谷雨茶具有清熱利濕、解暑退熱、提神醒腦、生津止渴、潤(rùn)腸通便的功效,既然這樣,那么下面小編給大家?guī)?/span>谷雨茶的功效以及作用,供大家參考,希望可以幫助到你!!

溫良去火
谷雨茶生長(zhǎng)在溫和的春季,口感醇香綿和,而中醫(yī)認(rèn)為,谷雨茶溫涼,具有溫良去火的特點(diǎn),因此常用作茶療。
殺菌消毒
谷雨茶是春天的第二批茶葉揉制而成的,其中含有豐富的茶多酚,而茶多酚具有一定的收斂作用,對(duì)于病毒等微生物有殺菌效果,因此常喝谷雨茶具有消炎殺菌的效果。
促進(jìn)消化
谷雨茶中含有一定的咖啡堿,而適量的食用咖啡堿能夠提高胃部胃酸的分泌,從而加快腸胃消化,幫助食物殘?jiān)澳蛞旱呐懦觯鸬揭欢ù龠M(jìn)消化的作用。
提高自身免疫力
谷雨茶中含有維生素、氨基酸、茶多酚等多種營(yíng)養(yǎng)成分,人體適量的食用,能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高自身免疫力,對(duì)外界病菌有所抵抗。
是綠茶的一種。
谷雨茶就如名字所說,是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶,因?yàn)槭怯么杭镜牡诙垩恐谱鞯模纸凶龆翰瑁杭緶囟冗m中、雨量充沛,加上茶樹經(jīng)過了冬季的休養(yǎng),長(zhǎng)出的谷雨茶芽嫩、葉肥沃,香氣怡人。
而綠茶作為我國(guó)主要的茶類之一,種類繁多,主要是指茶樹的新葉或芽,未經(jīng)過發(fā)酵,經(jīng)過殺青等工藝制作的飲品,因此谷雨茶也是綠茶的一種。
春茶
谷雨茶是人們?cè)诠扔旯?jié)氣前后采制的春茶,民間叫春茶或者二春茶,春季時(shí)溫度適中、雨量充沛,茶樹經(jīng)過冬季的休養(yǎng)生息,在春季芽葉肥碩、色澤翠綠、葉質(zhì)柔軟,谷雨茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含多種維生素和氨基酸,味道也好,喝起來滋味清新、香氣怡人。
谷雨茶,是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶(谷雨前采制的新茶叫“雨前茶”),又叫二春茶。春季溫度適宜,雨量充沛,茶梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,茶葉鮮活,香氣怡人。谷雨茶有一芽一嫩葉的或一芽?jī)赡廴~的。一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開旌旗的古人的槍,被稱為旗槍;一芽?jī)赡廴~則像一個(gè)雀類的舌頭,被稱為雀舌。
谷雨茶,經(jīng)過雨露的滋潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,香氣逼人。喝起來口感醇香綿和,對(duì)人的身體特別好,通全身不暢之氣:以茶驅(qū)濕氣、以茶防病氣、以茶養(yǎng)生氣。傳說谷雨這天的茶喝了會(huì)清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗,谷雨這天不管是什么天氣,人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。
定義上
明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉,又叫做早春茶,由于芽嫩、味道香濃,含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也較為豐富,被人們喜愛。而谷雨茶是谷雨后立夏前采摘的茶葉,這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)氣溫升高,空氣濕度較大,正是植物生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)期,也是采茶的重要階段,其茶味道清香,芽嫩。
產(chǎn)量上
谷雨茶采摘是萬(wàn)物復(fù)蘇的時(shí)期,此時(shí)植物生長(zhǎng)速度快,采摘的谷雨茶數(shù)量也較多,而明前茶因?yàn)橼s早和氣候等因素,清明前的發(fā)芽數(shù)量有限,生長(zhǎng)速度也較慢,因此產(chǎn)量上會(huì)比谷雨茶來說較少。