農(nóng)歷正月廿五日,俗稱"填倉(cāng)節(jié)",也叫“天穿節(jié)”、“天倉(cāng)節(jié)”,是舊歷正月最后的一個(gè)節(jié)日,也是民間象征來年五谷豐登的節(jié)日之一。下面小編給大家?guī)?/span>填倉(cāng)節(jié)是什么意思，供大家參考！
填倉(cāng)節(jié)是什么意思
填倉(cāng)節(jié)是正月二十五日，是倉(cāng)王爺?shù)纳铡?/p>
填倉(cāng)節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，是象征新年五谷豐登的節(jié)日。每當(dāng)節(jié)日到來，民間親朋往來，佳肴盛餐，醉飽方歸。填倉(cāng)節(jié)民俗講究喜進(jìn)厭出，這一天，囤里要添糧，缸里要添水，門口放些煤炭以鎮(zhèn)宅，以便求得一年順當(dāng)富足。
填倉(cāng)節(jié)的活動(dòng)有搬運(yùn)填倉(cāng)、點(diǎn)燈祀神、祭奠倉(cāng)管等。
各地的過節(jié)方法也不盡相同。有的地方，添倉(cāng)節(jié)這天，象征性地往糧倉(cāng)里添加糧食，有的地方則在添倉(cāng)節(jié)這一天吃春餅、煎餅和餃子，并把這些食物投入到糧倉(cāng)，名曰填倉(cāng)、添倉(cāng)。
因?yàn)檫@天正是正月二十五，老百姓們?yōu)榱思o(jì)念他，就在每年的正月二十五，用細(xì)炭灰或柴草灰在院內(nèi)外打囤填倉(cāng)，以示補(bǔ)倉(cāng)，意喻填滿糧倉(cāng)，故這天稱為“填倉(cāng)節(jié)”。這就是這個(gè)節(jié)日的來源。說的習(xí)俗，當(dāng)然是填倉(cāng)了，還有就是吃各種好吃的，還有熬魚湯的，祭祀倉(cāng)神等，每個(gè)地方形式多樣。說到忌諱，當(dāng)然是不要說一些不吉利的話，不要浪費(fèi)糧食等。
河北承德將正月二十五日視為添倉(cāng)節(jié)，在夜前傍晚，用灰在院內(nèi)打成園跡，當(dāng)中放少許五谷雜糧示意糧谷滿倉(cāng)。一般長(zhǎng)春人都會(huì)在這天做牛肉或馬肉餡兒的餃子，為了討個(gè)好彩頭!家家戶戶會(huì)在院內(nèi)用草木灰撒成一個(gè)大圈或者畫龍，造成吃年糕，中午吃餃子。滿族的添倉(cāng)節(jié)時(shí)，農(nóng)村家家講究煮黏高粱米飯，放在倉(cāng)庫(kù)，用秫秸棍編織一匹小馬插在飯盆上，意思是馬往家馱糧食，豐衣足食。第一天，再添新飯，連著添三回。也有的人家用高粱秸做兩把鋤頭插在飯上。這個(gè)節(jié)至今在東北農(nóng)村保留著。在山東，以吃水餃的為多，亦有吃糕的。即墨稱這天為龍鳳日，要用豆面和地瓜面做成起餾，即窩窩頭。在山東武城，早晨吃黃米餑餑，謂“不打滑”;吃干飯，叫做“谷穗堅(jiān)實(shí)”;吃棗糕，叫做“揚(yáng)風(fēng)糕”;也有吃面條的，叫做“錢繩子”，里面放些白菜葉，意味著棉花豐收。
正月二十五是龍鳳日也是填倉(cāng)日。
填倉(cāng)日
填倉(cāng)節(jié)，為每年正月二十五，據(jù)說是倉(cāng)王爺?shù)纳?，這是中國(guó)民間一個(gè)象征新年五谷豐登的節(jié)日。“填倉(cāng)節(jié)”因“填”與“天”諧音亦稱為“天倉(cāng)節(jié)”，民間有老天倉(cāng)與小天倉(cāng)之分。農(nóng)歷正月二十為小天倉(cāng)，正月二十五為老天倉(cāng)，是民間的傳統(tǒng)節(jié)日。有的說天倉(cāng)節(jié)是祭星之日，有的說是為祭土地或祭磨神。所謂填倉(cāng)，意思是填滿谷倉(cāng)。
龍鳳日
正月二十五還是傳統(tǒng)節(jié)日龍鳳日，龍鳳日距今已有1000多年的歷史，是被大家認(rèn)為龍鳳呈祥的日子，希冀新的一年風(fēng)調(diào)雨順，稱心如意。在這一天還有一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，家家戶戶會(huì)把秸稈截取成一厘米左右長(zhǎng)條，再把彩布剪成銅錢狀穿在秸稈上，然后做成一串掛在小孩的帽子上，謂之“戴龍尾”。據(jù)說在這天出生的小孩，命中注定成龍成鳳。
