在大雪節(jié)氣的時(shí)候，過(guò)去民間的習(xí)俗還是比較多的。比如在北方的時(shí)候，因?yàn)榈孛嬉呀?jīng)有積雪了，到處是一片銀裝素裹的景象。下面是小編整理的大雪節(jié)氣有什么特點(diǎn)，歡迎大家閱讀分享借鑒。
大雪節(jié)氣有什么特點(diǎn)
大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，也是冬季的第3個(gè)節(jié)氣。
大雪在每年的12月7日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度時(shí)開始。《月令·二十四節(jié)氣集解》中說(shuō)：“十一月節(jié)，大者，盛也。至此而雪盛矣。”《群芳譜》則稱大雪“言積寒凜冽，雪至此而大也”。
進(jìn)入大雪時(shí)節(jié)，氣溫明顯下降。從字面上看，到了大雪節(jié)氣，雪會(huì)愈下愈大，勝于小雪，特別是在我國(guó)的北方及黃河流域一帶開始陸續(xù)降雪，有時(shí)降雪很大。
因此，不少人認(rèn)為：到了大雪這個(gè)節(jié)氣，天地間就會(huì)下大雪。其實(shí)大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。
大雪的物候是“一候鹖(hé)鴠(dàn)不鳴，二候虎始交，三候荔挺生”。鹖鴠就是寒號(hào)鳥，大雪時(shí)因?yàn)樘鞖夂洌B寒號(hào)鳥也不再鳴叫了。由于這時(shí)是陰氣最盛時(shí)期，所謂盛極而衰，陽(yáng)氣已有所萌動(dòng)，作為猛獸之王的老虎，感受到天地間萌動(dòng)的陽(yáng)氣，開始有了交配的行為;冬季百草枯萎，一種叫荔挺的小草，就是我們現(xiàn)在說(shuō)的馬蘭花，在大雪節(jié)氣卻因“感陽(yáng)氣萌動(dòng)而抽新芽”。這體現(xiàn)了古人對(duì)陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換、盛極而衰的認(rèn)識(shí)。
大雪時(shí)節(jié)，萬(wàn)物潛藏。很多蟲子要過(guò)冬要蜇伏，蛇和熊要冬眠，就是要養(yǎng)精蓄銳待明年而發(fā)。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：冬三月，此謂閉藏。水冰地坼，無(wú)擾乎陽(yáng)。早臥晚起，必待日光。使志若伏若匿，若有私意，若已有得。去寒就溫，無(wú)泄皮膚，使氣亟奪。此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也。
冬季養(yǎng)生，宜早眠晚起，收斂神氣。衣服宜保暖貼身，保護(hù)陽(yáng)氣免受侵奪。夜臥時(shí)要使四肢暖和，氣血流暢，這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生，如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
賞玩雪景
大雪時(shí)節(jié)，人們?cè)诒煅┑乩镔p玩雪景。南宋周密《武林舊事》卷三曰：“禁中賞雪，多御明遠(yuǎn)樓，后苑進(jìn)大小雪獅兒，并以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類，及滴酥為花及諸事件，并以金盆盛進(jìn)，以供賞玩。”這段生動(dòng)的文字，描述了杭州城內(nèi)王室貴戚在大雪天氣里堆雪人和堆雪山的情形。雪后初晴，大地山河宛若瓊樓玉宇，高瞻遠(yuǎn)眺，饒有趣味。
觀賞封河
小雪封地，大雪封河，到了大雪節(jié)氣，河里的冰凍住了，人們就盡情地滑冰嬉戲，當(dāng)然也在岸上欣賞封河風(fēng)光。清代乾隆帝和慈禧太后，冬天經(jīng)常在北海漪瀾堂觀賞冰戲。乾隆帝亦有《御制太液池冰嬉詩(shī)集》《御制冰嬉賦》等與冰戲有關(guān)的作品。
夜作。大雪節(jié)氣白天短，夜間長(zhǎng)，古時(shí)各手工作坊、家庭手工就紛紛開夜工，俗稱“夜作”。手工的紡織業(yè)、刺繡業(yè)、染坊到了深夜要吃夜間餐，因而有了“夜做飯”“夜宵”。為了適應(yīng)這種需求，各種小吃攤也紛紛開設(shè)夜市，直至五更才結(jié)束，生意很興隆。
大雪腌肉
“小雪腌菜，大雪腌肉”“未曾過(guò)年，先肥屋檐”說(shuō)的就是大雪節(jié)氣的風(fēng)俗，即腌肉。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶都忙著腌制“咸貨”，無(wú)論是家禽，還是魚肉，人們用傳統(tǒng)方法加工成香氣襲人的美食，以迎接即將到來(lái)的新年。大雪腌肉的習(xí)俗由來(lái)已久，這和鞭炮的來(lái)歷一樣，跟年有關(guān)。“年”是長(zhǎng)著尖角的兇猛怪獸，每到除夕，都會(huì)出來(lái)傷人。人們?yōu)榱硕惚軅Γ康侥甑拙妥悴怀鰬簦瑢⑷馐称冯缰拼娣牛迈r蔬菜則用風(fēng)干的辦法保存起來(lái)。
大雪進(jìn)補(bǔ)
“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎。”自古就有大雪進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗，這樣能提高人體免疫力，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒現(xiàn)象得到改善。
大雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念，它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征，即氣溫與降水量。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也。”到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。“大雪”節(jié)氣，通常在每年的12月7日(也有個(gè)別年份的6日或8日)。太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)255度時(shí)，為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。節(jié)氣大雪的到來(lái)，意味著天氣越來(lái)越冷，降水量增多。
俗話說(shuō)“瑞雪兆豐年”，大雪很多地區(qū)一般會(huì)下雪，積雪覆蓋大地，保持地面及作物周圍的溫度不會(huì)因寒流侵襲而降得很低，冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境;積雪融化時(shí)又增加了土壤水分含量，供作物春季生長(zhǎng)的需要。有一定的肥田作用;同時(shí)積雪又能凍死田地里的害蟲，對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)非常有利。所有還有一句話叫“冬天麥蓋三層被，來(lái)年枕著饅頭睡”。