花朝節在漢族是一個十分重要的民間傳統節日。節期因地而異的現象，可能與各地花信的早遲有關。世界上像中國那樣定出花的節日的民族是不多的，可見漢民族對花的熱愛有悠久傳統。“百花生日是良辰，未到花朝一半春;萬紫千紅披錦繡，尚勞點綴賀花神。”這是舊時江南民間慶賀百花生日風俗盛況的寫照，夜間在花樹枝梢上張掛“花神燈”，燈火與紅花綠枝相映成趣;更是一展各自手藝的好時節。
花朝節，是紀念百花的生日，因古時有“花王掌管人間生育”之說，故又是生殖崇拜的節日。中國古代的農耕、魚獵全靠人力完成，人數越多，才越能顯出生產力的強盛，所以在古代，人們是希望子孫繁衍，人口眾多的。關于花朝節的記載，南宋楊萬里的《誠齋詩話》謂“東京二月十二日為花朝”。陶朱公書亦載：“二月十二日為百花生日，無雨百花熟。”
其風俗多是郊游雅宴，盛唐即有此風，參加者多是些騷人墨客，有時也有親朋好友，在觀景賞花中飲酒賦詩，歡聲笑語，持續不斷。在宋代以前，過花朝節的一些高雅習俗只限于一些士大夫和知識分子之中，在民間并不普及。自北宋開始，其活動又有了新內容，增加了種花、栽樹、挑菜(采摘野菜)祭神等，并逐漸擴大到民間的各個階層。
花朝節是紀念百花的生日，簡稱花朝，俗稱“花神節”、“百花生日”、“花神生日”、“挑菜節”，漢族傳統節日，流行于東北、華北、華東、中南等地，一般于農歷二月初二、二月十二或二月十五舉行。節日期間，人們結伴到郊外游覽賞花，稱為“踏青”，姑娘們剪五色彩紙粘在花枝上，稱為“賞紅”。
花朝節在中國古代是一個十分重要的民間傳統節日。節期因地而異的現象，可能與各地花信的早遲有關。世界上像中國那樣定出花的節日的民族是不多的，可見中華民族對花的熱愛有悠久傳統。“百花生日是良辰，未到花朝一半春;萬紫千紅披錦繡，尚勞點綴賀花神。
花朝節，簡稱花朝，俗稱“花神節”、“百花生日”、“花神生日”，此外花朝節又稱“挑菜節”。
花朝節自古有之，最早在春秋的《陶朱公書》中已有記載。花朝節的日期，晉代在農歷二月十五日，至宋以后，始漸改為二月十二日。花朝節在全國盛行，據傳始于武則天執政時期(公元690—705年)。武則天嗜花成癖，每到夏歷二月十五花朝節這一天，她總要令宮女采集百花，和米一起搗碎，蒸制成糕，用花糕來賞賜群臣。上行下效，從官府到民間就流行花朝節活動。
民間傳說花朝節為百花之神生日。宮廷民間皆剪彩條為幡，系于花樹之上，名叫“賞紅”，表示對花神的祝賀。此日如天朗氣清，則預兆一年作物的成熟。一船士民，于花朝日俱各至郊外看花游春，這是中國人民最富詩意的傳統節日之一，與八月十五的中秋，分別稱為“花朝”與“月夕”。
花朝節來臨時，民間盛況可謂非凡。“百花生日是良辰，未到花朝一半春。萬紫千紅披錦繡，尚勞點綴賀花神”，清人蔡云的這首《詠花朝》正是對舊時江南民間慶賀百花生日風俗盛況的寫照。花朝節這天，人們除了要游玩賞花、撲蝶挑菜、官府出郊勸農之外，舊時一些地方在花朝節這天還有女子剪彩花插頭的習俗，到了清代，花朝節又有“賞紅”之俗，閨中女郎剪五色彩繒粘花枝上，謂之賞紅。
1、踏青、賞紅掛紅：也有種花、栽樹、采戴薺菜花、文人宴飲賦詩、男童蓄頂發、女孩穿耳洞等習俗。
2、掛“花神燈”：夜間在樹枝上掛“花神燈”，這是姑娘展示自己好手藝的時候。
3、拜花神廟：眾多的花農花販及從事其他種植業的農民會集花神廟前，殺牲供果或演戲。
4、吃百花糕：據說，百花糕是唐朝女皇武則天的發明。有一年的花朝節，武則天率眾位宮女游園賞花。看到那些千嬌百媚、爭奇斗妍的花兒，她突發奇想讓宮女們采集各種花朵，回宮之后和米搗碎，蒸制成香糯可口的糕點，就是百花糕。以后，每逢花朝節武則天都把百花糕作為禮物賞賜給大臣們。
5、預測天氣：民間還有以“花朝日”天氣晴雨預卜年成豐欠的，諺云：“有利無利，但看二月十二。”這天，切忌有雷雨，民諺曰：“雷打百花心，百樣無收成。”
“百花生日是良辰，未到花朝一半春。萬紫千紅披錦繡，尚勞點綴賀花神”，清人蔡云的這首《詠花朝》是舊時江南民間慶賀百花生日風俗盛況的寫照，而吳自枚在《夢粱錄·二月望》中對當時杭州一帶的花朝節盛況作了更為詳細的描述，此處不再詳引。在花朝節這天，人們除了要游玩賞花、撲蝶挑菜、官府出郊勸農之外，舊時一些地方在花朝節這天還有女子剪彩花插頭的習俗，如明馬中錫《宣府志》載：“花朝節，城中婦女剪彩為花，插之鬢髻，以為應節。”到了清代，花朝節又有“賞紅”之俗，清顧祿《清嘉錄·二月》“百花生日”條亦言：“(二月)十二日，為百花生日，閨中女郎剪五色彩繒粘花枝上，謂之賞紅。”清人張春華在其《滬城歲事衢歌》一詩中亦云：“春到花朝染碧叢，枝梢剪彩裊東風。蒸霞五色飛晴塢，畫閣開尊助賞紅。”
花朝節在唐宋時在宮廷、民間流傳甚廣，到了明、清時期，花朝節仍為文人雅士們時常提及，如明末文學家袁宏道在其《滿井游記》一文中即有“燕地寒，花朝節后，馀寒猶厲”這樣的文字，乾隆年間的進士洪亮吉在其《花朝日阻風江口望采石太白樓，咫尺不得上》一詩中亦有“今朝花朝無一花，今夕月夕亦無月”這樣的詩句。不知什么原因，這一傳統節日后來卻日漸消亡了。目前，花朝節僅存在于我國廣西寧明、龍州一帶壯族人民的生活中。湖北省武漢市新洲區舊街鎮的花朝節雖盛行八百余年而至今不衰，但早已失去了舊時的詩意，而演變成一個商賈云集，影響遠及鄂、豫、皖三省十幾個市縣的大型農貿交流會了。除此之外，花朝節已鮮為人知、很少有人提及了。