臘八節(jié)2024年是哪天
2024年臘八節(jié)時(shí)間:1月18日,星期四,農(nóng)歷臘月初八。臘八節(jié)是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節(jié)日,因相傳這一天是佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并創(chuàng)立佛教的日子即農(nóng)歷十二月初八,故又被稱為“佛成道節(jié)”。
在我國(guó),有臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜的習(xí)俗,河南等地,臘八粥又稱“大家飯”,是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。
每年農(nóng)歷臘月(十二月)初八,稱為“臘八”節(jié),古時(shí)叫“臘日”,這是一個(gè)古老的民族傳統(tǒng)節(jié)日。從廣義上來(lái)講,夏歷十二月初八之臘八,和十二月二十四的祭灶,加上正月十五的元宵,都是傳統(tǒng)春節(jié)的組成部分,而臘八則標(biāo)志著整個(gè)辭舊迎新活動(dòng)的開始。
“臘八”節(jié)的形成,是兩個(gè)方面結(jié)合的產(chǎn)物:一是古代的“臘祭”;二是佛教文化的影響。這一節(jié)日可謂中國(guó)古代傳統(tǒng)文化與外來(lái)佛教文化交相融合的產(chǎn)物。
按照古書記載,“臘”,古時(shí)也稱“蠟”或“獵”。臘(蠟或獵)是古代歲終的一種祭禮。夏朝稱“嘉平”、殷商稱“清祀”、周朝用“大蠟”、漢代才稱“臘”。在古代農(nóng)業(yè)社會(huì),一切風(fēng)俗習(xí)慣,都免不了與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)生聯(lián)系。農(nóng)民的生活,春耕、夏耘、秋收、冬藏,前三季都是比較忙的,只有在冬藏之季較空閑。
所以,人們通常在收成之后的年底,組織起來(lái)去野外獵取禽獸,用于祭祀祖先和天地神靈,以求來(lái)年五谷豐登、風(fēng)調(diào)雨順,祈求來(lái)年避免厄運(yùn),驅(qū)除不祥,家人平安、吉祥,這便是“臘祭”也叫“獵祭”。因此,人們把農(nóng)歷十二月稱為臘月,就來(lái)源于年終祈福,酬謝神鬼。
1、出嫁的女兒,臘八節(jié)不準(zhǔn)回娘家
有老話說(shuō)如果在這一天出嫁的女兒回娘家會(huì)對(duì)婆婆不吉利,婆婆百年以后會(huì)趴著死去。還有一種說(shuō)法:“臘八不吃娘家米,祖祖輩輩還不起”,意思是臘八這天,如果出嫁的女兒吃娘家的飯,會(huì)窮自己的家。
2、臘月不動(dòng)土不搬家
風(fēng)水上有講:臘月是寒氣比較重的一月,如果冒然搬入新宅子的話,寒冷的氣氛會(huì)阻隔家中的興旺氣氛,說(shuō)起來(lái)也是有一些道理的。
1.臘八粥
在臘八這一天,不管是南方還是北方,都會(huì)吃臘八粥,這個(gè)習(xí)俗從古至今已經(jīng)延續(xù)了一千多年的歷史。臘八粥的原料非常豐富,里面有紅豆,綠豆,蕓豆,黃豆,回芽豆,肉末,青菜,芋頭,咸排等等,將這些食物與大米放在一起燉煮幾個(gè)小時(shí),熬成一鍋臘八粥吃,非常的美味,而且非常的滋補(bǔ)。因此在臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗。
2.臘八面
在陜西一帶由于飲食文化的不同,所以他們不喜歡吃粥,但是在臘八這一天也會(huì)吃上一道主食那就是臘八面。臘八面里面的食材也是非常豐富的,用肉末、青稞以及一些其他食材熬制成臊子,然后煮好面把它放到面上面就制作成好吃的臘八面了。一碗熱騰騰的臘八面,也是陜西人對(duì)臘八節(jié)的情懷。
3.臘八豆腐
在安徽一帶有臘八節(jié)吃臘八豆腐的習(xí)俗。臘八豆腐主要是安徽人在臘八節(jié)這一天自己曬制的豆腐,然后將曬制好的豆腐與其他食材放在一起烹煮做成好吃的菜肴,來(lái)慶祝臘八節(jié)的到來(lái)。
4.臘八湯
在臘八節(jié)這一天,很多人家也會(huì)煮一鍋臘八湯。臘八湯里面的食材應(yīng)該是最多的,可以把自己喜歡吃的蔬菜以及葷菜都可以放到湯里面一起煮。這樣一鍋臘八湯全家人圍著湯喝不僅慶祝臘八節(jié),同時(shí)這樣一鍋湯在冬天的時(shí)候是非常的滋補(bǔ)好喝的。
1、穿衣戴帽
臘八左右是一年中最冷的時(shí)段,人們穿上了厚厚的服裝。熱量就主要從頭、手等暴露部位散失。
冬季戴帽應(yīng)注重帽子是否能護(hù)住耳朵?兒童外出應(yīng)注意隨時(shí)戴帽子,同時(shí)臘八前后,大家出門可盡量穿高領(lǐng)衣服,戴上圍巾,晚上睡覺時(shí),別把肩膀露在外面。腰或膝關(guān)節(jié)不好的人,可以戴上護(hù)腰或護(hù)膝。睡覺前還可用熱水先泡泡腳。
2、早臥晚起
冬天是“藏養(yǎng)”的季節(jié),在冬天應(yīng)“早臥晚起、以待日光”。冬天起床最好在太陽(yáng)出來(lái)以后,更應(yīng)早睡,有利于防病。
另外不要蒙頭睡覺,因?yàn)楸蛔永锟諝獠涣鲿场T偌由先梭w散發(fā)出來(lái)的體臭汗臭味、呼出氣中的二氧化碳、腸道排出的有害氣體,致使被子里空氣混濁。如果蒙頭睡覺,會(huì)使體內(nèi)氧飽和度下降,嚴(yán)重則會(huì)影響大腸生理功能。早上起床時(shí)會(huì)出現(xiàn)頭昏腦脹、精神萎靡、食欲不振、記憶衰退等癥狀。
3、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
人在寒冷天里陽(yáng)氣虛弱,心肺負(fù)擔(dān)不小,因此中老年人在最冷的時(shí)候不要外出。在家里做一些簡(jiǎn)單運(yùn)動(dòng)就可以,如在室內(nèi)慢跑、做體操等。
如果氣溫有所回升,可以根據(jù)個(gè)人情況選擇室外鍛煉。時(shí)間最好是下午三點(diǎn)到四點(diǎn),但陰天、雪天、大風(fēng)天不要外出。
4、增加飲茶
寒冬降臨,氣溫低下,日短夜長(zhǎng),人體活動(dòng)相對(duì)減少,食欲增加,在用飲食增加熱量抵御寒冷之余,茶成為人們的上選,適合的茶飲最好選擇溫性的,如紅茶或者茶飲里加大棗,枸杞等溫性食品。