小寒是二十四節氣中的第二十三個節氣，冬季第五個節氣，在每年的1月5日或6日，關于這個節氣你了解多少呢?以下是小編精心收集整理的小寒節氣的由來是什么，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。
小寒節氣的由來是什么
小寒與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節氣。《月令七十二候集解》中說“月初寒尚小……月半則大矣”，就是說，在黃河流域，當時大寒是比小寒冷的。又由于小寒還處于“二九”的最后幾天里，小寒過幾天后，才進入“三九”，并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對應，所以稱為小寒。位于小寒節氣之后的大寒，處于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的，并且冬季的大寒恰好與夏季的大暑相對應，所以稱為大寒。
小寒的特點是天漸寒，尚未大冷。隆冬“三九”也基本上處于本節氣內，因此有“小寒勝大寒”之說。這是因為在上一個節令冬至時，地表得到太陽光、熱最少，但還有土壤深層的熱量補充，所以還不是全年最冷的時候。等到冬至過后，也是到“三九”前后，土壤深層的熱量也消耗殆盡，盡管得到太陽光、熱稍有增加，仍入不敷出，于是便出現全年的最低溫度。
1、在應對嚴寒的時候，人們首先想到的是添加衣物，但往往身上穿得十分厚實而忽視了頭部的防寒，甚至把帽子視為無足輕重的東西。其實，人的頭部和整個身體的熱平衡有著密切的關系。民間有“冬天戴棉帽、如同穿棉襖”的說法。在寒冷的條件下，如果只是穿得很暖，而不戴帽子，體熱就會迅速從頭部散去。這種熱散失所占的比例是相當大的。冬天在室外戴一頂帽子，即使是一頂單薄的帽子，其防寒效果也是非常明顯的。
2、在寒冷冬季，很多人外出喜歡戴口罩。戴口罩確實可以防止呼吸道疾病，又能抵御寒冷。但戴口罩必須口鼻都要遮著，同時要注意清潔口罩。青少年和壯年人不提倡多戴口罩，應該常接受寒冷的考驗，使抗病能力增加，這樣對健康有利。
3、在冬季，氣壓比較低，空氣中含氧量相對減少。室內為了保暖，門窗封閉較嚴，通風不良。這就使室內的氧氣進一步減少，常使人感到壓抑、胸悶。有很多人喜歡蒙頭睡覺，特別是冬季由于氣溫低，更是有人喜歡將頭、臉、口、鼻全都埋進被子。在室內空氣條件有限的情況下，這樣做會造成氧氣不足。蒙頭睡覺的害處還在于被子內通風不良、空氣污濁，人體不能進行正常的氣體交換，使被子內新鮮氧氣越來越少，二氧化碳越積越多，易使人產生缺氧癥狀。重者，會因缺氧使人做噩夢，精神恐懼，突然驚醒，久而久之，還可引起神經衰弱等后遺癥。
4、民諺曰：“冬天動一動，少鬧一場病;冬到懶一懶，多喝藥一碗。”這說明了冬季鍛煉的重要性。在這干冷的日子里，宜多進行戶外的運動，如晨早的慢跑、跳繩、踢毽等。還要在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀，不為瑣事勞神，心態平和，增添樂趣。在此節氣里，患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重，患“中風”者增多。中醫認為，人體內的血液，得溫則易于流動，得寒就容易停滯，所謂“血遇寒則凝”，說的就是這個道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。
小寒最主要的特點是天漸漸寒冷，最終達到一個最冷的時刻，這種境界好比心曠神怡，透心涼心飛揚。我們所懷念的冬季也不過如此，冬日的美好一直留存在我們心中。
1、小寒天冷吃紅糖水
寒冷的冬季強調溫補，就飲品來說，紅糖水是最好的溫補品。紅糖有“東方巧克力”的美譽，其好處在于“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質與微量元素。
2、小寒天冷吃海帶
