)村，這一天是大集市日，集市周邊各村的百姓紛紛前往趕集買年貨，煙、酒、魚、肉、鞭炮和走親戚用的禮品一樣也不能少，年味已漸濃了起來。過去，普通老百姓的日子都比較窮苦，而且家里的人又都比較的多，因此往往是吃了上頓沒下頓，條件稍微好點的，也不過是能吃上點窩窩頭與野菜什么的，好不容易盼到快過年了，家里的勞力們紛紛開始殺豬，沒有養(yǎng)豬的人家，就到集市上去割一塊肉回家，因此，臘月二十六燉豬肉也被稱為“臘月二十六，殺豬割年肉”。
年末廿七
傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準備迎接來年的新春，俗語：臘月二十六洗浴為“洗福祿”，“二十七，洗疚疾”。
年末廿八
北方一些地方有年謠云：“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”或“二十八，把面發(fā)”。所謂貼花花，就是張貼年畫、春聯(lián)、窗花和各種春節(jié)張貼之物。廣東有一句俗語“年廿八，洗邋遢”，意思是說在農(nóng)歷十二月廿八日這一天全家人要留在家里打掃衛(wèi)生，貼年紅(揮春)，迎接新年。
歲除
除舊迎新
“歲”的最后一天，稱為“歲除”，那天晚上叫“除夕”。它與新年首尾相連，謂之“挨年近晚、歲窮月盡”，是新一年的前夕，是除舊迎新的重要時間交界點。“除夕”是歲除之夜的意思，又稱大年夜、除夕夜、除夜等，時值年尾的最后一個晚上。此期間以除舊布新為活動主題，自古就有貼年紅、祭祖、團圓飯、守歲等習(xí)俗，經(jīng)久不息。除夕是除舊布新、闔家團圓、祭祀祖先的日子，與清明節(jié)、七月半、重陽節(jié)并稱為中國民間四大傳統(tǒng)祭祖大節(jié)。
歲除之日，民間尤為重視，除舊布新、迎接新年。家家戶戶忙忙碌碌清掃庭舍、張燈結(jié)彩，迎祖宗回家過年，并以年糕、三牲飯菜及三茶五酒奉祀。除夕，在國人心中是具有特殊意義的，這個年尾最重要的日子，漂泊再遠的游子也是要趕著回家去和家人團聚，在爆竹聲中辭舊歲，煙花滿天迎新春。
拜神祭祖
除夕祭祖是過年重要習(xí)俗之一，中華民族自古就有慎終追遠的傳統(tǒng)，過節(jié)總不會忘記祭拜祖先，報祭祖先的恩德。除夕，人們會擺上菜肴、倒上美酒，舉行隆重的祭祀儀式，以此表達對先人的懷念并祈求祖先的庇佑，這一傳統(tǒng)習(xí)俗代代相傳。祭祀祖先，不僅涵蓋了中國所有的古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國民俗節(jié)日永遠的主題。
祭祖的形式各有不同，有的到宗祠拜祖，而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然后祭拜者按長幼的順序上香跪拜。祭祖，多半做魚肉碗菜，盛以高碗，頗有鐘鳴鼎食之意。
貼年紅
貼年紅，即是貼春聯(lián)、門神、年畫、福字、橫批、窗花等的統(tǒng)稱，因這些是過年時貼的紅色喜慶元素，所以統(tǒng)稱為“貼年紅”。貼年紅是中華傳統(tǒng)過年習(xí)俗，它反映了人民大眾的風俗和信仰，增添喜慶的節(jié)日氣氛，并寄予著人們對新年新生活的美好期盼。
門神：最初的門神是刻桃木為人形，掛在人的旁邊，后來是畫成門神人像張貼于門。傳說中的神荼、郁壘兄弟二人專門管鬼，有他們守住門戶，大小惡鬼不敢入門為害。唐代以后，又有畫猛將秦瓊、尉遲敬德二人像為門神的，還有畫關(guān)羽、張飛像為門神的。門神像左右戶各一張。后代常把一對門神畫成一文一武。
春聯(lián)：即對聯(lián)，亦名“門對”、“聯(lián)對”、“桃符”等。一說春聯(lián)來源于桃符;另一來源是春貼，古人在立春日多貼“宜春”二字，后漸漸發(fā)展為春聯(lián)。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。[25-26]
年畫：春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。這些都具有祈福、裝點居所的民俗功能。年畫是中國的一種古老的民間藝術(shù)。
