大雪指的就是大雪節氣,是我國二十四節氣中的第二個節氣,冬季的第三個節氣,標志仲冬開始,以下是小編整理的大雪節氣的特點和風俗,希望可以提供給大家進行參考和借鑒。

大雪節氣的特點
“大雪”是反映氣候特征的一個節氣,大雪節氣的特點是氣溫顯著下降、降水量比秋天與初冬時增多了。大雪時節,中國大部分地區已進入寒冷冬季,北方一些地區最低溫度都降到了0℃或以下。在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區,降水量(雨或雪)增多。氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結物都稱為“降水”。
1、藏冰
在古代,沒有冰箱,沒有電扇,人們為了能夠在炎炎夏日里享用到冰塊,每逢大雪期間,無論是官家還是民間,都會大量儲藏冰塊。這種藏冰的風俗,歷史非常悠久,我國的冰庫,在西周時期,就已經頗具規模。當時的冰庫,都是建在地表下層,用磚頭石塊、陶片之類的東西砌封,或者用火將墻壁燒硬,具有非常好的保溫效果。
1976年,在陜西秦國雍城原址發現的冰庫,可以容納190立方米的冰塊,當時的冰庫規模可見一斑。
而在民間,中國的老百姓則用深井貯藏冰塊,深度一般在八丈以下,將冰塊倒入井內,然后封好井口。到了夏季用冰時,冰塊就跟新的一樣。
2、腌肉
俗話說“未曾過年,先肥屋檐”。說的就是到了大雪節氣期間,人們就開始腌肉了,很多房屋的門口、窗臺上都會掛上腌肉、香腸、咸魚等腌菜,形成一道非常亮麗的風景線。為什么要腌肉呢?其中還有一個傳說:
相傳有一種頭長尖角的兇猛怪獸,叫作年。“年”常年深居海底,但每逢除夕夜里,就會爬上岸來傷人。人們為了躲避年的傷害,一到年底就足不出戶了。因為,過年之前,就要儲備很多食物,因為腌制的食品保質期比較長,所以人們就開始腌肉了。
3、吃飴糖
在我國北方地區,在大雪的時候,民間還有吃飴糖的習俗。飴糖,民間也叫糖稀,小孩兒們都是很喜歡吃的、每到這個時候,學校門口、公園旁邊就會出現賣飴糖的小攤販,吸引很多小孩、婦女、老人來買。
4、打雪仗、賞雪景
在大雪期間,如果遇到天降大雪的時候,人們都喜歡在冰天雪地里打雪仗、賞雪景,尤其是小孩,也不怕冷,小手凍得通紅,還是樂此不疲。
5、夜宵
到了大雪的時候,白天時間越來越短,晚上時間越來越長。于是,人們就利用晚上閑暇的時間,成立了各種手工作坊,比如刺繡業、紡織業、縫紉業、紙扎業等等。因為到了深夜要吃夜間飯,各種小吃攤、小吃店紛紛開設夜市,叫作“夜做飯”,也稱夜宵。
在我國古代的人們認為大者,盛也,至此容而雪盛也。到了大雪這個時候,雪往往下很大、且范圍也廣,所以叫大雪。大雪是二十四節氣中的第21個節氣,也是冬季的第三個節氣。大雪,斗指癸,太陽到達黃經255度,交節時間為每年公歷12月6-8日。大雪和小雪、雨水、谷雨、小滿等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣,大寫節氣之后最明顯的就是天氣越來越冷了。
大雪,是24節氣中的第21個節氣,在公歷12月6至8日入節,時太陽到達黃經255°。節氣大雪的到來,也就意味著天氣會越來越冷,下雪的可能性大增。大雪和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。《月令七十二候集解》說:“大雪,十一月節,至此而雪盛也。”大雪是表示降雪的可能性比小雪時更大,天氣更冷,雪往往下得大、范圍也廣。由于全球氣候變暖,我國南方地區降雪量較小,而在北方已千里冰封。
平氣法劃分的節氣,大雪時節分為三候:“一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。”是說此時因天氣寒冷,寒號鳥也不再鳴叫了;此時是陰氣最盛時期,所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,老虎開始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的一種,感到陽氣的萌動而抽出新芽。
常說,“瑞雪兆豐年”。嚴冬積雪覆蓋大地,保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低,冬作物創造了良好的越冬環境。積雪融化時又增加了土壤水分含量,供作物春季生長的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,有一定的肥田作用。有“今年麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡”的農諺。
防寒保暖,護頭暖胸健腳
護頭:頭是“諸陽之會”。不戴帽的人,環境氣溫為15℃時從頭部散失的熱量占人體總熱量的30%;若氣溫在4℃,從頭部散失總熱量占60%。天氣寒冷,會使血管收縮,人會出現頭痛頭暈的癥狀。對于腦血管病人來說,寒冷很容易誘發腦血管病。所以,頭部保暖非常重要。
暖胸:冬天風寒侵人人體,首當其沖的還有胸部和腹部。胸部和腹部受寒之后,易折傷體內陽氣,從而引發心臟病的發作。此外,寒冷還可誘發胃腸病的發生,所以,胸腹部保暖也不容忽視的環節。
健腳:大雪節氣后,由于天氣變冷有些女性容易感到寒冷。現代醫學研究認為,女子由于經期孕期和產褥期或患有貧血、胃腸癥及久病體虛等,機體的抵抗力降低抗寒力差,故冬季特別怕冷。另一方面,女性如果營養缺乏,患低血壓或甲狀腺功減退會,也會引起局部或全身的血液循環不良,特別是肢體末梢血管血液循環障礙,會導致手腳冰冷。
腳離心臟最遠血液供應慢而少,皮下脂肪層較薄,保暖性較差,一旦受寒會反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管收縮,使抗病力下降導致上呼吸道感染,因此,大雪節氣要注意足部的保暖。同時要經常保持腳的清潔干燥,襪子要勤洗勤換,每天堅持用溫熱水洗腳,按摩和刺激雙腳穴位,每天堅持步行半小時以上,以活動雙腳。