我國(guó)有十二生肖，它們各個(gè)代表的事物都不一樣，關(guān)于牛，下面小編為大家收集整理了“十二生肖的歷史由來(lái)科普知識(shí)借鑒”，歡迎閱讀與借鑒!
生肖來(lái)歷
1、傳說(shuō)有一天玉皇大帝要排十二生肖，定下了牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬、貓。玉皇大帝讓他們第二天來(lái)排名次。那時(shí)貓和老鼠是好朋友，貓對(duì)老鼠說(shuō)：“明天你要早點(diǎn)喊醒我，我是十二生肖之一，明天我要上天排名次。”老鼠滿口答應(yīng)了。
第二天，老鼠早就醒了，他沒(méi)有喊醒貓，而是自己上天了。那時(shí)剛好到排名次的時(shí)候，玉皇大帝按牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬、貓的順序排了十二生肖。玉皇大帝問(wèn)動(dòng)物們有沒(méi)有意見(jiàn)，惟有老鼠提出了異議：“我認(rèn)為不應(yīng)該選貓，他一點(diǎn)也不尊重您。您瞧，他現(xiàn)在還在睡覺(jué)呢，根本不把您要排十二生肖的事放在眼里。”玉皇大帝一看，貓果真在睡覺(jué)!他勃然大怒，一氣之下，他決定永遠(yuǎn)不允許貓?jiān)偕咸臁Ｍ瑫r(shí)，他讓老鼠頂替貓的位置。老鼠又說(shuō)話了：“我一定要排在第一位!”“為什么?難道你的貢獻(xiàn)比牛還大嗎!”“人們都認(rèn)為我比牛大多了。”玉皇大帝沒(méi)有辦法，只好讓人們來(lái)評(píng)判。于是老鼠就來(lái)到街上，從大街上跑過(guò)去，看見(jiàn)老鼠的人都大叫著：“大(打)老鼠啊，大(打)老鼠啊..”玉皇大帝聽(tīng)了，就把老鼠放在了第一位。
2、有人認(rèn)為，十二生肖首先出現(xiàn)于記時(shí)。一晝夜是二十四小時(shí)，古代天文學(xué)家將晝夜分為十二時(shí)辰。同時(shí)他們?cè)谟^天象時(shí)，依照十二種動(dòng)物的生活習(xí)慣和活動(dòng)的時(shí)辰，確定十二生肖。
夜間十一點(diǎn)至次日凌晨一點(diǎn)，屬子時(shí)，正是老鼠趁夜深人靜，頻繁活動(dòng)之時(shí)，稱“子鼠”。
凌晨一點(diǎn)至三點(diǎn)，屬丑時(shí)。牛習(xí)慣夜間吃草，農(nóng)家常在深夜起來(lái)挑燈喂牛，故稱“丑牛”。
凌晨三點(diǎn)至五點(diǎn)，屬寅時(shí)。此時(shí)晝伏夜行的老虎最兇猛，古人常會(huì)在此時(shí)聽(tīng)到虎嘯聲，故稱“寅虎”。
清晨五點(diǎn)至七點(diǎn)，屬卯時(shí)。天剛亮，兔子出窩，喜歡吃帶有晨露的青草，故為“卯兔”。
早晨七點(diǎn)至九點(diǎn)，屬辰時(shí)。此時(shí)一般容易起霧，傳說(shuō)龍喜騰云駕霧，又值旭日東升，蒸蒸日上，故稱“辰龍”。
上午九點(diǎn)至十一時(shí)，屬巳時(shí)。大霧散去，艷陽(yáng)高照，蛇類出洞覓食，故作“巳蛇”。
中午十一點(diǎn)至一點(diǎn)，屬午時(shí)。古時(shí)野馬未被人類馴服，每當(dāng)午時(shí)，四處奔跑嘶鳴，故稱“午馬”。
午后一點(diǎn)至三點(diǎn)，屬未時(shí)。有的地方管此時(shí)為“羊出坡”，意思是放羊的好時(shí)候，故稱“未羊”。
下午三點(diǎn)至五點(diǎn)，屬申時(shí)。太陽(yáng)偏西了，猴子喜在此時(shí)啼叫，故為“申猴”。