窗花：新春佳節(jié)時，許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙：窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。
吊錢：貼吊錢的歷史由來已久，因名稱中帶有“錢”字，把它們掛在門前檐下，預(yù)示著新的一年中財源會滾滾而來。
倒“福”字：每逢新春佳節(jié)，有的地方家家戶戶都要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的倒"福"字。春節(jié)貼倒"福"字，取其諧音“福到了”，是民間由來已久的風俗。
橫批：橫批是指同對聯(lián)相配的橫幅，一般僅用于少數(shù)有此必要的楹聯(lián)。所謂“橫”，指的是橫寫的書寫方式;“批”，含有揭示、評論之意，指的是對整副對聯(lián)的主題內(nèi)容起補充、概括、提高作用。
年夜飯
年夜飯，是年節(jié)習(xí)俗之一，又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源于古代的年終祭祀儀式，拜祭神靈與祖先后團圓聚餐。團年飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢后才開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓年年有余)、蠔豉(寓好市)、發(fā)菜(寓發(fā)財)、腐竹(寓富足)、蓮藕(寓聰明)、生菜(寓生財)、生蒜(寓會計算)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。
壓歲錢
壓歲錢(在廣東叫做“俾利是”)，春節(jié)習(xí)俗之一。壓歲錢是由長輩派發(fā)給晚輩的，年夜飯后長輩要將事先準備好的壓歲錢派發(fā)給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲;有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他們的枕頭下。過年給壓歲錢，體現(xiàn)出長輩對晚輩的關(guān)切之情和真切祝福。壓歲錢在民俗文化中寓意辟邪驅(qū)鬼，保佑平安。壓歲錢最初的用意是鎮(zhèn)惡驅(qū)邪，因為人們認為小孩容易受鬼祟的侵害，所以用壓歲錢壓祟驅(qū)邪。
守歲
守歲，又稱照虛耗、守歲火、照歲等，其由來已久，是中國民間的年俗活動之一。新年前夕夜晚守歲，民俗活動主要表現(xiàn)為點歲火、守歲火。每個房間要整夜燈火通明，全家團聚，迎接新歲到來;除夕夜遍燃燈燭通宵不滅，謂之“照虛耗”，據(jù)說如此照歲之后，就會使來年家中財富充實。古時南北風俗各異，有的地方守歲習(xí)俗主要為熬年夜，即通宵守夜;如晉朝周處所著的《風土記》中說：除夕之夜大家各相與贈送，稱“饋歲”;長幼聚歡，祝頌完備，稱“分歲”;終歲不眠，以待天明，稱“守歲”。有的地方在除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。
節(jié)期習(xí)俗
正月初一
爆竹聲中辭舊歲，煙花滿天迎新春
從正月初一開始便進入迎接新禧、祭祀神靈、祈求豐年主題。元日子時交年時刻，鞭炮齊響、煙花照天、辭舊歲、迎新年等等各種慶賀新春活動達于高潮。春節(jié)早晨開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”，送舊迎新。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。正月初一拜歲，迎新歲。早上各家焚香致禮，敬天地、祭列祖，然后依次給尊長道賀新年，繼而同族親友互致祝賀。多地方有正月初一早上吃素的習(xí)俗。新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，恭祝新年大吉大利。
