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秋分吃公蟹還是母蟹
秋分吃母蟹,因為母蟹在秋天性腺發(fā)育更好,黃多膏肥。而公蟹大多比較瘦小,肉少。通常吃母蟹是為了食用她的蟹黃,蟹黃里面含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、磷脂、鈣質(zhì)等,能夠為身體補充營養(yǎng),還可以促進新陳代謝,但是吃完之后不可以吃很多刺激性過強的食物,也不可以喝酒。
1.螃蟹是在海中生長的,而秋分時節(jié)正是螃蟹黃多的季節(jié),肉質(zhì)鮮嫩,且含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等,對身體有很好的滋補作用。
2.秋分時節(jié),螃蟹正是肥壯的時期,蟹黃呈點狀,肉質(zhì)細嫩,味道鮮美。
3.秋分吃螃蟹可以讓身體更好地吸收營養(yǎng),因為螃蟹的營養(yǎng)價值主要集中在蟹黃中。
4.蟹肉細嫩,口感鮮美,營養(yǎng)豐富,脂肪含量低,易于消化,對身體有很好的滋補作用。
5.螃蟹含有大量的蛋白質(zhì)、微量元素等,對身體有很好的滋補作用。
6.螃蟹還具有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液的功效,對淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的治療作用。