我們都知道端午節(jié)有很多傳統(tǒng)習(xí)俗，那么你知道都有哪些消失的端午節(jié)習(xí)俗嗎?下面是小編給大家?guī)淼谋P點那些消失的端午節(jié)習(xí)俗，歡迎大家閱讀轉(zhuǎn)發(fā)!
盤點那些消失的端午節(jié)習(xí)俗
每逢端午，報刊都會有與端午有關(guān)的典故和民俗的報道。端午節(jié)的粽子、祛“五毒”、賽龍舟及屈原說、曹娥說、伍子胥說等，大家都耳熟能詳了。其實，在歷史上，端午節(jié)的民俗還有不少，因年代久遠(yuǎn)和歷史原因，一些民俗慢慢消失了，而這些消失的風(fēng)俗也是很有趣的。
“射柳”到清末消失
自元代起，史料中就有京城端午節(jié)的記載了。如《析津志》記載，端午節(jié)要“射柳”。射柳風(fēng)俗出現(xiàn)得較早，至少在遼、金時代已出現(xiàn)。《金史·禮志》中就有射柳的記述：“金因遼俗，重五日插柳球場為兩行，當(dāng)射者尊卑序，各以帕識其枝，去地約數(shù)寸，削其皮而白之。先以一人馳馬前導(dǎo)，后馳馬以老羽橫鏃箭射之，即斷柳，又以手接而馳去者為上，斷爾不能接去者次之，或斷其青處及中而不能斷與不能中者，為負(fù)。”射柳的風(fēng)俗在京城流傳已久，不過到了清末就基本消失了。清代的《燕京歲時記》中列舉了許多端陽節(jié)活動，其中并沒有射柳。
除了射柳，京城端午節(jié)還有馬球游戲。馬球源于何時，莫衷一是，但三國時期就有了記載。從北京地區(qū)來說，自遼、金始，馬球比賽是端午重要的體育與娛樂活動。元代《析津志》云：“太子請諸王于西華門內(nèi)寬廣地位，上召集各衙門萬戶、千戶、怯薛能擊球者，咸用上等駿馬，系以雉尾、纓絡(luò)，縈綴鏡鈴、狼尾、安答海，裝飾如畫。”到了清朝中葉，端午節(jié)的馬球習(xí)俗也消失了。
“逛廟”及其他一些宗教活動在如今的端午節(jié)是見不到了，但在明清代是重要的內(nèi)容。所謂“逛廟”是五月初一開始祭拜“南頂”，老北京有大南頂、小南頂之分，至于哪個南頂端午節(jié)時香火最盛，說法不一，但都是祭祀泰山大帝之女碧霞元君的。《北平歲時記》中有端午時吟詠南頂?shù)脑姡渲杏小傲臣t亭水映橋，碧霞宮殿郁迢遙。年年五月開香灶，大好風(fēng)光慰寂寥。”人們?nèi)ツ享敶蠖嗍菫榱颂で唷蕵罚享敗皬R雖殘破，而河中及土阜上皆有亭幛席棚，可以飲食坐落。至夕散后，多在大沙子口看賽馬焉。”這種風(fēng)俗在明代已出現(xiàn)，《天咫偶聞》記載說：“五月朔，游人糜集，支葦為棚，飲于河上。亦有歌者侑酒，竟曰喧闐。后桃柳摧殘，廟亦坍破，而游者如故”。除“逛廟”外，明清時代的人們還有“城隍出巡”的習(xí)俗，那時至少有三支隊伍，宛平縣(京城西部)是四月二十二出巡，京城東部的大興縣城隍是五月初一出巡。除城隍出巡之外，民間還有廟會活動，“五月朔至八日設(shè)廟，百貨充集，拜香絡(luò)繹”，城南城隍廟端午活動以祭祀故人為主，因為廟南有大片墳塋，而且又以外鄉(xiāng)人為主。
城隍出巡是將廟里的城隍神胎抬出來游街，以此來警戒有貪污、受賄、斷案不公的官吏。在出巡時還有人扮成馬童、囚犯、判官等，“游觀隨行如堵”，甚是熱鬧。
金魚池曾是端午打卡地
