在我們平凡的日常里，大家都跟打過交道吧，根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。怎么寫才能避免踩雷呢?以下是小編為大家整理的冬至節氣的習俗有什么，僅供參考，歡迎大家閱讀。
冬至節氣的習俗有什么
1、祭祖
我國南方沿海一帶如粵西、潮汕、浙江部分地區延續祭祖的傳統習俗。家家戶戶把祖先像、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品等。祭祖的同時，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風調雨順，家和萬事興。
2、吃燒臘與姜飯
廣東人冬至吃燒臘與姜飯，冬至這天，大多數廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風俗。潮汕一帶有“冬節丸，一食就過年”的民諺，俗稱“添歲”。客家人認為，冬至時的水味最醇，所以，客家人冬至釀酒已成為習俗。
冬至一直可以追溯到三千年前的周代。熟悉古代歷法的朋友，就會知道我國古代有所謂的“改正朔，易服色”的傳統，到了漢代的董仲舒，對之進行了進一步總結，上升到理論形態，進而提出“三統三正”的說法。“三統”，我們就不說了，我們還是說說“三正”吧。所謂的“正”就是指“正月”，我們今天將一月看作是正月，仿佛已經是常識了。
01.釀米酒
傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒用糯米或者黃米，加入桂花釀造。
02.吃湯圓
吃湯圓是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說”。
03.吃餃子
在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗，因為餃子有“消寒”之意，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。
04.畫九
所謂畫九，是冬至后計算春暖日期的圖。明代《帝京景物略》載：“冬至日，畫素梅一枝，為瓣八十有一。日染一瓣，瓣盡而九九出，則春深矣，曰九九消寒圖”。
九九消寒圖興起時期為明代，有三種圖式，分別為文字、圓圈、梅花三種，是通過一天一天數過九九八十一天這樣的形式，來表達迎接春天的殷殷心意，非常文雅又詩意。
北方地區，冬至節氣時，北方地區的溫度已經在0℃以下了，在某些地區還有雪凍災難。西北地區冬至節氣時，西北地區的平均氣溫普遍在0℃以下，天氣寒冷。南方地區，冬至節氣時，南方地區的平均氣溫只有6℃至8℃左右。西南地區，在西南某些地區即使在當地寒冷的1月上旬，平均氣溫仍然在10℃以上，真可謂秋去春平，全年無冬。
吃狗肉
冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們在冬至這一天吃狗肉、羊肉，以求來年有一個好兆頭。
吃餃子
每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”
紅豆糯米飯
在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。
冬至各地民俗諸多，而冬至吃餃子吃湯圓習俗盛行。冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。冬至民俗飲食有餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節食品。