冬至,俗稱“冬節(jié)”,在古代是很隆重的節(jié)日。在二十四節(jié)氣中,冬至也最受重視。以下是小編整理的冬至節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗,希望可以提供給大家進行參考和借鑒。

冬至節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗
1、水餃
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張景仲冬至舍藥留下的。
2、羊肉湯
現(xiàn)山東滕州一帶,冬至這天被稱作伏九,節(jié)前會給長輩送諸如羊肉等禮品,伏九家家都要喝羊肉湯,對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。
3、糯米飯
在江南和廣東一帶,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆和糯米飯的習(xí)俗,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
4、祭祀
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動。
7、擂圓
擂圓又叫“冬至圓”是浙江臺州人們冬至的重頭戲,老傳統(tǒng)。“圓”意味著“團圓”“圓滿”“圓圓潤潤”,與平日里吃的湯圓相比,“冬至圓”不但內(nèi)容豐富、形式各異,而且意味深長。
8、九九消寒
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動,擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
中國古代一些文學(xué)作品將冬至分為三候:“一候蚯蚓結(jié);二候麋角解;三候水泉動。”意思是土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體,麋感陰氣漸退而解角。
由于冬至后太陽直射點往北回返,太陽往返運動進入新的循環(huán),太陽高度自此回升、白晝逐日增長,所以此時山中的泉水可以流動并且溫?zé)帷?/p>
冬至的別稱是亞歲、冬節(jié)、小至、大冬、小年。冬至于每年公歷12月21-23日交節(jié)。冬至是太陽直射點南行的極致,冬至這天太陽光直射南回歸線,太陽光對北半球最為傾斜,太陽高度角最小,是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。
冬至也是太陽直射點北返的轉(zhuǎn)折點,這天過后它將走“回頭路”,太陽直射點開始從南回歸線(23°26′S)向北移動,北半球(我國位于北半球)白晝將會逐日增長。
1、人們開始過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認(rèn)為自冬至開始,天地陽氣開始興作漸強,代表下一個循環(huán)開始,大吉之日。所以,后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗,往往選在冬至。冬至又被稱做“小年”,一是說明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至的重要性。
2、冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動。把冬至作為節(jié)日來過源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。
3、冬至是養(yǎng)生的大好時機,主要是因為“氣始于冬至”。因為從冬季開始,生命活動開始由衰轉(zhuǎn)盛,由靜轉(zhuǎn)動。此時科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰,達到延年益壽的目的。冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當(dāng)選用高鈣食品。
4、各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗,中國北方多數(shù)地方有冬至吃餃子的習(xí)俗。冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展,形成了獨特的節(jié)令食文化。吃餃子成為多數(shù)北方中國人冬至的風(fēng)俗。當(dāng)然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗,寓意驅(qū)除寒冷之意。