夏至節(jié)氣將至，而很多人對(duì)于這節(jié)氣的理解只停留在表面，即認(rèn)為夏至就是夏天到來的意思。但不少人又問了，如果夏至是夏天到來，那立夏又是什么意思呢?其實(shí)，夏至并非夏天到來的意思。那么，到底夏至節(jié)氣的含義有哪些?下面一起來看看吧。
夏至節(jié)氣的含義有哪些
1、夏至節(jié)氣的含義：一年白晝最長(zhǎng)。
2、夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的節(jié)氣之一。每年陽(yáng)歷的6月21日或22日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)90度時(shí)，為夏至日。“至”是“極”的意思，夏至也叫“日長(zhǎng)至”。過了夏至，太陽(yáng)的直射點(diǎn)逐漸往南移動(dòng)，北半球的白天就會(huì)一天比一天短，夜晚一天比一天長(zhǎng)。
3、我國(guó)天文教育專家、天津市天文學(xué)會(huì)理事趙之珩介紹說，在夏至日這一天，整個(gè)北半球迎來了白晝最長(zhǎng)的一天。我國(guó)白晝最長(zhǎng)的是漠河，晝長(zhǎng)近17小時(shí);最短的是曾母暗沙，晝長(zhǎng)12個(gè)小時(shí)多。我國(guó)南北白晝時(shí)長(zhǎng)差距近5個(gè)小時(shí)。
祭神祀祖
夏至?xí)r值麥?zhǔn)眨怨乓詠碛性诖藭r(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。因此，夏至作為節(jié)日，納入了古代祭神禮典。《周禮·春官》載：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意為清除荒年、饑餓和死亡。夏至日正是麥?zhǔn)罩螅r(nóng)人既感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋報(bào)”。夏至前后，有的地方舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。
消夏避伏
夏至日，婦女們即互相贈(zèng)送折扇、脂粉等物。《酉陽(yáng)雜俎·禮異》：“夏至日，進(jìn)扇及粉脂囊，皆有辭。”“扇”，借以生風(fēng);“粉脂”，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，進(jìn)而成為制度。
“麥粽”與“夏至餅”
江南食俗，一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等。《吳江縣志》：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。”不僅食“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，互相饋贈(zèng)。夏至日，農(nóng)家還搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”，或分贈(zèng)親友。
冬至餛飩夏至面
自古以來，中國(guó)民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法，江南一帶夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗，民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。南方的面條品種多，如陽(yáng)春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等，而北方則是打鹵面和炸醬面。“因夏至新麥已經(jīng)登場(chǎng)，所以夏至吃面也有嘗新的意思。”
一、對(duì)流天氣
夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對(duì)流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。
唐代詩(shī)人劉禹錫，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”的著名詩(shī)句。對(duì)流天氣帶來的強(qiáng)降水，不都像詩(shī)中描寫的那么美麗，常常帶來局地災(zāi)害。
二、暴雨天氣
夏至期間我國(guó)大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長(zhǎng)很快，生理和生態(tài)需水均較多。此時(shí)的降水對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大，有“夏至雨點(diǎn)值千金”之說。這時(shí)長(zhǎng)江中下游地區(qū)降水一般可滿足作物生長(zhǎng)的需求。
多數(shù)情況，“夏至”期間，正值長(zhǎng)江中下游、江淮流域梅雨，頻頻出現(xiàn)暴雨天氣，容易形成洪澇災(zāi)害，甚至對(duì)人民生命財(cái)產(chǎn)造成威脅，應(yīng)注意加強(qiáng)防汛工作。
三、江淮梅雨
夏至?xí)r節(jié)正是江淮一帶的“梅雨”季節(jié)，這時(shí)正是江南梅子黃熟期，空氣非常潮濕，冷、暖空氣團(tuán)在這里交匯，并形成一道低壓槽，導(dǎo)致陰雨連綿的天氣。
在這樣的天氣下，器物發(fā)霉，人體也覺得不舒服，一些蚊蟲繁殖速度很快，一些腸道性的病菌也很容易滋生。這時(shí)要注意飲用水的衛(wèi)生，盡量不吃生冷食物，防止傳染病發(fā)生和傳播。
四、高溫桑拿
夏至和冬至一樣，都是反映四季更替的節(jié)氣。天文學(xué)上規(guī)定，夏至為北半球夏季的開始。過了夏至，雖然太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向南移動(dòng)，北半球白天一天比一天縮短，黑夜一天比一天加長(zhǎng)。
但由于太陽(yáng)輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多，故在以后的一段時(shí)間內(nèi)，氣溫將繼續(xù)升高，因此有“夏至不過不熱”的說法。
綠豆
綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養(yǎng)胃最佳。綠豆常用于治療暑熱煩渴，心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證，對(duì)砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量飲服綠豆，均有解救作用。
西瓜
不僅能清熱解毒、除煩止渴，并且能利尿，幫助消化，所以，人們一定要吃些西瓜。西瓜汁中還附有人體所需豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜
氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類，及其胡蘿卜素、維生素C等。
荷葉
荷葉味苦性平，其氣清香，新鮮者善清夏日暑邪以化穢濁，清熱解暑方中最多配用。夏日如以鮮荷葉包《六一散》煎服，鮮荷葉包粳米蒸飯，或以鮮荷葉泡茶，均有清暑利濕之良效。
茄子
《本草綱目》上說“茄子味甘、性寒、無毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消腫寬腸”。《醫(yī)林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，茄子中豐富的維生素P，可增強(qiáng)細(xì)胞間的粘著能力，能防治微血管脆裂出血及其增進(jìn)傷口愈合。所以，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動(dòng)脈硬化等病癥，對(duì)慢性胃炎等也有一定醫(yī)治效果。
冬瓜
有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
苦瓜
苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對(duì)中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。苦瓜還含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質(zhì)，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹調(diào)得法，淡淡苦味中帶有清香，別有一番風(fēng)味，是夏季大眾喜歡的蔬菜。