春節(jié)貼門神的分類
為了祈求一家的福壽康寧，許多地方的人們還保留著貼門神的習(xí)慣。據(jù)說，大門上貼上兩位門神，一切妖魔鬼怪都會望而生畏。
據(jù)資料記載，門神形象一般被劃分為三類，即文門神、武門神、祈福門神。文門神即是身著朝服的文官，武門神即武藝高強(qiáng)的武將形象，祈福門神即為福、祿、壽三星。
而門神還因建筑類別的不同，讓其看守的大門也相當(dāng)講究。如，民宅門神多是神荼和郁壘，佛寺中的門神為四大天王，帝廟門神為“雙護(hù)太監(jiān)”，衙署門神則為朝官和武將，神廟門神多為尉遲恭和秦叔寶。而在泉州的東西塔中還有一對守塔門神為哼哈二將。
在大戶人家，以及農(nóng)村的院門外一般貼武門神，如神荼、郁壘，秦叔寶、尉遲恭，趙匡胤、李克用，張飛、關(guān)羽等武將;有影壁的還要在影壁沖街門的一面貼上鐘馗;而文官門神主要貼于院內(nèi)堂屋門上，以天官居多，最受百姓歡迎。
有的門神畫中天官慈祥地攜帶五個童子，五童子手中各持鮮桃、石榴、佛手、春梅和吉慶漁燈，俗稱“五子登科”。另外還有文財神、五路財神、麒麟送子、加官俸祿等，都為百姓喜聞樂見。
春節(jié)，顧名思義就是春天的節(jié)日。春天來臨，萬象更新，新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始。人們有足夠的理由載歌載舞來迎接這個節(jié)日。于是，節(jié)前就在門臉上貼上紅紙黃字的新年寄語。當(dāng)春姑娘來到門口時，會念一遍寄托新一年美好愿望的句子，這一念，好運真的來了。同樣寓意的事情還有掛大紅燈籠和貼“福”字及財神像等，“福”字還必須倒貼，路人一念“福倒了”，也就是“福到了”。
春節(jié)的另一名稱叫過年。“年”是什么呢?是一種為人們帶來壞運氣的想象中的動物。“年”一來，樹木凋蔽，百草不生;“年”一“過”，萬物生長，鮮花遍地。“年”如何才能過去呢?需用鞭炮轟，于是有了燃鞭炮的習(xí)俗。1993年，北京市人民政府頒布了禁放煙花爆竹的法律，使這一沿續(xù)了幾百年的習(xí)俗成為歷史。
春節(jié)是個親人團(tuán)聚的節(jié)日，這一點和西方的圣誕節(jié)很相似。離家的孩子這時要不遠(yuǎn)千里回到父母家里。真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜，家人要圍坐在一起包餃子。餃子的作法是先和面，“和”字就是“合”;餃子的餃和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團(tuán)聚了。
節(jié)日喜慶氣氛要持續(xù)一個月。正月初一前有祭灶、祭祖等儀式;節(jié)中有給兒童壓歲錢、親朋好友拜年等典禮;節(jié)后半月又是元宵節(jié)，其時花燈滿城，游人滿街，盛況空前，元宵節(jié)過后，春節(jié)才算結(jié)束了。
餃子
正月初一吃餃子，在我國北方，幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好，半夜十二點開始吃。吃餃子就是為了取“更歲交子”的意思。
這個風(fēng)俗開始于明朝初年，原來“交子”的諧音便演變?yōu)椤帮溩印薄３跻黄茣裕狈饺思壹覒魬舫燥溩樱瑸榱擞懠狈饺送延矌拧⑻恰⒒ㄉ省椬雍屠踝拥群腿怵W一起包進(jìn)新年的餃子里。吃到硬幣的人，象征新年發(fā)財;吃到糖的人表示來年日子更甜美;吃到花生仁的象征健康長壽等。
年糕
春節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品，其實最主要的還是一些寓意吉祥的，比如年糕。全國各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕)，寓意“年年高”。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準(zhǔn)備好的，北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米，名叫萬年糧米，意思是年年有余糧。年糕也是漢族過新年的必備食物。做年糕的谷物有多種，各地作法不盡相同。其中以江南的水磨黏糕最為著名。北方則吃白糕或黃米黏糕，西南少數(shù)民族習(xí)慣吃糯米粑粑。
元宵
南方叫做“湯圓”，在江蘇，上海等地，大年初一早晨都有吃湯圓的習(xí)俗。 元宵節(jié)，道教稱之為“上元節(jié)”。據(jù)元代伊土珍《(女郎)環(huán)環(huán)記》引《三余帖》記：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見，自稱為嫦娥之使，說：“夫人知君懷思，無從得降，明日乃月圓之候，君宜用米粉作丸，團(tuán)團(tuán)如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降臨。