拜歲
拜歲，是古老的年俗活動之一。在歲首早上迎新歲，奉祀齋菜拜祭“歲神”。“歲”又名為“攝提”、“太歲”，為上古紀元星名，也是民間信仰的神靈。歲以六十甲子的干支紀年法為運轉(zhuǎn)周期，共六十位，每年有一位歲神當值，在當年當值的太歲謂之“值年太歲”，是一歲之主宰，掌管當年人間的吉兇禍福。如《三命通會》中所講：“夫太歲者，乃一歲之主宰，諸神之領(lǐng)袖”。拜歲是歷史最悠久的過年傳統(tǒng)風俗，這古俗如今在廣東，尤其在吳川一帶仍盛行。在新年初一辭舊迎新之際，迎新歲、拜祭歲神、接福，這一傳統(tǒng)習(xí)俗自古以來代代相傳。
開門炮仗
春節(jié)早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。“開門爆竹”一說古已有之。在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
齋日
早晨拜神，放炮仗。初一的上午用齋菜拜祭太歲神，早飯必須吃齋，用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等，這一年該吃的素菜都在這一早吃完，往后便可以大魚大肉。
聚財
俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把“掃帚星”引來，招致霉運。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。許多地方還保存這一習(xí)俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當日不外潑。
正月初二
開年(開齋日)
春節(jié)習(xí)俗活動(18張)
照傳統(tǒng)說法，除夕辭舊，大年初一迎新，初一迎新要吃齋，初二解除齋解等禁忌，是嶄新的開始，俗稱“開年”。開年習(xí)俗是要吃“開年飯”。這餐飯一般備發(fā)菜、生菜、魚等，意在取其生財利路之意。現(xiàn)代人也有將開年飯擺到酒樓吃。一些郊區(qū)農(nóng)村還保留著“放生”的習(xí)俗，買活鯉魚，用紅紙蓋上魚眼，拜神之后到河塘放生。
姑爺節(jié)
正月初二是傳統(tǒng)的姑爺節(jié)，姑爺們要紛紛去給岳父、岳母拜年。這天出嫁的女兒回娘家，要夫婿同行，所以俗稱“迎婿日”。回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和利是包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯。潮汕人將初二姑爺回岳父母家吃飯稱為“食日晝”，就是吃午飯的意思，姑爺和女兒必須在晚飯之前回到自己的家(某些地區(qū)由于路途的原因可能會住下并吃晚飯)。
拜年
拜年，即是新年期間走訪親朋好友互賀新年的一種方式，拜年是春節(jié)里的一項重要活動，是人們相互表達美好祝愿的一種方式，走親戚看朋友，相互拜年，道賀祝福，說些恭賀新喜、恭喜發(fā)財、恭喜、過年好等話。拜年的意義所在是親朋好友之間走訪聯(lián)絡(luò)感情、互賀新年，表達對親朋好友之間的情懷以及對新一年生活的美好祝愿。
正月初三
燒門神紙
舊時初三日夜把年節(jié)時的松柏枝及節(jié)期所掛門神門箋等一并焚化，以示年已過完，又要開始營生。俗諺有“燒了門神紙，個人尋生理”。
赤口
古時在中國南方民間，大年初三的早上要貼“赤口”(禁口)，認為這一天里易生口角，不宜拜年。所謂“赤口”，一般是用約長七八寸、寬一寸的紅紙條，上面寫上一些出入平安吉利的話。總之，貼“赤口”，是使人們心理上覺得一年到頭都能出入平安，不與人發(fā)生口角或各種不幸的災(zāi)難，家中多多招財進寶，萬事如意。古時在香港，人們普遍大年初三不拜年，因正月初三是“赤口”，又稱“赤狗日”。赤狗是熛怒之神，是古代讖緯家所謂五帝之一，即南方之神，司夏天。俗以為是日赤熛怒下兄，遇之則不吉，故此，“小年朝”例應(yīng)祀祖祭神。
