感恩節(jié)快要到了,感恩節(jié)是西方傳統(tǒng)節(jié)日,是美國(guó)人民獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)節(jié)日,也是美國(guó)人合家歡聚的節(jié)日。下面是小編給大家整理的感恩節(jié)的由來(lái)和風(fēng)俗,希望大家喜歡!
感恩節(jié)的由來(lái)和風(fēng)俗
從“五月花號(hào)”到“新英格蘭”
感恩節(jié)的創(chuàng)立早于美利堅(jiān)合眾國(guó)的建立。十六世紀(jì)末十七世紀(jì)初,當(dāng)北美洲的大部分地區(qū)還是處女地時(shí),位于大西洋彼岸的英國(guó)正在進(jìn)行轟轟烈烈的宗教改革運(yùn)動(dòng)。此時(shí)的英王詹姆士一世獨(dú)尊國(guó)教,大肆打壓其他的宗教。信奉加爾文教,不滿(mǎn)國(guó)教的清教徒面對(duì)殘酷的迫害,選擇了出走。他們要尋找一個(gè)信仰自由之邦,維持按照自己的方式崇信上帝的權(quán)力。剛被哥倫布發(fā)現(xiàn)不久的“新大陸”――美洲成為他們的首選。那里不但地域遼闊、物產(chǎn)豐富,而且很多地方還是未開(kāi)發(fā)之地,沒(méi)有國(guó)王,沒(méi)有議會(huì),也沒(méi)有宗教審判。
1620年9月,清教徒的著名領(lǐng)袖布雷德福召集了102名同伴,登上了名為“五月花號(hào)”的木制帆船。他們懷著美好的憧憬,開(kāi)始了哥倫布式的冒險(xiǎn)航行。“五月花號(hào)”重180噸,長(zhǎng)90英尺,原是一艘捕魚(yú)的小船。而此時(shí)是一年中最不適合航行的季節(jié),海上狂風(fēng)大作,驚濤駭浪。“五月花號(hào)”就像一片樹(shù)葉在巨浪中掙扎。經(jīng)過(guò)近兩個(gè)月的海上顛簸,他們憑著信仰與勇氣終于看見(jiàn)了陸地的輪廓。在航海的途中僅有一人不幸死亡,但誕生了一個(gè)新生兒,這就使得到達(dá)美洲的人數(shù)仍然是102人。
新的家園在望。這時(shí)候,船卻停了下來(lái)。大家集中到甲板上,圍成一圈。自“五月花號(hào)”啟航以來(lái),人們一直在設(shè)想新世界的統(tǒng)治秩序。現(xiàn)在,他們決定將這個(gè)問(wèn)題弄清楚之后再上岸。討論十分激烈,但有權(quán)參加討論的是船上的51名成年男子,婦女們只有旁聽(tīng)的份。最后,他們共同起草并簽署了一份公約,公約的內(nèi)容是:為了上帝的榮耀和_的進(jìn)步,我們這些在此簽名的人揚(yáng)帆出海,并即將在這塊土地上開(kāi)拓我們的家園。我們?cè)谏系勖媲扒f嚴(yán)簽約,自愿結(jié)為民眾自治團(tuán)體,為了使上述目的得以順利進(jìn)行、維持和發(fā)展,亦為將來(lái)能隨時(shí)制定和實(shí)施有益于本殖民地的總體利益的公正法律、法規(guī)、條令、憲章和公職等,我們?nèi)w保證遵守與服從。這就是所謂的《五月花號(hào)公約》。這一份寫(xiě)在一張簡(jiǎn)陋紙上的契約從根本上否定了君權(quán)神授的理論,第一次從民眾的角度闡述了國(guó)家權(quán)力的來(lái)源,為在新大陸上建立自治和法治打下了基礎(chǔ)。為了紀(jì)念故鄉(xiāng),他們將這片新土地命名為“新英格蘭”。
吃火雞
感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié),美國(guó)和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃。火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。歐洲移民到美洲后,覺(jué)得火雞的外觀與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很相像,于是叫它們?yōu)椤癟urkey”(土耳其)。1947年杜魯門(mén)總統(tǒng)當(dāng)政時(shí)期增加了一項(xiàng)總統(tǒng)放生火雞的儀式。實(shí)際上這個(gè)傳統(tǒng)儀式可以追溯到林肯總統(tǒng)當(dāng)政時(shí)期。1863年的一天,林肯的兒子泰德突然闖入內(nèi)閣會(huì)議廳,請(qǐng)求赦免一只名叫杰克的寵物火雞。因?yàn)檫@只被送進(jìn)白宮的火雞,即將成為人們的感恩節(jié)大餐。2007年11月20日,布什總統(tǒng)在一年一度放生火雞的儀式上,放生的兩只火雞分別叫“May”和“Flower”。它們的名字連在一起就是當(dāng)年清教徒來(lái)到新大陸所搭乘的“五月花號(hào)”的意思。