海帶含有碘、鐵、鈣、甘露醇、胡蘿卜素等人體必需的營養成分。從中醫的角度講，海水陰冷寒涼，生長在海水中的海帶本身就具有極強的抗寒能力。而且海帶性味咸，長期食用有溫補腎氣的作用。因此，冬天食用海帶，可以增加人體的抗寒能力。
3、小寒天冷吃鯽魚
在寒風蕭蕭、冷氣襲人的小寒節氣，鯽魚肉肥籽多，味尤鮮美，故民間有“冬鯽夏鲇”之說。鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。
小寒是第二十三個節氣，在公歷1月5-7日之間，太陽位于黃經285°。對于中國而言，小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子。根據中國的氣象資料，小寒是氣溫最低的節氣，只有少數年份的大寒氣溫低于小寒的。
我國古代將小寒分為三候：“一候雁北鄉，二候鵲始巢，三候雉始鴝”，古人認為候鳥中大雁是順陰陽而遷移，此時陽氣已動，所以大雁開始向北遷移;此時北方到處可見到喜鵲，并且感覺到陽氣而開始筑巢;第三候“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思，雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。
這時北京的平均氣溫一般在一5℃上下，極端最低溫度在—15℃以下;我國東北北部地區，這時的平均氣溫在—30℃左右，極端最低氣溫可低達—5℃以下，午后最高氣溫平均也不過—20℃，真是一個冰雕玉琢的世界。黑龍江、內蒙古和新疆45°N以北的地區及藏北高原，平均氣溫在—20℃上下，40°N附近的河套以西地區平均氣溫在—10℃上下，都是一派嚴冬的景象。到秦嶺、淮河一線平均氣溫則在0℃左右，此線以南已經沒有季節性的凍土，冬作物也沒有明顯的越冬期。這時的江南地區平均氣溫一般在5℃上下，雖然田野里仍是充滿生機，但亦時有冷空氣南下，造成一定危害。
含義：
《月令七十二候集解》中說：“十二月節，月初寒尚小，故云。月半則大矣。”就是說，在黃河流域，當時大寒是比小寒冷的。
由于小寒還處于“二九”的最后幾天里，小寒過幾天后，才進入“三九”，并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對應，所以稱為小寒。
臘 祭
臘祭，是我國歷史悠久的民間傳統祭祀文化。早在西周時期，不論官宦之家還是平民百姓，在一年的最后一個月都要舉行一次“歲終之祭”，用在野外捕獲的野獸或者家中圈養的禽畜祭祀百神，感謝百神護佑，并祈求來年五谷豐登、家人平安吉祥，這次祭祀活動就被稱為“臘”。臘祭規模之大、場面之隆重，為一年之最。由于臘祭在十二月舉行，故秦漢以后十二月被稱為臘月。起初，臘祭的日子并不固定，往往擇日舉行。到漢代，臘祭中加入了驅儺的活動，日期被固定到冬至后第三個戌日。到南北朝時，傳說臘祭之神有八神，臘祭才被固定在臘月初八這天。直到現在，人們還習慣把臘月腌制的肉稱為“臘肉”。
喝臘八粥、泡臘八蒜
小寒節氣里一個非常重要的傳統節日就是臘八，即農歷臘月初八。臘八節源于臘祭，最早是人們慶祝豐收、感謝神靈的祭祀日。佛教視臘月初八為佛祖釋迦牟尼得道成佛的日子，稱為“佛成道日”，佛門弟子誦經紀念，相沿成節。喝臘八粥是臘八節最重要的習俗，早在宋代史料中已有記載。臘八粥是由大米、花生、蓮子、薏仁米、蕓豆、綠豆、桂圓肉、紅棗等多種原料配合熬煮而成的，各地所用食材略有不同，是冬季滋補佳品。我國華北大部分地區在臘八這天還有用醋泡蒜的習俗，稱為“泡臘八蒜”。俗話說“過了臘八便是年”，年關將近，人們陸續開始準備年貨了。
煮菜飯、吃糯米飯
到了小寒，南京人一般會煮菜飯吃。各家煮菜飯所用食材略有不同，一般是將矮腳黃青菜、咸肉、香腸或板鴨丁與糯米同煮，再配上一些剁碎的生姜，十分鮮香可口。其中，矮腳黃、香腸、板鴨都是南京特產，搭配在一起就組成了真正的“南京菜飯”。
廣州人在小寒的早上習慣吃糯米飯，糯米飯里面除了糯米，還會加入一些香米，并配上切碎之后炒熟的臘腸和臘肉，再點綴些香菜、蔥花，吃起來特別香。臘腸和臘肉在廣州統稱“臘味”，是煮糯米飯必備的。當地人認為，糯米本身很黏，需要加入一些油脂大的食材調節，吃起來更香。