小年朝
年初三又稱“小年朝”，有祀祖祭神的習(xí)俗。大年初三，通常不會外出拜年，因赤口，所以希望避免容易與人發(fā)生口角爭執(zhí)，親朋好友之間不可互相走動拜訪，還有大年初一至初三不動刀或剪刀的習(xí)俗。小年朝：古載，初三日，小年朝，不掃地，不乞火，不汲水，與歲朝同。
正月初四
羊日
《歲占》中說：正月初四是女媧造羊的日子，故稱“羊日”。在這一天里，人們不能殺羊，如果天氣好，則意味著這一年里，羊會養(yǎng)得很好，養(yǎng)羊的人家會有個好收成。在老皇歷中占羊，故常說的“三羊(陽)開泰”乃是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民間的日子。
正月初五
南方部分地區(qū)在正月初五迎財神。民間傳說，財神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門五路，皆可得財。
清代顧祿《清嘉錄》云：“正月初五日，為路頭神誕辰。金鑼爆竹，牲醴畢陳，以爭先為利市，必早起迎之，謂之接路頭。”又說：“今之路頭，是五祀中之行神。所謂五路，當是東西南北中耳。”上海舊歷年有搶路頭的習(xí)俗。正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠恭敬財神。初五日俗傳是財神誕辰，為爭利市，故先于初四接之，名曰“搶路頭”，又稱“接財神”，“祭財神”。
五祀即迎戶神、灶神、土神、門神、行神，所謂“路頭”，即五祀中之得神。凡接財神須供羊頭與鯉魚，供羊頭有“吉祥”之意，供鯉魚是圖“魚”與“余”諧音，詩個吉利。人們深信只要能夠得到財神顯靈，便可發(fā)財致富。因此，每到過年，人們都在正月初五零時零分(正月初四24點后)，打開大門和窗戶，燃香放爆竹，點煙花，向財神表示歡迎。接過財神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿懷發(fā)財?shù)南Ｍ肛斏駹斈馨呀疸y財寶帶來家里，在新的一年里大發(fā)大富。
路頭神
五路神又稱路頭神，是吳地所信奉的一位財神。俗以四日為他的生日，祭曬迎接，頗為壯觀。
俗以為接路頭，越早越好，據(jù)說最早接到的才是真神，特別靈驗，因此叫“搶路頭”。有的地方，真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了，且相沿成俗。至于人們在元月初五祭拜路頭神，并以此日為其生日，乃五路神中之“五”與初五之“五”牽連之故。接五路須主人帶上香燭分別到東、西、南、北、中五個方向的財神堂去請接，每接來一路財神，就在門前燃放一串百子炮。全部接完后，主人和伙計依次向財神禮拜，拜后將原供桌上的馬幛火化，表示恭送財神。儀式才算是結(jié)束了。
開市
舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門，而在正月初五開市。俗以正月初五為財神圣日，認為選擇這一天開市必將招財進寶。
正月初六
送窮鬼
農(nóng)歷正月初六又稱馬日，在這一天要送窮，是漢族民間一種很有特色的歲時風俗。在中國各地還有自己的送窮辦法，各不相同。但寓意基本相同，都是在于送走窮鬼。反映了古代人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。[51]漢代東方朔《歲占》收錄的古俗認為，正月初一日為雞日，初二日為狗日，初三日為豬日，初四日為羊日，初五日為牛日，初六日為馬日，初七日為人日。中國民間傳說這是因為女媧創(chuàng)造萬物生靈的時候，先造的六畜，后造的人，因此初一到初六都是六畜之日。
挹肥
自進入正月以來，一直到初五皆不能打掃，廁所中的糞便累積，于是這一天做一大掃除，并祭拜廁所神明，將平日污穢的廁所清掃干凈。所以稱為“挹肥”(但現(xiàn)今之人家多使用新式的衛(wèi)浴設(shè)備，故已無此俗)。
開市大吉
