我國傳統(tǒng)文化博大精深，就拿春節(jié)過年習(xí)俗來說，各個(gè)地區(qū)都有著當(dāng)?shù)厣实纳詈耧L(fēng)俗文化，那么南方過年風(fēng)俗有哪些呢?下面是小編精心推薦的南方春節(jié)文化風(fēng)俗，僅供參考，歡迎閱讀!
南方春節(jié)文化風(fēng)俗
1、貼對(duì)聯(lián)
說到過年一定要說一下對(duì)聯(lián)，那可是每家每戶都要貼的，為的就是給新年求個(gè)好兆頭，一般貼在正門。
2、掛燈籠
在南方，特別是在南方的農(nóng)村，家家戶戶都會(huì)在春節(jié)掛起大紅燈籠，象征著新年紅紅火火。
3、祭祖
在南方，很多地區(qū)過年都要先祭拜祖先，表達(dá)對(duì)祖先的尊敬，也希望祖先能夠保佑家人在新的一年里身體健康、紅紅火火。
4、湖南地區(qū)
部分地區(qū)會(huì)在大年初一這一天，于雞叫時(shí)起床，換上新衣，由輩份最高的男主人燃香開大門，鳴放鞭炮，叫“出天行”、“開財(cái)門”。
5、云南地區(qū)
在白族，除夕歲子夜過后，男女青年?duì)幭忍羲允厩趧凇Ｇ宄浚液扰萦忻谆ǖ奶撬宰８Ｈ兆犹鹈馈９?jié)日期間，白族人民有耍燈龍、舞獅子、跳舞蹈。
6、浙江地區(qū)
在溫州正月初一早餐，溫州人喜歡吃松糕(一種炊蒸而成的甜年糕)。吃時(shí)，把松糕切成薄片，再將醬油肉中的肥肉也切成薄片，嵌在兩片松糕之間，吃起來甜中帶咸，別有風(fēng)味。也有吃湯圓，或者煮一碗粉絲，上面放一個(gè)煮熟的蛋。這些食物均含"年年高"、"團(tuán)圓"的象征意義。按舊習(xí)，溫州人正月初一不走親戚。拜年時(shí)間一般是初二到初十或延至十五。在蒼南，叫"探正月"，到一般親戚家里去，都要帶禮品。
吃年糕
南方一些地方過春節(jié)講究吃年糕，年年高(糕)，象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。
我國人過春節(jié)，或稱過農(nóng)歷新年，北方人吃餃子，南方人主要是吃年糕，尤其是江浙一帶的老百姓。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。如果是炒年糕，上海人在調(diào)味品中，喜歡放一點(diǎn)糖。感到更好吃!年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。古人對(duì)米糕的制作也有一個(gè)從米粒糕到粉糕的發(fā)展過程。公元六世紀(jì)的食譜《食次》就載有年糕“白繭糖”的制作方法，“熟炊秫稻米飯，及熱于杵臼凈者，舂之為米咨糍，須令極熟，勿令有米粒。”即將糯米蒸熟以后，趁熱舂成米咨，然后切成桃核大小，晾干油炸，滾上糖即可食用。
春節(jié)吃火鍋
南方的年夜飯通常有火鍋和魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，紅紅火火。春節(jié)不少人喜歡吃火鍋，一來無論葷素，各種美味都可以在火鍋中吃到;二來春節(jié)吃火鍋寓意紅紅火火，討了個(gè)好彩頭。很多火鍋餐廳特意在春節(jié)期間推出春節(jié)套餐，全家人圍在一起吃個(gè)特色火鍋，暖意融融，氣氛也不錯(cuò)。
吃魚
春節(jié)食魚的習(xí)俗，大江以南的不少區(qū)域，似乎有一個(gè)潛規(guī)則。魚是宴席上最后一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，作為吉祥物，意味著“年年有余”。有的地方，年飯時(shí)吃魚，要留頭留尾到明年(即年初)，表達(dá)新年“有頭有尾”的祈愿。擺魚也有講究：魚頭要對(duì)著貴賓或長(zhǎng)輩，體現(xiàn)尊敬;來客是文人，將魚肚對(duì)著他，贊他肚里有墨水，滿腹文章;來客是武將，講魚脊對(duì)著他，夸他剛武豪放，可作脊梁。還有魚端上桌時(shí)的擺放，魚頭對(duì)著誰、尾對(duì)誰，擺下后不可再端動(dòng)。魚頭所對(duì)的人“剪彩”，魚尾所對(duì)的人“贊助”;先由二位對(duì)飲一杯酒，再由魚頭的人首動(dòng)筷夾魚吃(所謂“剪彩”)，隨后大家才可以動(dòng)筷，熱鬧氣氛，歡語一片。
吃湯圓
元宵在南方叫做“湯圓”，在江蘇，上海等地，大年初一早晨都有吃湯圓的習(xí)俗。元宵節(jié)，道教稱之為“上元節(jié)”。據(jù)元代伊土珍《(女郎)環(huán)環(huán)記》引《三余帖》記：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見，自稱為嫦娥之使，說：“夫人知君懷思，無從得降，明日乃月圓之候，君宜用米粉作丸，團(tuán)團(tuán)如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降臨。可見元宵節(jié)吃元宵，是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。
在中國南方，新春習(xí)俗的時(shí)間可以持續(xù)15天，期間許多地方都會(huì)舉行各種活動(dòng)，如游神、舞龍舞獅、拜神祭祖、祈福辟邪、打牌賞花等。在春節(jié)前，人們會(huì)進(jìn)行大掃除，貼春聯(lián)、掛對(duì)聯(lián)等，以迎接新春的到來。
然而，對(duì)于南方不同地區(qū)而言，春節(jié)習(xí)俗的時(shí)間不盡相同。例如，福州地區(qū)的春節(jié)一般在農(nóng)歷正月初三或初六結(jié)束，而溫州地區(qū)的春節(jié)則是在正月十五元宵節(jié)或二月二日。此外，不同的地方也有不同的春節(jié)習(xí)俗，如廣東的年夜飯通常由12道菜組成，寓意一年12個(gè)月月月興旺;而福建閩南人則有“年兜”的習(xí)俗，即在除夕夜時(shí)將祖先迎回家中，一起守歲。
總的來說，南方地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗豐富多彩，既有共性也有差異，都是為了祈求新的一年平安、順利、幸福。