在不同的年紀，我們會做不同的事情。同樣的道理，我們在不同的節(jié)氣時期，也會做不同的時期，下面是小編精心推薦的芒種的寓意和象征，僅供參考，歡迎閱讀!

芒種的寓意和象征

在芒種時節(jié)，其實是意味著這個時節(jié)氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大，適宜晚稻等谷類作物種植。傳統(tǒng)就是種植農(nóng)作物。芒種時節(jié)，飲食調(diào)養(yǎng)養(yǎng)肺滋心，要少食酸味食品，多吃些苦味食物，以清潤為主。可以多吃些具有祛暑益氣、生津止渴的食物，如豆制品、瓜果、蔬菜、奶制品。而對于體質(zhì)偏寒的人，最好多吃溫性的水果，如荔枝、櫻桃、龍眼、椰子、杏等;而體質(zhì)偏熱的人，則可以多吃寒涼性的蔬果，如香蕉、梨、西紅柿、苦瓜、蓮藕等。當然，一般體質(zhì)的人，可以選擇平性水果，如菠蘿、葡萄、蘋果等。此外還應少食咸味和甜味食品，過咸會使血壓升高;過甜可導致高脂血癥。所以我們在忙著種地的時候，也要多注意我們的飲食。

芒種的相關(guān)民俗

安苗

芒種安苗習俗安苗系皖南的農(nóng)事習俗活動，始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。

打泥巴仗

貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

煮梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。

芒種節(jié)氣習俗曬蝦皮

多補充蛋白質(zhì)，對于身體極好。在這時候，沿海一帶的漁民即忙于曬毛蝦。因到了芒種季節(jié)，毛蝦正值產(chǎn)卵期，體質(zhì)正肥，肉質(zhì)正實，營養(yǎng)價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。蝦皮分生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。生曬蝦皮指淡曬成品，其鮮度較高，不容易返潮和霉變;熟曬蝦皮加鹽煮沸，瀝干曬燥，雖然保持鮮味，但是其口感略遜于生曬蝦皮。煮湯是個不錯的選擇。

芒種節(jié)氣習俗喝涼茶

涼茶，是養(yǎng)生飲料之一。煎藥茶的習俗自唐代以來已盛行。每當芒種期間，家家戶戶有煎涼茶的習慣，先去藥店配制藥方，然后在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。在芒種前后如果感到口干舌燥，以性干寒的麥冬或石斛泡茶，有助消暑熱，還能養(yǎng)陰;以雪梨加入蜂蜜、川貝泡水飲用，更是有化痰止咳、生津養(yǎng)肺的作用，也適合氣虛的人士。不過，體涼的一些人群要注意控制量，而涼茶過度苦寒，易傷脾胃，同時也對肺無益。小朋友要少喝。

芒種諺語

芒種忙，麥上場。

夏季農(nóng)活繁，做好收、種、管。

大旱小旱，不過五月十三。

五月十三，不雨直干。

吃了端午粽，寒衣不可送。

芒種芒種，連收帶種。

機、畜、人，齊上陣，割運打軋快入囤。

推車不用教，全靠屁股搖。

麥在地里不要笑，收到囤里才牢靠。

麥熟一晌，虎口奪糧。