驚蟄節(jié)氣的寓意是什么
二十四節(jié)氣之一。在公歷3月5,6或7日。此時(shí)氣溫上升,土地解凍,春雷始鳴,蟄伏過(guò)冬的動(dòng)物驚起活動(dòng),故名。《逸周書(shū)·周月》:“春三月,中氣,驚蟄、春分、清明。” 唐 韋應(yīng)物 《田家》詩(shī):“微雨眾卉新,一雷驚蟄始。” 宋 蘇轍 《游景仁東園》詩(shī):“新春甫驚蟄,草木猶未知。”《解放日?qǐng)?bào)》1980.3.7:“農(nóng)諺說(shuō):‘驚蟄麥直’,‘驚蟄,蛇蟲(chóng)百腳開(kāi)食’,節(jié)氣到了驚蟄,大地回暖,三麥拔節(jié),毛桃爆芽,雜草返青,百蟲(chóng)蘇醒開(kāi)食,開(kāi)始有雷聲和蛙鳴。”
《月令七十二候集解》中說(shuō):“二月節(jié),萬(wàn)物出乎震,震為雷,故曰驚蟄。是蟄蟲(chóng)驚而出走矣。”晉代詩(shī)人陶淵明有詩(shī)曰:“促春遘(gòu)時(shí)雨,始雷發(fā)東隅(yú),眾蟄各潛駭,草木縱橫舒。”實(shí)際上,昆蟲(chóng)是聽(tīng)不到雷聲的,大地回春,天氣變暖才是使它們結(jié)束冬眠,“驚而出走”的原因。
我國(guó)各地春雷始鳴的時(shí)間早遲各不相同,就多年平均而言,云南南部在1月底前后即可聞雷,而北京的初雷日卻在4月下旬。“驚蟄始雷”的說(shuō)法則與沿江江南地區(qū)的氣候規(guī)律互相吻合。
我國(guó)古代將驚蟄分為三候:“一候桃始華;二候倉(cāng)庚(黃鸝)鳴;三候鷹化為鳩。”描述已是進(jìn)入仲春,桃花紅、梨花白,黃鶯嗚叫、燕飛來(lái)的時(shí)節(jié)。按照一般氣侯規(guī)律,驚蟄前后各地天氣已開(kāi)始轉(zhuǎn)暖,雨水漸多,大部分地區(qū)都已進(jìn)入了春耕。驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲(chóng)的時(shí)候,此時(shí)過(guò)冬的蟲(chóng)卵也要開(kāi)始卵化。由此可見(jiàn)驚蟄是反映自然物候現(xiàn)象的一個(gè)節(jié)氣。
驚蟄是春季的第三個(gè)節(jié)氣,又叫“啟蟄”。到了驚蟄節(jié)氣,天氣轉(zhuǎn)暖,天空開(kāi)始響起春雷,而蟄伏了整個(gè)冬季的動(dòng)物都開(kāi)始蘇醒過(guò)來(lái),恢復(fù)正常活動(dòng)。“驚蟄過(guò),暖和和,蛤蟆老角唱山歌。”
驚蟄節(jié)氣的公歷時(shí)間是固定的,在每年公歷的3月5-6日交節(jié)。但農(nóng)歷時(shí)間不是固定的,因?yàn)檗r(nóng)歷是根據(jù)月亮繞地球的周期活動(dòng)來(lái)算的,公歷則是根據(jù)地球繞太陽(yáng)的周期活動(dòng),所以每年農(nóng)歷日期和公歷日期并不是對(duì)應(yīng)一樣的,因此每年驚蟄的農(nóng)歷日期都不固定,但一般都集中在農(nóng)歷的正月或二月。
