潮汕立冬習(xí)俗寓意

1.食姜糖：用紅糖、生姜、大蔥、大蒜等做的姜糖，有祛寒的功效。

2.補(bǔ)冬：人們在立冬之日喜歡吃暖性的食品，如雞鴨魚肉等，同時舉行祭祖、祭神等活動。

3.食糟：潮汕有“冬節(jié)食糟”的習(xí)俗，人們會在這一天用糯米磨粉制作糟餅等小吃，同時也會喝一些米酒來進(jìn)補(bǔ)。

4.藥補(bǔ)：立冬后氣溫下降，人們?nèi)菀咨。虼巳藗儠诹⒍@一天服用一些強(qiáng)身健體的中藥材來進(jìn)補(bǔ)。

5.進(jìn)補(bǔ)：立冬是進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié)，人們會服用一些人參、鹿茸、阿膠等名貴中藥材來進(jìn)補(bǔ)身體，提高免疫力。

6.喝羊肉湯：在潮汕地區(qū)，人們有“立冬燉羊”的習(xí)慣，人們會在立冬之日燉羊肉來食用，同時也會把羊肉湯當(dāng)做補(bǔ)品來喝。

7.吃甘蔗：在立冬之日，人們會吃甘蔗來滋補(bǔ)身體，因為甘蔗中含有豐富的營養(yǎng)成分，同時也能起到潤肺、止咳、生津止渴等作用。

8.補(bǔ)冬：人們在立冬之日喜歡吃暖性的食品，如雞鴨魚肉等，同時也會舉行祭祖、祭神等活動。

9.訂婚：在潮汕地區(qū)，立冬之日也是訂婚的好日子，人們會在這一天舉行訂婚儀式。

10.修譜：在潮汕地區(qū)，族譜的修訂工作通常會在立冬這一天完成。