端午游金魚池是明清時代端午節(jié)的重要習(xí)俗，今天也消失了，甚至少有提起。據(jù)《燕都游覽志》載：“魚藻池在崇文門西南，俗呼金魚池，畜養(yǎng)朱魚，以供市易。都人入夏至端午，結(jié)篷列肆，狂歌轟飲于穢流之上，以為愉快。”從記載中可以看出，金魚池在當(dāng)年已受污染，人們只能“狂歌轟飲于穢流之上”了。但在明代，金魚池風(fēng)光還是不錯的，“池陰一帶，園亭甚多，南抵天壇，一望空闊。每端午日，走馬于此”。明代的金魚池是京城居民端午時節(jié)游玩踏青的地方，在節(jié)日間游人如織，留下了不少詩詞。比如“金魚會伴約行齊，隊隊紅衫暖碧溪。看岸上人花上艷，更無閑眼放池西。”“天壇北面水池深，大小金魚映柳陰，曲徑游人欣玩賞，手持氣凸岸邊尋。”
金魚池徹底變的“臭不可聞”是大清垮臺之后，清人巴哩克·杏芬所輯《京師地名對》中，金魚池有兩次入對，一為石虎廟對金魚池;一為鐵牛廟對金魚池，頗為有趣。石虎廟和鐵牛廟既是地名，也是寺廟。石虎廟“原在廣渠門內(nèi)大街迤南”，鐵牛廟在“舊燕城東南有土埋鐵牛露脊，不知起于何時”。石虎廟、鐵牛廟不在了，但《京師地名對》中可以佐證金魚池曾是很出名的端午打卡地。
在明清時代，端午最引人注目的活動是游天壇。天壇是皇家壇廟，平民百姓難以涉足，但端午節(jié)則是例外。《萬歷野獲編》云：“京師最重午節(jié)，天壇游人極盛，連錢障泥，聯(lián)鑣飛鞚。豪門大估之外，則中官輩競以騎射為娛。”《帝京景物略》中也有類似記載，在端午節(jié)時“群入天壇”，進(jìn)壇內(nèi)游玩，還美其曰“避毒”。昔日天壇內(nèi)地曠人稀，生有多種草藥，益母草、沙參、天門冬、傘兒草最多。平時老百姓無法進(jìn)入天壇，一些人就趁端午之際進(jìn)入天壇內(nèi)采藥。金梁所著《天壇志略》中說：“在清嘉慶朝以前，不只準(zhǔn)入民觀花宴游，并且在端午節(jié)日，有賽馬和野餐等點綴。”書中引《帝京歲時紀(jì)勝》的記載：“帝京午節(jié)，極勝瀏覽。午后，家宴畢，仍修射柳故事，于天壇長垣之下，騁騎走繲。更入壇內(nèi)神樂署前，摸壁賭墅，陳蔬肴，酌余酒，喧呼于夕陽芳樹之下，竟日忘歸。”天壇端午節(jié)“以清代為最勝。除去賽馬競射在天壇外面，其余如野餐、摸壁、賭墅等娛樂，則都在天壇里面。摸壁就是摸神樂署的影壁，說是可以避五毒，乃是當(dāng)時一種迷信的游戲。賭墅就是弈棋。”不過，在《天壇志略》中，金梁忽略了一個內(nèi)容，在日偽時期，日本侵略者在天壇神樂署內(nèi)建了細(xì)菌工廠，日寇占領(lǐng)下的天壇，端午節(jié)不但不能游玩，更不能“避五毒”，這段歷史不能忘。
端午曾有“采百藥”習(xí)俗
端午是有多種元素的節(jié)日，古代“燕都自五月一日至五日，飾小閨女，盡態(tài)極妍，已出嫁之女亦各歸寧，俗呼是日為‘女兒節(jié)’”“五月五日，懸蒲插艾，幼女佩靈符，簪榴花，曰‘女兒節(jié)’”。端午節(jié)也稱“女兒節(jié)”，記得的人不多，但民間留有民歌：“女兒節(jié)，女兒歸;耍青去，送青回。球場紛紛插楊柳，去看擊鞠牽裾走。紅杏單衫花滿頭,彩扇香囊不離手。誰家采艾裝拏衣，女兒嬌癡知不知?”
