夏至日，是收獲的時(shí)節(jié)，農(nóng)人既感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋報(bào)”。夏至前后，有的地方舉辦隆重的“過(guò)夏麥”，系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。下面是小編為大家整理的夏至節(jié)氣有什么風(fēng)俗和講究，希望對(duì)您有所幫助!
夏至節(jié)氣有什么風(fēng)俗
祭神祀祖：夏至是四時(shí)八節(jié)之一，民間自古以來(lái)有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。古代農(nóng)耕社會(huì)的人們?cè)诎簿訕?lè)業(yè)之余擇日拜神祭祖便有了各種定期節(jié)日，拜神祭祖豐盛祭貢品發(fā)展出節(jié)日宴飲活動(dòng)，也漸漸形成一些約定俗成的慶祝方式，即所謂節(jié)慶民俗。天地者，生之本也;先祖者，類之本也。天地是生命的根本，祖先是人類的根本，祭祖就是一種傳承孝道的習(xí)俗。
消夏避伏：夏至日，婦女們即互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物?！队详?yáng)雜俎·禮異》：“夏至日，進(jìn)扇及粉脂囊，皆有辭。”“扇”，借以生風(fēng);“粉脂”，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，進(jìn)而成為制度。
道教把夏至日作為三清之一的靈寶天尊的圣誕。
煮湯給牛喝
夏至日之后天氣炎熱，我們要改善自己的飲食，而在山東省臨沂地區(qū)有給牛改善飲食的習(xí)俗。民謠說(shuō)：“春牛鞭，舐牛漢(公牛)，麥仁湯，舐牛飯，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍?！币馑际钦f(shuō)夏至日煮麥仁湯給牛喝，這樣牛喝了身子壯，能干活，不淌汗。
互贈(zèng)折扇脂粉
在古代的朝廷，夏至之后，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，成為制度。而在古代的大遼國(guó)，夏至日有婦女互相贈(zèng)送折扇、粉脂囊，除去身上的汗?jié)n味的風(fēng)俗?！队详?yáng)雜俎?禮異》：“夏至日，進(jìn)扇及粉脂囊，皆有辭?！薄吧取保枰陨L(fēng);“粉脂”，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。
忌諱剃頭理發(fā)
這是在清朝時(shí)期的一項(xiàng)習(xí)俗禁忌。據(jù)《清嘉錄》記載，“夏至日為交時(shí)，日頭時(shí)、二時(shí)、末時(shí)，謂之‘三時(shí)’，居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭，多所忌諱……”也就是是說(shuō)，在夏至日這個(gè)特殊的日子，要按時(shí)起居，不準(zhǔn)口出誑語(yǔ)罵人，當(dāng)然也不要剃頭理發(fā)。據(jù)說(shuō)，夏至日剃頭理發(fā)會(huì)破壞運(yùn)氣～
土圭測(cè)日影確定夏至
“二十四節(jié)氣”是古代農(nóng)耕文明的產(chǎn)物。那時(shí)，人們發(fā)現(xiàn)了大自然的四季更迭等，逐漸認(rèn)識(shí)到一年中氣候、物候的變化也有規(guī)律可循。
夏至確立的時(shí)間很早。有資料顯示，公元前七世紀(jì)，先人采用土圭測(cè)日影，發(fā)現(xiàn)這一天白晝最長(zhǎng)、夜晚最短，便將這一天定為夏至。
《恪遵憲度抄本》中也有這樣的記載：“日北至，日長(zhǎng)之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”夏至這天，太陽(yáng)幾乎直射北回歸線，是北半球各地一年中白晝最長(zhǎng)的一天。
夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對(duì)流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。不過(guò)，這種類型的雨來(lái)去匆匆，范圍也比較小，常被稱為“夏雨隔田坎”。
“麥粽”與“夏至餅”：江南食俗，一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等。不僅食“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，互相饋贈(zèng)。夏至日，農(nóng)家還搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”，或分贈(zèng)親友?！岸琉Q飩夏至面”民間有“吃過(guò)夏至面，一天短一線”的說(shuō)法。因夏至新麥已經(jīng)登場(chǎng)，所以夏至吃面也有嘗新的意思。
公元前七世紀(jì)，先人采用土圭測(cè)日影，就確定了夏至。據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長(zhǎng)之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”
夏至這天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線(北緯23°26')，北半球的白晝達(dá)到最長(zhǎng)，且越往北晝?cè)介L(zhǎng)。夏至以后，太陽(yáng)直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝?nèi)諠u縮短。
中國(guó)古代將夏至分為三候：“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半 夏生。”在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開(kāi)始出現(xiàn)，而陽(yáng)性的生物卻開(kāi)始衰退。因此陽(yáng)性的鹿角便開(kāi)始脫落。而麋因?qū)訇帲栽诙寥战遣琶撀?雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴;半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得。
夏至?xí)r節(jié)，大部分地區(qū)日照充足，氣溫較高，作物生長(zhǎng)很快，對(duì)于農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō)，夏至節(jié)氣的降水很關(guān)鍵，有“夏至雨點(diǎn)值千金”的說(shuō)法，夏至正值麥?zhǔn)罩H，雜草害蟲(chóng)迅速生長(zhǎng)，還要做好田間蟲(chóng)害的防治工作，自古就有拜神祭祖的習(xí)俗，懇請(qǐng)祖先保佑災(zāi)消年豐。
夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對(duì)流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來(lái)疾去，降雨范圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。
1、過(guò)度鍛煉
夏至到來(lái)，天氣炎熱，人體新陳代謝加快，應(yīng)適度降低運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。 否則容易中暑并且不利于身體健康。
2、忽視養(yǎng)生
俗話說(shuō)：“夏養(yǎng)三伏，冬養(yǎng)三九”，夏至到來(lái)，伏天將至，起居調(diào)養(yǎng)，應(yīng)該順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰衰的變化，宜晚睡早起，避免炎熱傷身，就不會(huì)有疲勞的感覺(jué)。夏至前后人們身體明顯感覺(jué)疲乏燥熱和心悸氣短，食欲也會(huì)明顯下降，這里建議：
1、晚睡早起，中午盡量打個(gè)盹;
2、飲食清淡，多吃點(diǎn)“苦”味;
3、調(diào)整呼吸，整理好情緒，戒躁;
4、運(yùn)動(dòng)時(shí)盡量選在清晨或傍晚天氣涼爽的時(shí)分。