立春時(shí)最主要的特點(diǎn)是氣溫會(huì)回升,天氣會(huì)逐漸變暖,日照時(shí)間也會(huì)變長(zhǎng)。在農(nóng)民們看來(lái),立春的到來(lái),意味著要開始春耕播種了。下面是小編精心推薦的立春節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng),僅供參考,歡迎閱讀!
立春節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng)
“打春”,是以“鞭打春牛”來(lái)“催農(nóng)耕作”。春牛有紙牛和泥牛之分,扮作芒神的人用紅絲綢纏扎的鞭子猛抽春牛三下,即為“打春牛”,意為打走春牛的懶惰,督促人們?cè)诖夯卮蟮刂H,趕緊耕種。
立春時(shí)“迎春”也是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗。舊俗立春前一日由兩名藝人頂冠飾帶沿街高喊:“春來(lái)了”,就是傳統(tǒng)的“報(bào)春”。立春后,人們?cè)诖号ㄩ_的日子里,喜歡外出游春,俗稱出城探春、踏春,這也是春游的主要形式。
1、迎春
迎春是立春的重要活動(dòng),事先必須做好準(zhǔn)備,進(jìn)行預(yù)演,俗稱演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日進(jìn)行的,目的是把春天和句芒神接回來(lái)。立春后,人們?cè)诖号ㄩ_的日子里,喜歡外出游春,俗稱出城探春、踏春,這也是春游的主要形式。
2、送春
立春這天,民間藝人會(huì)制作許多小泥牛,稱為“春牛”,送往各家各戶,謂之“送春”。也有的地方在墻上貼一幅畫有春牛的黃紙,黃色代表土地,春牛代表農(nóng)事。
3、貼宜春字畫
春天到了,給門壁上張貼宜春字畫,這種風(fēng)俗在唐代長(zhǎng)安就有。據(jù)記載:立春日,唐代長(zhǎng)安人常在門上張貼迎春祝吉的字畫,字稱“宜春字”,畫稱“宜春畫”。
4、籍田禮
古代在立春日舉行的籍田禮,籍田的內(nèi)容包涵有對(duì)地母的祈求。在籍田儀式后聚飲,這是后世“團(tuán)拜”和“賀年”的一種雛型的儀俗。
5、糊春牛
糊春牛這項(xiàng)風(fēng)俗活動(dòng)是在立春前開始進(jìn)行的,按傳統(tǒng)的作法,由縣政府(縣衙)聘請(qǐng)紙?jiān)苁趾媒常诹⒋呵暗娇h城聚會(huì),精心制作春牛圖像。一般用竹篾綁成牛的骨架,用春木做腿,再糊上紙,涂上顏料,一個(gè)牛的形象就制作成功了。俗謂糊上紅黃色的紙多,當(dāng)年就“五谷豐收”;糊上黑色紙,當(dāng)年收成不好。所以知縣安排多用紅黃紙,以得民心。春牛糊好后,舉行開光點(diǎn)睛儀式,即設(shè)立香案,頂禮朝拜。
6、鞭春牛
鞭春牛又稱鞭土牛,起源較早后來(lái)一直保存下來(lái),山東民間要把土牛打碎,人們爭(zhēng)搶春牛土謂之搶春,以搶得牛頭為吉利。
7、吃春餅、春卷
立春這一天,潮汕民間還有吃春餅、春卷一俗。據(jù)《四時(shí)寶鑒》說(shuō):“立春日春餅、生菜,號(hào)春盤。”春餅是以麥面烙制或蒸制的薄餅,以豆芽、韭黃、粉絲等炒成的合菜作餡兒包著食用。春餅的特點(diǎn)是薄而軟,形狀根據(jù)各人的喜好可大可小。
8、咬春
立春這一日,中國(guó)民間講究要買個(gè)蘿卜來(lái)吃,叫做咬春。因?yàn)樘}卜味辣,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意。老北京人講究時(shí)令吃食,立春這天要吃春餅,吃春餅就是咬春,也有叫吃春盤的,這一日從一大清早,就有人挑著擔(dān)子在胡同里吆喝:蘿卜賽梨。那時(shí)候,再窮的人家,也要買個(gè)蘿卜給孩子咬咬春。
9、句芒神
句芒為春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身,執(zhí)規(guī)矩,主春事。在周代就有設(shè)東堂迎春之事,說(shuō)明祭句芒由來(lái)已久。
