每個節氣都有其寓意,小滿節氣自然也不例外。在了解其寓意之前,我們有必要先了解什么是小滿。所謂的小滿節氣,是指北方麥類等夏熟作物的籽粒開始灌漿,但還未完全飽滿,也有“小滿,江河漸滿”一說。下面是小編整理的小滿節氣的含義有哪些,一起來看看吧。
小滿節氣的含義有哪些
小滿節氣后南方雨水漸盛,正如民諺云“小滿,江河漸滿”,小滿反映雨水豐盈。另有解釋是指北方麥類等夏熟作物的籽粒開始灌漿,只是剛開始飽滿,還未完全飽滿。
有“小滿”,為何沒有“大滿”?
“小滿”之后沒有“大滿”,正是反映了古人樸素的哲學觀及智慧理念。
“大滿”并不是古人所追求的完美境界。正所謂“月滿則虧,水滿則溢”,一切達到極致后必然走下坡路。而“小得盈滿”,是將熟未熟還有向上的空間,還可以“繼長增高”,這才符合中國人的理想。
1、祭車神
祭車神是一些農村地區古老的小滿習俗。在相關的傳說里二車神,是一條白龍在小滿時節,人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中會有一杯白水,祭拜時將白水潑人田中,有祝福水硯涌旺的意思。
2、祭蠶
相傳小滿為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿節氣期間有一個祈蠶節。我國農耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主,南方以蠶理為主。蠶絲需靠養蠶結繭抽絲而得,所以我國南方農村養蠶極為興盛,尤其是江浙一帶。
3、吃苦菜
《周書》曰:小滿之日苦菜秀。做為最早食用的野菜之一,苦苦菜遍布全國,在雖然在各地的稱呼有所不同,但其營養成分、藥用價值卻是一致的。
苦菜的營養豐富,含有人體所需的多種維生素、礦物質、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等,并具有清熱、涼血和解毒的功能。久服可安心益氣,輕身、耐老。醫學上多用來治療熱癥,古時人們還用苦菜醒酒。
所以,在小滿時節吃人們喜歡吃苦菜,將苦中帶澀、澀中帶甜的苦菜,用各種烹飪方法處理,或涼拌、或腌制、或熱炒,調劑口味的同時,也對夏季的熱癥有一定的應對作用。
4、賣新絲
小滿時節等蠶絲都線制完畢,各家將其背到城里,賣給收絲的客商。吳地一般每年農歷四月開始買賣蠶絲的集市,到晚市建立后方散,稱之為賣新絲。江南各地,大多如此。
5、祭三神
小滿有“動三車”之說,這三車指的是叫水車、牛車、絲車。“祭三神”則指的是,在小滿時節,祭祀掌管這三車的神靈,祈求神靈保佑,風調雨順,有個好收成。
相傳,“車神”為白龍。農家在車水前,要舉行祭祀儀式。在車基上放置魚肉、香燭等供品祭拜,而且還要特地準備白水一杯作為祭品,祭時將水潑入田中,祝水源涌旺。
6、夏忙會
有些地方還會舉辦夏忙會,其主要目的是為了交流和購買生產工其、買賣牧畜、集雜糧食等,會期一般3-5天,屆時還會唱大戲以助興。
7、搶水
農作物生長離不開水,南北方都一樣。除非是天然條件所限沒有灌溉的條件,農人不得已才只能靠天吃飯。
而只要江河、湖泊的地方,可以灌溉,農人是一定會充分利用水源,為農作物的生長創造條件。夏季氣溫升高、日曬時間長,水分消耗大,又是大多數農作物生長的關鍵時期;所以灌溉的重要性也就顯著超過其他季節。
小滿的來歷
《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿。” 這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當乳熟后期,所以叫小滿。南方地區的農諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,干斷田坎”;“小滿不滿,芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺,指出小滿時田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時也無法栽插水稻。
一候:苦菜秀
小滿之日“苦菜秀”,苦菜,多年生菊科,春夏開花,感覺火氣而生苦味,嫩時可食;
二候:靡草死
后五日“靡草死”,靡草,按東漢鄭玄的解釋是薺、葶藶之類枝葉細的草,葶藶三月開小黃花,四月結子,因為是陰氣所生,到入夏畏于陽氣,便枯死了;
三候:麥秋至
再五日“麥秋至”,夏麥可以收割了。