送食物
從18世紀(jì)起,美國(guó)就開(kāi)始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專(zhuān)門(mén)做善事,認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過(guò)的。所以感恩節(jié)一到,她們就裝上滿(mǎn)滿(mǎn)一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞,不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來(lái)。
置餐桌
感恩節(jié)餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花,而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個(gè)大南瓜,周?chē)逊判┨O(píng)果、玉米和干果。有時(shí)人們還把蘋(píng)果或南瓜掏空,中間放滿(mǎn)去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。平時(shí),女主人可以在飯后把客人讓到客廳里,但在感恩節(jié)卻不這樣做。感恩節(jié)的聚餐是甜美的,每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會(huì)兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最后一根蠟燭燃盡。
吃紅莓苔子果醬
Cranberry小紅莓是感恩節(jié)的一個(gè)象征性的食品,小小的紅色果實(shí)口味略酸,但做成果醬非常的爽口,酸甜怡人。在感恩節(jié)前后,家家戶(hù)戶(hù)都熱衷于做口味各異的紅莓苔子果醬,那酸甜的味道最適合出現(xiàn)在一家團(tuán)聚的感恩晚餐上了。
感恩節(jié)存在的意義告訴為我們了人性的美好,它從多方面多層次體現(xiàn)出感恩的意義,問(wèn)候父母、朋友都是感恩的表現(xiàn)。盡自己的能力關(guān)愛(ài)和幫助需要幫助的人民,對(duì)自己的生活保持熱愛(ài),對(duì)自己的職業(yè)保持熱情。感恩節(jié)讓我們學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)珍惜,學(xué)會(huì)愛(ài)。
感恩節(jié)吃火雞帶有感恩之意,表達(dá)的是一種對(duì)上帝的感恩之情。當(dāng)初英教徒為了感謝印第安人的幫助,讓他們能夠在這片土地上生存下來(lái),所以特地烤了火雞來(lái)表達(dá)感激之情,同時(shí)也感謝上帝的恩賜。
當(dāng)初印第安人為了表達(dá)內(nèi)心的感謝,請(qǐng)當(dāng)?shù)厝藭筹嬃巳烊梗浅g樂(lè)。結(jié)束以后他們覺(jué)得這樣的日子值得被人們記住,所以就規(guī)定在每年11月的第四個(gè)星期四都舉行一次這樣的活動(dòng)。到了后來(lái)這個(gè)節(jié)日就慢慢地被人們記住,流傳下來(lái),演變成了今天的感恩節(jié)。
直到今天這個(gè)節(jié)日也是如此,一直被人們記在心里,西方人每年到十一月二十二日的時(shí)候都會(huì)過(guò)感恩節(jié),在這一天她們都盛裝出席,跟家人們聚在一起飲酒,然后吃最美味的火雞。自從這個(gè)節(jié)日流傳下來(lái)的那一天開(kāi)始,西方人就把火雞作為感恩節(jié)的傳統(tǒng)食物,一直吃到現(xiàn)在。迄今為止也沒(méi)有一個(gè)人討厭它,或者是說(shuō)它不好,因?yàn)檫@是歷史的選擇。而且西方人比較信奉上帝,他們覺(jué)得感恩節(jié)這一天最重要的就是感恩上帝的恩賜,讓他們有了這樣幸福的生活。