浙江地區(qū)立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著句芒神出城上山,同時(shí)又祭太歲。太歲為值歲之神,坐守當(dāng)年,主管當(dāng)年之休咎,因此民間也多祭之。迎神時(shí)多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、秧歌、打牛等活動(dòng)。從鄉(xiāng)村抬進(jìn)城后,人們夾道聚觀,爭(zhēng)擲五谷,謂之看迎春。
山東迎春祭句芒時(shí),根據(jù)句芒的服飾預(yù)告當(dāng)年的氣候狀況:戴帽則示春暖,光頭則示春寒,穿鞋則示春雨多,赤腳則示春雨少。其他地區(qū)則貼"春風(fēng)得意"等年畫。廣州地區(qū)則在立春前后,擊鼓驅(qū)疫,祈求平安。
10、戴春雞
戴春雞是陜西銅川一帶人民的古老風(fēng)俗。每年立春日,用布制作一個(gè)約3厘米長(zhǎng)的公雞,縫在小孩帽子的頂端,表示祝愿“春吉(雞)”。立春日,婦女用線穿豆掛于牛角,或用麻豆撒在牛的身上,認(rèn)為這樣做可以使幼兒免患麻疹。
1、咬春
“立春”這一天,中國(guó)民間習(xí)慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅,稱為“咬春”。但是各地的不同風(fēng)俗又有不同的表現(xiàn),在南方則流行吃春卷。“立春”這一日,我國(guó)民間咬春的另一種食品就是蘿卜。因?yàn)樘}卜味辣,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意。
2、迎春
立春時(shí)“迎春”也是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗。舊俗立春前一日由兩名藝人頂冠飾帶沿街高喊:“春來(lái)了”,就是傳統(tǒng)的“報(bào)春”。立春后,人們?cè)诖号ㄩ_的日子里,喜歡外出游春,俗稱出城探春、踏春,這也是春游的主要形式。
3、打春
“打春”,是以“鞭打春牛”來(lái)“催農(nóng)耕作”。春牛有紙牛和泥牛之分,扮作芒神的人用紅絲綢纏扎的鞭子猛抽春牛三下,即為“打春牛”,意為打走春牛的懶惰,督促人們?cè)诖夯卮蟮刂H,趕緊耕種。
春盤
春盤是立春飲食風(fēng)俗之一,主要是取生菜瓜果餅糖放盤中饋送親友或自食,取迎春之意。盤里主要有:果品、蔬菜、糖果、餅、餌五種。蔬菜主要有:豆芽、蘿卜、韭菜、菠菜、生菜等。杜甫《立春》曾云“春日春盤細(xì)生菜,忽憶兩京梅發(fā)時(shí)”。
田艾籺
田艾籺是春季常見(jiàn)的時(shí)令食品。開春時(shí)節(jié),萬(wàn)物復(fù)蘇,正是田野上田艾生長(zhǎng)的全盛時(shí)期。田艾約10厘米高,葉子粉綠色,花朵白中間綠,全身絨毛。據(jù)《食物本草》介紹,田艾具有祛濕、暖胃、清腸等功效。
立春祭
立春祭,是一項(xiàng)傳統(tǒng)民俗文化活動(dòng)。“一年之計(jì)在于春”,立春之日迎春已有數(shù)千年歷史,民間極為重視。立春祭活動(dòng)包括祭春神、敬土地、鞭春牛、迎春、探春、咬春、唱春歌、吹春曲、詠春詞、咬春卷和打春糕、舞麒麟、敬老、宴席大盆菜等。
飲食:立春之后,陰消陽(yáng)長(zhǎng),此時(shí)更應(yīng)多補(bǔ)充一些富含纖維的粗糧、豆子和果蔬,以順應(yīng)春天之際,身體元?dú)庑枰?紤]春季陽(yáng)氣初生,宜食辛甘發(fā)散之品,不宜食酸收之味。此外春天多吃面食、谷物,適當(dāng)放一些蔥、蒜等,有助于將封藏了一冬的陽(yáng)氣喚醒,生發(fā)五臟的活力。
起居:梳頭百下。《養(yǎng)生論》說(shuō):“春三月,每朝梳頭一二百下”。春天是自然陽(yáng)氣萌生升發(fā)的季節(jié),這時(shí)人體的陽(yáng)氣也順應(yīng)自然,有向上向外升發(fā)的特點(diǎn),表現(xiàn)為毛孔逐漸舒展,代謝旺盛,生長(zhǎng)迅速,故春天梳頭正符合這一春季養(yǎng)生的要求,有宣行郁滯,疏利氣血,通達(dá)陽(yáng)氣的重要作用。
閑庭散步。春日到來(lái),萬(wàn)物欣欣向榮,人們亦順應(yīng)春生之勢(shì)而動(dòng),日出之后、日落之時(shí)宜散步健身,散步時(shí)衣服盡量寬松舒適,鞋要輕便,適當(dāng)活動(dòng)可活血散瘀、生發(fā)陽(yáng)氣。