可見元宵節(jié)吃元宵，是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。明代時，元宵在北京已很常見，做法也與今天無異。清代康熙年間朝野盛行“八寶元宵”、馬思遠(yuǎn)元宵。民國初年還有袁世凱因元宵與“袁消”音同，故下令禁喊元宵之事。
元宵用面除江米面外，還有粘高梁面、黃米面等。餡則有桂花白糖、山渣白糖、什錦、豆沙、棗泥等。形制上，或大若核桃，也有小如黃豆的“百子湯元”，還有實心圓子和薄皮的“碌皮湯園”。
春餅
春節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物?立春吃春餅是中國一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”，是將春餅與菜同置一盤之內(nèi)。唐宋時立春吃春餅之風(fēng)漸盛，皇帝并以之賜近臣百官，當(dāng)時的春盤極為講究：“翠縷紅絲，金雞玉燕，備極精巧，每盤直萬錢”。
民間也用以互相饋贈。吃春餅的食俗也影響了兄弟民族。如耶律楚律隨成吉思汗征西域時就曾命廚師作春盤，并作詩日：“昨朝春日偶然忘，試作春盤我一嘗。本案初開銀線亂，砂瓶煮熟藕絲長。勻和豌豆揉蔥白，細(xì)剪萎蒿點韭黃。也與何曾同是飽，區(qū)區(qū)何必待膏梁”。
春餅發(fā)展到今天，形制隨地而異，食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團(tuán)扇，或小如荷甲。
1、飲食
春節(jié)養(yǎng)生，最主要的是肝臟，要做到養(yǎng)肝護(hù)肝，飲食是很重要的，對于一些溫性的食物應(yīng)該多吃，例如姜蔥蒜等，有助于驅(qū)寒，還具有殺菌防病的功效。對于雞肉、魚類、蛋黃、牛奶、豆?jié){等營養(yǎng)品，也是必不可少的。在春節(jié)中期，山藥、蜂蜜等可以適量多吃。過酸或過于油膩的食物不應(yīng)該吃那么多，羊肉、狗肉以及辣椒等不應(yīng)該吃那么多，否則會導(dǎo)致肝氣過盛而損害脾胃。我們可以適當(dāng)喝些赤豆湯、酸梅湯等，可以去熱;或是吃些紅棗，有助于養(yǎng)脾。
2、切莫貪杯
春節(jié)期間，大家豆子啊聚會，在飯桌上又怎么會少了酒的參與呢?在春節(jié)期間因為喝酒而出事的事例也有很多。其中因為酗酒導(dǎo)致中風(fēng)、胰腺炎發(fā)作及肝病加重的，所以大家在飯桌上一定要記得不要貪杯哦。
因此，節(jié)日期間切莫貪杯，烈性酒最好不喝，啤酒、果酒和低度白酒也不可多飲。而且每天不能超過一次。親人朋友不要頻頻敬酒，切不可斗酒，酗酒。
3、運動
春節(jié)還是有點冷，很多人還是懶得運動的，太冷經(jīng)常蜷縮著身體，這也是不好的現(xiàn)象。人想要身體健康，就應(yīng)該多做運動，尤其是戶外活動。在戶外散散步，耍耍太極，不僅能夠調(diào)節(jié)自己的情緒，還有助于提高生理機(jī)能和健康水平。在家中也能輕松鍛煉，先平躺，下半身抬起來靠緊墻壁，雙腿、臀部都貼緊墻，然后打開雙腿，保持姿勢一分鐘，然后恢復(fù)正常體位。居家鍛煉小動作還有很多，我們?nèi)绻信d趣的話可以深入研究，對于養(yǎng)生肯定會有一定效果的。
4、精神
在養(yǎng)生方面，精神上市很重要的，我們要保持樂觀愉悅的心情。這樣不會傷肝。做事要心平氣和的，可以去公園戶外散步，陶冶自己的情操，讓心胸開闊。只有是心胸開闊那么自然能夠起到養(yǎng)肝的作用。
活動一：貼春聯(lián)
為了可以增加春節(jié)的節(jié)日氣氛，家家戶戶第一件重要的事情就是貼春聯(lián)、年畫、福字，再就是掛上紅燈籠等。紅色的春聯(lián)、燈籠有著很好的寓意，代表著紅紅火火。
活動二：準(zhǔn)備年夜飯
年夜飯是除夕夜比較重要的一個風(fēng)俗之一，年夜飯的菜是很講究的，都是有著很好的寓意的，如年夜飯上一定要有魚，表示年年有余;生菜寓意著生財?shù)取?/p>
活動三：和家人團(tuán)聚
每年臨近春節(jié)的時候，外出工作的人都會回家過年，無論是身在多遠(yuǎn)的地方。在外面的游子，都會回到家鄉(xiāng)與家人團(tuán)聚，中國人很重視在春節(jié)的時候一家人在一起團(tuán)年。
活動四：放煙花、鞭炮
過年的時候，有很多地方都要放煙花和炮竹，因為這是慶祝過年，也是春節(jié)的一種慶祝方式。但一般城市里不讓燃放炮竹、煙花，害怕引起火災(zāi)。
活動五：拜年
從大年初一開始，我們都要開始走訪親戚，為的是聯(lián)絡(luò)感情，親戚要有來往，有來有往彼此的親情才會更加深厚。拜年主要是從家中長輩開始，晚輩拜完年之后，長輩是會給晚輩發(fā)壓歲錢的。