古人認(rèn)為端午“午時蓄采眾藥，治病最效驗”，故而端午有“采百藥”之習(xí)俗。明代的《長安客話》有“太醫(yī)院例于端陽日差官至南海子捕蝦蟆酥，以合藥，制紫金錠”。蝦蟆又稱蛤蟆、蟾蜍，其蟾酥可以制藥。除了捉蛤蟆，古人更重視在此期間采蒲草、艾葉等用來驅(qū)趕蚊蟲，平民百姓難有機(jī)會進(jìn)入南海子捉蟾蜍，但京城四郊都可以采到艾草、菖蒲，這些草藥既可熬湯沐浴，又可以曬干后用來點燃熏蚊蟲，這是值得肯定的習(xí)俗。
端午的風(fēng)俗豐富多彩，有些確實消失了，要捕捉這些風(fēng)俗的影子，只能借助于古人的一些記述了。像當(dāng)年在通州張家灣的“五月朔日至端陽日，于河內(nèi)斗龍舟，奪錦標(biāo)，香會紛紜,游人絡(luò)繹”不復(fù)存在了。“每至端陽，自初一日起，取雄黃合酒曬之，用涂小兒額及鼻耳間，以避毒物”和“每至端陽，市肆間用尺幅黃紙，蓋以朱印，或繪畫天師鐘馗之像，或繪畫五毒符咒之形，懸而售之。都人士爭相購買，粘之中門，以避祟惡”及“用菖蒲、艾子插于門旁，以禳不祥”等習(xí)俗也消失了。
于現(xiàn)代人而言，端午節(jié)是個傳統(tǒng)民俗節(jié)日，但那些遠(yuǎn)離故土的人是很思念這個節(jié)日的。白鐵錚在《老北平的故古典兒》回憶端午節(jié)時津津有味。他說：“端午節(jié)北平大多數(shù)人家吃白煮豬肉。”很顯然，端午吃白煮豬肉是滿族風(fēng)俗，至今已消失。至于“在男孩子腦門上用雄黃寫王字，在小孩子耳朵里、胳肢窩擦雄黃粉”也沒人再做了。學(xué)者陳鴻年也對老北京端午節(jié)十分鐘情，他除了對許多端午民俗現(xiàn)象了如指掌外，還在《故都風(fēng)物》中回憶北京端午“還有一種五月節(jié)獨有應(yīng)景的吃兒，是‘綠豆糕’。”他還稱“在五月節(jié)開的廟，只有一個。這一個廟，因為它的廟址太偏僻，廟的規(guī)模很小，而且很窮，所以知道的人不十分多，它便是‘臥佛寺’。”他指的是崇外東花市斜街的臥佛寺，并說“廟里的小和尚都跑了，只有一個當(dāng)家老和尚整天凈吃窩窩頭。”他們的回憶很有價值，吃白煮豬肉、去臥佛寺逛廟等也算是消失的風(fēng)俗吧!
端午節(jié)是看得見、摸得著的文化，是有特殊含義的節(jié)日，除有“女兒節(jié)”之稱外，還有五月節(jié)、龍舟節(jié)、地臘節(jié)等稱呼，被認(rèn)為是復(fù)合性節(jié)日。在《帝京歲時紀(jì)勝》中，有“京俗，五月不遷居，不糊窗槅，名曰‘惡五月’”的迷信習(xí)俗，不過，現(xiàn)如今早已沒人信了。端午節(jié)有粽子的清香，有菖蒲、艾草、雄黃酒的味道，有凄美的白蛇傳故事，當(dāng)然還有“女兒節(jié)”等人文歷史的味道。端午的風(fēng)俗確實消失了一些，但對于流傳至今的民俗文化，我們要倍加珍惜，并傳承下去。
端午節(jié)，是我國首個入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的節(jié)日。又稱端陽節(jié)、重午節(jié)、龍日、龍舟節(jié)、正陽節(jié)、浴蘭節(jié)、天中節(jié)等等，是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日。
端午節(jié)起源于舉行圖騰祭祀的節(jié)日，后因戰(zhàn)國時期的楚國(今湖北)詩人屈原在這一天因為楚國首都郢都被秦國攻破而投汨羅江而死。統(tǒng)治者為樹立忠君愛國標(biāo)簽將端午作為紀(jì)念屈原的節(jié)日(部分地區(qū)也有紀(jì)念伍子胥、曹娥的孝道等說法)。
戴香包頗有講究。老年人為了防病健身，一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的，象征著鳥語花香，萬事如意，夫妻恩愛，家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類的，如虎、豹子;猴子上竿、斗雞趕兔等。青年人戴香包最講究，如果是熱戀中的情人，那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚別致的香包，趕在節(jié)前送給自己的情郎。小伙子戴著心上人送給的香包，自然要引起周圍男女的評論，直夸小伙的對象心靈手巧。
禳解、祛除及避五毒
五毒如上所述，端午在古人心目中是毒日、惡日，在民間信仰中這個思想一直傳了下來，所以才有種.種求平安、禳解災(zāi)異的習(xí)俗。其實，這是由于夏季天氣燥熱，人易生病，瘟疫也易流行;加上蛇蟲繁殖，易咬傷人，所以要十分小心，這才形成此習(xí)慣。種.種節(jié)俗，如采藥，以雄黃酒灑墻壁門窗，飲蒲酒等，看似迷信，但又是有益于身體健康的衛(wèi)生活動。端午實在可算是傳統(tǒng)的醫(yī)藥衛(wèi)生節(jié)，是人民群眾與疾病、毒蟲做斗爭的節(jié)日。今天這些衛(wèi)生習(xí)俗仍然是應(yīng)發(fā)展，并應(yīng)弘揚傳承的。
