驚蟄節氣的標志性特征是春雷乍動、萬物生機盎然。從中國各地自然物候、氣候進程看，“驚蟄始雷”僅與中國南方部分地區的自然節律相吻合。以下是小編整理的驚蟄的由來和活動，希望可以提供給大家進行參考和借鑒。
驚蟄的由來
驚蟄最開始并不叫驚蟄，而是叫做“啟蟄”。顧名思義，“啟”自然就是最初的意思，“蟄”是蟄伏的意思，啟蟄就是說曾經在冬季時候那些蟄伏的動物們，到了這個時候，都紛紛跑出來了，動物開始活躍，植物自然也不會閑著，這時候就慢慢進入到了春耕的季節，長時間的農閑時間已經過去，農家人們就要開始忙活春耕了，畢竟一年之計在于春。
啟蟄后來之所以改名叫做“驚蟄”，是因為到了漢景帝時代，因為漢景帝名為劉啟，所以需要避諱，于是將啟蟄改名為驚蟄，也有“萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄”的意思。而后來到了唐朝時期，已經沒有必要避諱了，所以又重新開始使用“啟蟄”這個名字，但是因為“驚蟄”的時間已經有好幾百年，所以這個習慣已經改不過來了，驚蟄就沿用至今。
1、蒙鼓皮
驚蟄是雷聲引起的。古人想象雷神是位鳥嘴人身，長了翅膀的大神，一手持錘，一手連擊環繞周身的許多天鼓，發出隆隆的雷聲。驚蟄這天，天庭有雷神擊天鼓，人間也利用這個時機來蒙鼓皮。
2、“打小人”驅趕霉運
驚蟄象征二月份的開始，會平地一聲雷，喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻，家中的爬蟲走蟻又會應聲而起，四處覓食。所以古時驚蟄當日，人們會手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味，久而久之，漸漸演變成不順心者拍打對頭人和驅趕霉運的習慣，亦即“打小人”的前身。
3、祭白虎化解是非
中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神，每年都會在這天出來覓食，開口噬人，犯之則在這年之內，常遭邪惡小人對你興波作浪，阻撓你的前程發展，引致百般不順。大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說人是非。
4、吃梨
在民間素有“驚蟄吃梨”的習俗。驚蟄吃梨源于何時，已經無跡可尋。
1.飲食宜清淡
驚蟄后天氣明顯變暖，飲食應清溫平淡，并應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜，諸如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶等。
2.多吃梨潤肺
驚蟄時節，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。另外，春天肝氣旺易傷脾，所以驚蟄季節要少吃酸，多吃大棗、山藥等甜食以養脾，可做成大棗粥、山藥粥等。
3.少食脂肪類食物
飲食宜清淡，油膩的食物盡量少吃，刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒也應少吃。
4.均衡飲食
要保證營養的平衡和充足，在科學角度上建議：人們應該攝入含有胡蘿卜素、維生素的食物，還要保證高蛋白的攝入，研究表明這些食物會讓大腦保持活躍狀態。
1、“祭白虎”
在古代民間傳說白虎是口舌、是非之神，每年都會在這天出來覓食，開口噬人，犯之則在這年之內，常遭邪惡小人對你興波作浪，阻撓你的前程發展，引致百般不順。大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說人是非。
2、“打小人”
一般在三叉路口、橋底、路旁、山邊等陰暗的地方進行，相傳這樣的地方煞氣大，較易招惹鬼神，克制小人。雖然打小人在平時也可以進行，但在驚蟄這天打小人，具有特別的寓意，據說效果也最好。因為驚蟄的時候，害蟲益蟲雖然都出來活動了，但這時他們的力量還比較弱小，沒形成氣候，比較好打。小人也一樣，在小人未成氣候之前給予迎頭痛擊，可以起到壓制小人、打擊小人，讓小人遠離的作用。
3、驚蟄前后“禁訂婚，結婚忌”
傳說雷公經常出門行事，不時雷聲轟隆，所以這個時期是禁止人間辦婚事。若有違者，就要受雷公處罰，婚事會辦得不順當，家庭將會欠美滿。因此，為了忌諱，這期間一般不相親，不訂婚，不結婚。
1、鍋巴
我們要知道，這里說的鍋巴，并不是市面上賣的那種各種口味的小零食，我們這里說的鍋巴，主要是你蒸米飯后，在鍋底留的那一層，這個時候吃吃鍋巴，不僅明目，并且可以起到養胃，滋養的功效，對我們的身體比較好。
2、補物
驚蟄是春季的第三個節氣，在這個春季旺的時候，是萬物復蘇的時節，大家也要注意保養好自己的身體，多數的人會在這個時節選擇進補，大家在這個時候可以吃一些進補物，例如，枸杞，蟲草等，多食一些熱性補食物較好。
3、糯米
到了驚蟄的時候，天氣逐漸變暖，所以在此時很有可能會出現春困秋乏的情況，許多人會在這個時候，為了對抗春困而外出，大家可以多吃一點吃糯米，這個食物是一種很的抗餓食物。但如果你寧可選擇睡而不運動的話，則不建議吃。
4、甘蔗
春天的時候，正是一冬過后，吃甘蔗的好時節。因為潤肺的同時，也能對抗春天的干燥和風沙天氣。但吃甘蔗，注意一下公眾衛生。
5、韭菜
韭菜是發陽之物，而在驚蟄，也就是春之始的時候，吃韭菜是大補之物，雖然是小小的蔬菜，可是功效卻是十分強大的，尤其建議有性功能障礙的男性吃，效果更好。