一、吃餃子
正月二十五這一天又被稱為填倉(cāng)節(jié)，也叫天倉(cāng)節(jié)，因此我們會(huì)有吃餃子的習(xí)俗。吃餃子也被稱作為填倉(cāng)，所以在這一天大家一定要包上一頓餃子來食用，餃子的餡料可以根據(jù)自己的口味來選擇。全家人圍在一起搟餃子皮，包餃子吃，討一個(gè)吉利，預(yù)祝明年五谷豐登有非常好的收成，主要是指在事業(yè)上面能夠蒸蒸日上。
二、吃白米飯
填倉(cāng)就意味著糧倉(cāng)糧食非常多，不愁吃，所以我們?cè)谔顐}(cāng)節(jié)這一天也一定要吃上一碗白米飯，這樣就說明我們的糧食一點(diǎn)都不緊缺，來年同樣也會(huì)有一個(gè)好收成，現(xiàn)在更多的是祝福自己的事業(yè)。所以在正月二十五這一天家家戶戶都會(huì)煮上一大鍋米飯，然后為自己的家人每人添置一碗米飯，讓他們吃著米飯吃品著菜肴，感受填倉(cāng)節(jié)的氣氛。
三、喝魚湯
古代人都覺得我們的糧倉(cāng)是用貓來守護(hù)的，因?yàn)樨埵刈o(hù)的比較好，所以我們?cè)诩Z倉(cāng)里的糧食沒有被偷掉，糧倉(cāng)滿滿的，因此這一天為了感謝守糧倉(cāng)的貓于是就會(huì)煮上一些魚湯讓它們享用。從古代連流傳至今的話，現(xiàn)在我們到填倉(cāng)節(jié)這一天也會(huì)煮上一鍋鮮美的魚湯來食用。
四、吃饅頭
在正月二十五這一天年基本上也將結(jié)束了，那么我在年前都會(huì)蒸饅頭，在年結(jié)束的時(shí)候也會(huì)蒸上一些饅頭，有始有終。同時(shí)蒸饅頭也預(yù)示著蒸蒸日上的意義，所以在這一天也會(huì)蒸上一些饅頭來食用。
五、吃炸糕
在一些地區(qū)，正月二十五這一天也會(huì)用面粉、糯米粉混合在一起制作成炸糕來吃。炸糕軟軟糯糯的，非常好吃，也預(yù)示著我們的生活甜甜蜜蜜。事業(yè)蒸蒸日上。因此一大早大家就會(huì)起來開始揉面團(tuán)，做面餅，炸面糕。金燦燦的面糕就像我們糧倉(cāng)里面的糧食稻谷一樣有著非常好的寓意。
1、填倉(cāng)
在這一天早上，老百姓用柴草灰，在打谷場(chǎng)上或者院子里、大門前等等地方，劃出一個(gè)個(gè)的糧囤，圓圓的形狀，非常像糧倉(cāng)。同時(shí)，人們?cè)诶锩娣乓恍┪骞入s糧，寓意五谷豐登，糧食滿倉(cāng)，是個(gè)豐收年。
有的地方，在填倉(cāng)節(jié)這天，人們適當(dāng)?shù)耐Z倉(cāng)里填加一些糧食，表示糧食豐富，喜獲豐收;還有的老百姓到糧油鋪等等地方，購(gòu)買一些糧食等生活必需品，進(jìn)行儲(chǔ)存，同時(shí)，改善伙食質(zhì)量，慶祝這一傳統(tǒng)節(jié)日。
2、美食
填倉(cāng)節(jié)這天，傳統(tǒng)美食少不了吃小米干飯雜面條，食物富足?？梢哉f，地方特色美食比較多，還有的吃春餅或者吃煎餅，也有的吃餃子。
其他地方特色美食也比較多，吃米飯熬魚湯，寓意牛年有余，吃黃米糕，寓意生活水平天天提高。還有的吃“盒子菜”，寓意生活幸福美滿。
這一天，人們要往糧囤要添些糧，缸里添滿水。有的地方用糕填倉(cāng)，也有的用黍米面做團(tuán)，進(jìn)行填倉(cāng)。并把一些食物投入到糧倉(cāng)中，名曰填倉(cāng)或者添倉(cāng)。
3、祭祀
有的地方，晚間還要向倉(cāng)官畫像焚香、點(diǎn)燈，以此來紀(jì)念倉(cāng)官，祈求來年豐收富足。
俗話：“點(diǎn)遍燈、燒遍香，家家糧食填滿倉(cāng)”。這天晚上，主要以點(diǎn)燈方式祭祀倉(cāng)神。一些與糧食有關(guān)的行業(yè)，到了這一天，進(jìn)行祭祀倉(cāng)神，燃放鞭炮，祈求糧食富足，生意興隆。
也有的地方，按照家里人員的屬相，用面捏本命屬相燈，點(diǎn)燃放在家中炕上。還捏雞放在院子里，捏狗放在大門口看門，捏牲畜放在畜圈內(nèi)，倉(cāng)官老爺掛在天窗上等等，祈求幸福安康。
也有的地方，在填倉(cāng)節(jié)這天，祭奠祖先，不忘祖先恩德。在門口路邊，準(zhǔn)備好祭品，祭奠祖先，祭拜祖先。