下午五點(diǎn)至七點(diǎn)，屬酉時(shí)。太陽(yáng)落山了，雞在窩前打轉(zhuǎn)，故稱“酉雞”。
傍晚七點(diǎn)至九點(diǎn)，屬戌時(shí)。人勞碌一天，閂門準(zhǔn)備休息了。狗臥門前守護(hù)，一有動(dòng)靜，就汪汪大叫，故為“戌狗”。
夜間九點(diǎn)至十一點(diǎn)，屬亥時(shí)。夜深人靜，能聽(tīng)見(jiàn)豬拱槽的聲音，于是稱作“亥豬”。
就這樣，一天的時(shí)辰和動(dòng)物搭配就排列了下來(lái)：子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龍、巳蛇、午馬、未羊、申猴、酉雞、戌狗、亥豬。
后來(lái)人們把這種紀(jì)時(shí)法用于紀(jì)年，就出現(xiàn)了十二生肖。
中國(guó)人對(duì)牛的感情很深，把諸如憨厚勤勞，不求回報(bào)等優(yōu)秀品質(zhì)附在牛身上，牛都是最尊貴的祭祀品，是天子祭祀社稷和天地之用。春秋戰(zhàn)國(guó)的諸侯會(huì)盟，國(guó)君執(zhí)牛耳割血，涂在嘴里。凌晨一點(diǎn)至三點(diǎn)，屬丑時(shí)。牛習(xí)慣夜間吃草，農(nóng)家常在深夜起來(lái)挑燈喂牛，故稱“丑牛”。
1有時(shí)我們會(huì)說(shuō)“犟牛”“牛脾氣”，屬牛的人天生固執(zhí),根據(jù)自己的意見(jiàn)做事情。
屬牛的人有人穩(wěn)重、守信用、能吃苦、有擔(dān)當(dāng)，性誠(chéng)實(shí)，富有忍耐心;做事勤勉，腳踏實(shí)地，按部就班;沉默寡言，為人正直，純樸，不愿?jìng)窝b表面，富于耐性的同情心;具有勤勞，努力、堅(jiān)毅的習(xí)慣，思考力強(qiáng)，有老大氣概的優(yōu)點(diǎn)， 也有個(gè)性固執(zhí)不聽(tīng)勸告，不太相信別人，堅(jiān)持己見(jiàn)，容易失去益友，典型的現(xiàn)實(shí)主義者，缺少羅曼蒂克情調(diào)，對(duì)愛(ài)情的疑心病重;個(gè)性不夠?yàn)t灑，我行我素，行動(dòng)往往偏激，獨(dú)斷專行的缺點(diǎn)。
2屬牛的人，要么平穩(wěn)，要么大富大貴，一鳴驚人。屬牛人經(jīng)濟(jì)觀念淡薄，經(jīng)濟(jì)上，有時(shí)節(jié)儉，有時(shí)支出多于收入。屬牛人缺乏金錢方面的經(jīng)營(yíng)觀念，不適合做投機(jī)之事。屬牛的人大多勤勤懇懇，即使與大富大貴無(wú)緣，也有點(diǎn)積蓄，過(guò)著小康富裕的生活。
屬牛人不擅長(zhǎng)邏輯和科學(xué)方面的思考、也不適合嘈雜的工作場(chǎng)合或從事紀(jì)律嚴(yán)格的工作，但具有濃厚的藝術(shù)氣息，并且有那種把自己的感情融入工作中的天性，所以適合往藝術(shù)、文學(xué)或設(shè)計(jì)界發(fā)展，比如作家、社會(huì)工作者。如果自己創(chuàng)業(yè)、做生意，也適宜往這些行業(yè)靠攏。多數(shù)情況下，屬牛人可通過(guò)個(gè)人的努力和勤奮大有作為，屬牛的男人多為事業(yè)成功男士。屬牛的人晚年將鴻途大展。
3屬牛的跟鼠、蛇、雞婚配吉，尤其跟鼠婚配最吉。跟龍、狗、羊婚配不吉。屬牛在1、3、7、8、9、10月出生較好。
屬牛的食欲好，消化吸收功能好，但是容易出現(xiàn)腸胃方面的問(wèn)題。