正月初八要做什么
1、谷日
民間傳說正月初八是谷子的生日。這天天氣晴朗，則主這一年稻谷豐收，天陰則年歉。“谷日”的習俗是對寫有谷物名稱的牌位進行膜拜，并不吃煮熟的谷物。這種習俗蘊涵著重視農業、珍惜糧食的思想。
2、放生祈福
正月初八有“放生”活動，就是把家里養的一些魚、鳥拿到外面，放歸野外。鳥是吃谷的，會搶奪人的收成，所以這一天要放生(主要是鳥和魚)，表達好生之德，同時也賄賂一下鳥類，讓它們嘴下留情。選擇放生，還有一個理由，就是初八是順星之日，可以讓星宿看到自己的善行。
3、順星
民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”、“接星”。正月初八晚上，人們無論是否去廟里進香祀星君(即順星)，等天上星斗出齊后，各家都要舉行一個順星的祭祀儀式。祭星時，要在案頭、灶臺、門檻、鍋臺等處各放一盞“金燈”(黃燈花)并點燃，叫“散燈花兒”，有避除不祥之意。祭星結束后，全家聚在一起吃一頓元宵。
1、米缸不能空著
以免一年之中有斷炊之虞。這叫做“聚財”。除夕夜大小水缸也不能空,裝滿之后,鄉下還舉行封井儀式。即用一個大的簸箕將井面蓋住,然后祭拜井神。初一日不能揭開簸箕,因為人們往往將水視作財水,一揭開簸箕用水。
2、忌打碎器物
這一天打破碗碟杯盤,意謂著這年會有“破運”,補救方式是用紅紙包起,口中念“歲歲平安”等吉祥話,并放在神案上數天,即可化解災難。也可用紅紙包上碎片,新年后丟入河中,口吟“撞破瓷,錢銀一大堆”。
首先我們要知道在我們中國的大年初八是谷子的日子，這一天是諸星下凡的時間，所以我們都會在這一天進行一個祭祀助星的時刻，大家會去寺廟祈福，祈禱給大家帶來一個好的身體。另外這一天是不可以吃煮熟的谷物，因為這里蘊涵著很濃的重視農業的思想，并且有著珍惜糧食的精神，所以臘八這一天也稱為，順星節，這是一個可以預知一年運氣的好節日。
還有就是這一天代表著年假的結束，家家戶戶都會來到自己的工作崗位上，給老板和同事互相送吉言的時刻，大家都會非常的開心，并且一個飽滿的態度進行工作。還有就是在這一天，我們都應該開開心心!不能有不好的事情發生，這樣會在新的一年里能有一個好的運勢，并且在以后的每一年當中都會快快樂樂的。
占谷
中國民間認為，這一天天氣好，則主這一年稻谷豐收，不好則年歉。
開業
一些商場或店鋪在今天開業，主要是取“發”之意。愿生意興隆，四季發財。
接星
中國民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”、“接星”。
依照道教和星象家的說法，每人每年都有一位值年星宿，也叫“流年照命星宿”(日、月、水、火、木、金、土、羅候、計都九星輪流值年照命)。人的一年命運如何，完全操在這位值年星宿手里，而每年正月初八日為諸星君聚會之期，又傳為“諸星下界”之日，故在這天祭祀星君(即順星)，便有可能獲得星君的垂佑。因此，人們有的到白云觀星神殿(即元辰殿)去燒香順星。但不論是否去廟里進香，是日晚間，天上星斗出齊后，各家都要舉行一個順星的祭祀儀式。
初八為放生之日，有條件可進行放生，但不可妄造殺孽，否則為破財之舉;做生意之人，不能在正月初八之前開張，否則影響財運;家中不可造口舌之業，則合家歡樂，則人財兩旺。初八米缸不能空，面則有斷炊之虞;不能打碎東西，防財有損失;在正月初八這一天不適合嫁娶。不古人講究“抬頭紅”，新人結完婚后，會不利兒孫的;初八宜有習俗，擺放星燈。