大年初六，商店酒樓才正式開張營業(yè)，而且要大放鞭炮，不亞于除夕的境況。正月初六，在舊時是大小商家“開市”的日子，門板要貼上“開市大吉，萬事亨通”的大紅對聯(lián)。營業(yè)前大放鞭炮，以示吉利。
正月初七
人日
人日亦稱“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人口日”、“人七日”等。傳說女媧初創(chuàng)世，在造出了雞狗豬牛馬等動物后，于第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。在文字記載上，漢朝開始便有人日節(jié)俗，魏晉后開始重視。古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗，人勝是一種頭飾，從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來貼屏風，也戴在頭發(fā)上。
撈魚生
南方一些地區(qū)，人們有在人日節(jié)“撈魚生”的習(xí)俗。
踏磧
在西南地區(qū)，人們會結(jié)伴郊游。《荊州圖經(jīng)記》：(奉節(jié))夔府人重諸葛武侯，以人日傾城出八陣磧上，謂之“踏磧游”，婦人拾小石之可穿者，系于釵頭，以為一歲之瑞。
正月初八
開工日、谷日、年例、游神賽會
派利是
年初八是開工日，派發(fā)開工利是，是廣東老板過年后第一天上班首要做的事。“利是”亦有寫作“利市”或“利事”。派利是，利是利是，寓意著一年都能利利是是，大紅大紫。“利市”一詞古已有之，早在《易經(jīng)》中便有記載，帶有本少利多的意思。元代《俗諺考》亦提及“為了吉兆，要向主家討個利市”的說法，由此可見，利市亦有好運的意義。
根據(jù)《易雜注》所載：“營商利市，營達利事”，生意人派的叫利市，取其有利于做任何事情的意思。
年例
年例，古老傳統(tǒng)賀歲方式之一。年例文化源遠流長，有歷史，乏記載。所謂年例，即“溯古例今、年年有例”，是指每年定期(主要集中在新年期間)舉辦的群體大型祭祀活動。年例禮俗以敬神、游神、擺宗臺(做醮亦稱擺醮)、祭禮為核心，并伴以各種民俗文化表演節(jié)目和宴請親朋好友，而開展的群體性祭祀活動;主旨是酬謝天地神祖恩德，驅(qū)邪祛疫，祈禱風調(diào)雨順、百業(yè)興旺、國泰民安。
順星、谷日
民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”、“接星”。祭祀用兩張神碼，第一張印著星科、朱雀、玄武等，第二張是“本命延年壽星君”。二張前后撂在一起，夾在神紙夾子上，放在院中夭地桌后方正中受祀。黃昏后，以北斗為目標祭祀。祭祀后，待殘燈將滅，將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。傳說初八是谷子的生日。這天天陰則年歉，天氣晴朗則主這一年稻谷豐收。
正月初九
九皇會
古時全國許多地方，如廣東、江蘇、浙江等省，均于農(nóng)歷九月一日至九日連續(xù)九天盛行禮斗之俗，謂之九皇會。北斗九皇由北斗七星和左輔、右弼構(gòu)成。《玉匣記》說：九月初一至初九日，北斗九星隆世之辰，世人齋戒，此日勝常日，有無量功德。九皇信仰的影響很大，這種崇拜在民間逐漸演變?yōu)槎Y斗之俗。據(jù)胡樸安《中華全國風俗志》載：廣東地區(qū)于九月九日，多建九皇會以禮斗;在云南，禮斗已為滇俗，九月朔至九日舉辦，最為虔誠;浙江杭州的禮斗日期則在六月朔至初六，禮俗大抵一樣。
天公生
正月初九是天日，俗稱“天公生”，傳說此日為玉皇大帝生日。主要習(xí)俗有祭玉皇、道觀齋天等，有些地方，天日時，婦女備清香花燭、齋碗，擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天，求天公賜福。
正月初十
開燈、燈酒宴
開燈酒會(7張)