驚蟄時(shí)天氣雖轉(zhuǎn)暖,但寒氣尚余,所以飲食中宜多吃溫性食物,壯陽(yáng)御寒,如韭菜、洋蔥、大蒜、魔芋、芫荽、生姜、大蔥等。這些食物性味甘辛,既能祛風(fēng)散寒,又能抑制春季病菌的生長(zhǎng)。此外,驚蟄時(shí),還應(yīng)遵循“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”,多性溫味甘可以健脾,比如糯米、黑米、高粱、燕麥、南瓜、扁豆、紅棗、龍眼、核桃、栗子等。
驚蟄吃梨
民間有農(nóng)民流傳俗語(yǔ)“驚蟄吃了梨,一年都精神”,梨與離諧音,民間相傳,驚蟄吃梨可以和莊稼蟲(chóng)害遠(yuǎn)離,寓意祈愿風(fēng)調(diào)雨順豐收有余。
驚蟄炒豆
在一些地方,有驚蟄日農(nóng)民吃炒豆的習(xí)俗,人們將黃豆浸泡在鹽水里一段時(shí)間,然后在鍋里炒出噼啪之聲,意思是蟲(chóng)子在鍋中受熱煎熬所發(fā)蹦跳聲音。
驚蟄蒙鼓皮
在一些農(nóng)村驚蟄這天要蒙鼓皮。相傳驚蟄時(shí)節(jié)雷神敲響鼓,喚醒萬(wàn)物,春神到人間,民間也要順應(yīng)天時(shí)蒙鼓皮,以助神威。
驚蟄祭白虎
農(nóng)村老人講,驚蟄這天祭白虎能夠祛百邪,除百害。如果覺(jué)得年頭不順?lè)感∪耍隗@蟄之日祭白虎,祈求一年平安順利,驅(qū)除小人和病害。
驚蟄吃烙餅
在部分農(nóng)村,驚蟄之日烙的餅子上要有龍鱗的圖案,包的餃子上要有龍牙,用龍?jiān)谌碎g的寓意期盼吉祥平安。
驚蟄祭雷神
農(nóng)村老輩人說(shuō),驚蟄是雷神節(jié)日,有俗語(yǔ)云,天上雷公,人間舅公,說(shuō)的是雷公地位的重要性,驚蟄祭雷神,以盼雷神喚醒萬(wàn)物,春滿(mǎn)人間。
驚蟄打小人
農(nóng)村里,在驚蟄這天會(huì)用清香,艾葉煙熏家中四角,以香味驅(qū)趕家中蟲(chóng)害和霉味,婦人將準(zhǔn)備好的衣紙小人拿到路邊用鞋子拍打,用剪刀剪斷小人舌頭手腳并點(diǎn)燃,以示把小人趕走,不受小人糾纏。
驚蟄戴龍尾帽
在有些地方農(nóng)村,驚蟄這天,用線(xiàn)串起彩色布條和秸稈連接成條形狀,戴在小孩的帽子上,以示龍?bào)w在此祛邪避災(zāi)。
驚蟄咒雀
在農(nóng)村里驚蟄這天清晨,鄉(xiāng)村孩子要拿上臉盆在田埂上敲打,唱咒雀詞,目的是讓鳥(niǎo)雀在莊稼成熟的季節(jié),不要啄食谷物,表示農(nóng)民愛(ài)惜谷物的表現(xiàn)。
一直以來(lái)居住在平原一帶的人們就有俗語(yǔ)云:“未蟄先蟄,人吃狗食。”也就是說(shuō)如果在驚蟄日之前聽(tīng)到雷聲,那么就預(yù)兆這一年是兇年,收成不好,人們?nèi)鄙偌Z食吃,甚至要被迫和狗爭(zhēng)糧。另一則民謠“未過(guò)驚蟄先打雷,四十九天云不開(kāi)”就對(duì)此進(jìn)行了解釋?zhuān)馑际侨绻隗@蟄節(jié)氣前就發(fā)生打雷的現(xiàn)象,表示可能會(huì)出現(xiàn)雨水連綿的異常天氣,而且容易發(fā)生災(zāi)害,這樣不但延遲了春播的最好時(shí)機(jī),而且今年的農(nóng)作物也會(huì)因異常的天氣而歉收,百姓的生活將比較艱難困苦。