掛艾草、菖蒲、榕枝
端午節(jié)在門口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜，都有其它原因。通常將掛艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束，然后插或懸在門上。因為菖蒲天中五瑞之首，象征驅(qū)除不祥的寶劍，因為生長的季節(jié)和外形被視為感“百陰之氣”，葉片呈劍型，插在門口可以避邪。所以方士們稱它為“水劍”，后來的風(fēng)俗則引申為“蒲劍”，可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載“截蒲為劍，割蓬作鞭，副以桃梗蒜頭，懸于床戶，皆以卻鬼”。而晉代《風(fēng)土志》中則有“以艾為虎形，或剪彩為小虎，帖以艾葉，內(nèi)人爭相裁之。以后更加菖蒲，或作人形，或肖劍狀，名為蒲劍，以驅(qū)邪卻鬼”。
艾草代表招百福，是一種可以治病的藥草，插在門口，可使身體健康。在我國古代就一直是藥用植物，針灸里面的灸法，就是用艾草作為主要成分，放在穴道上進(jìn)行灼燒來治病。有關(guān)艾草可以驅(qū)邪的傳說已經(jīng)流傳很久，主要是它具備醫(yī)藥的功能而來，像宗懔的《荊楚歲時記》中記載曰“雞未鳴時，采艾似人形者，攬而取之，收以灸病，甚驗。是日采艾為人形，懸于戶上，可禳毒氣。
躲端午，時端午節(jié)習(xí)俗，指接新嫁或已嫁之女回家度節(jié)。簡稱“躲午”，亦稱“躲端五”。俗以五月、五月五日為惡月、惡日，諸事多需避忌，因有接女歸家躲端午之俗。此俗宋代似已形成，陸游《豐歲》詩有“羊腔酒擔(dān)爭迎婦，遣鼓龍船共賽神”之句。《嘉靖隆慶志》亦記云：“已嫁之女召還過節(jié)”。又，《灤州志》：“女之新嫁者，于是月俱迎以歸，謂之‘躲端午’”
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。
1、端午節(jié)的第一個意義就是紀(jì)念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原，名平，是戰(zhàn)國時代的楚國人，生于楚威王五年夏歷正月初七，或謂生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。
2、端午節(jié)的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說："我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳。"便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
3、端午節(jié)第三個意義是為紀(jì)念東漢孝女曹娥救父投江而死。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當(dāng)時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié)，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江。
4、端午節(jié)第四個意義是紀(jì)念現(xiàn)代革命女詩人秋瑾。秋瑾是六月五日殉國，后人為敬仰其詩，復(fù)哀其忠勇事跡，乃與詩人節(jié)合并舉行紀(jì)念，而詩人節(jié)亦因紀(jì)念愛國詩人屈原而定為端午節(jié)。秋瑾字睿卿競雄，號鑒湖女俠，小字玉姑，浙江紹興人，幼年擅長詩、詞、歌、賦，且喜騎馬擊劍，有花木蘭、秦良玉在世之稱。28歲時參加革命，影響極大，預(yù)謀起義，開會時為清兵所捕，不屈，于光緒三十三年六月五日在紹興軒亨口英勇就義。
粽子一定要熟透了才吃
煮粽子在水開了之后要用小火慢熬，等到真正熟透之后方可食用。這是因為粽子的主要材料是糯米，糯米沒蒸熟的話不僅味道口感不佳，而且會對腸胃產(chǎn)生嚴(yán)重負(fù)擔(dān)，容易造成腸胃炎。所以煮粽子要耐心等待，熟透了的粽子才會香醇軟糯。
吃粽子時不能狼吞虎咽
每年都有一些人因為吃粽子吃得太快或太多產(chǎn)生消化不良甚至噎死的事件，尤其是消化能力較差的人群。為了防止這類事件的發(fā)生，在吃粽子時，最好佐以湯或茶，一邊細(xì)嚼慢咽的品嘗粽子，這樣有助于吞咽和消化。而且粽子一次吃一個就差不多了，千萬別吃太多。
不吃儲存太久的粽子
在超市買的粽子千萬要看清保質(zhì)期，千萬不要因為節(jié)省而不甘心丟掉上一年端午節(jié)剩下的粽子，即使包裝未開封，一旦過了保質(zhì)期就必須扔掉。自家制作的粽子未經(jīng)過真空處理則更需要及時吃掉，貯存在冰箱中也最多不要超過4天，真空包裝的粽子，其保值期一般是180天。