正月初十，南方部分地區(qū)有開燈的習(xí)俗，設(shè)開燈酒宴。該日，男孩之父必購八角紙燈一盞，懸掛在祠堂或廟堂正中央，以求讓祖先認識自己的子孫而加以蔭佑，或請神明進行保護。燈酒會的習(xí)俗包括開燈、投燈、飲燈酒等一系列習(xí)俗活動。
石不動
河南風俗這一日家家向石頭焚香致敬。這一天凡磨、碾等石制工具都不能動，甚至設(shè)祭享祀石頭，恐傷莊稼。也稱“石不動”“十不動”。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜，人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上，由十個小伙子或十個小姑娘輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預(yù)示當年豐收。石頭生日：在這天是石頭的生日，所有石制品都不可使用。
賀老鼠嫁女
舊時民間俗信。在正月舉行的祀鼠活動，亦稱“老鼠嫁女”、“老鼠娶親”。具體日期因地而異，有的在正月初七，有的在正月二十五，不少地區(qū)是正月初十。山西平遙縣初十日將面餅置墻根，名曰“賀老鼠嫁女”。湖南寧遠則以十七日為“老鼠嫁女”這一日忌開啟箱柜，怕驚動老鼠。還有的地區(qū)于老鼠娶婦日很早就上床睡覺，也不為驚擾老鼠，俗謂你擾它一天，它擾你一年。
正月十一
子婿日
民歌中有“十一請子婿”的說法，即正月十一是“子婿日”，岳父們在這一天宴請子婿。相傳，這是因為初九慶祝“天公生”的食物到初十還吃不完，所以，就在十一這天用來請子婿吃飯，娘家也不必再因此破費了。
正月十二
十二搭燈棚、做齋頭、做醮、標炮
做齋頭、標炮(6張)
正月十二，搭燈棚，做醮，做齋頭，標炮。“做齋頭”禮儀復(fù)雜，當天早上要從廟里請神回家，并安坐大堂之上，供奉糖果香火;“做齋頭”機會難得，是榮耀之事，因為人們普遍認“做齋頭”可得到神的厚愛，會帶來好運，來年會發(fā)財勝手，心想事成，因而都隆重而為之;“做齋頭”一般都擺齋頭酒。
從即日起人們開始準備慶祝元宵佳節(jié)，選購燈籠，搭蓋燈棚。有童謠云：“十一嚷喳喳，十二搭燈棚，十三人開燈，十四燈正明，十五行月半，十六人完燈。”
正月十三
舞獅、飄色、游神、廟會
正月十三、十四，舞獅、飄色、游神、廟會。也有傳說正月十三是“燈頭生日”，民間在這一天要在廚灶下點燈，稱為“點灶燈”，舊時從正月十三開始上燈，正月十八落燈。
正月十四
試花燈、游神、廟會、送蠐蟆
這一天的中國民俗活動有喝亮眼湯，試花燈，食糟羹，拜臨水娘娘等。農(nóng)歷正月十四，四川蓬溪縣有“送蠐蟆”傳統(tǒng)民俗活動，參與活動的人員不僅能吃到正宗農(nóng)家“壩壩宴”，還能手持竹制燈籠登山，燃放煙花并“送蠐蟆”，迎接農(nóng)歷新年的好運和良好祝愿。
正月十五
賞燈、游神、游燈、押舟、放煙花
元宵燈會
正月十五，又稱元宵節(jié)、燈節(jié)，習(xí)俗活動主要有賞燈、游燈、押舟、放煙花、鬧元宵等。元宵節(jié)的節(jié)俗非常有特色，賞燈與放煙花也是元宵主要習(xí)俗之一。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗，故又稱燈節(jié)。
燈會
元宵節(jié)習(xí)俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習(xí)俗為主。比如唐《兩京新記》云：“正月十五日夜，敕金吾弛禁，前后各一日以看燈，光若晝?nèi)铡！?/p>
廟會
逛廟會是傳統(tǒng)民俗活動之一。廣府廟會與北京地壇廟會并稱中國兩大廟會。涵蓋木偶薈萃、中華絕活、武林大會、元宵燈會等主題活動，包含了祈福文化、民俗文化、美食文化、商貿(mào)休閑文化等豐富的內(nèi)容。
吃湯圓
正月十五吃湯圓，“湯圓”亦稱“元宵”。湯圓作為食品，在中國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。湯圓也寓意團團圓圓。
演社火
在北方一些地方，正月十五還要幾個村子聚集在一起演社火。社火里包括踩高蹺、跳鐘馗、花車等等。