過年是有很多講究的,俗話說一年之計(jì)在于春,我們要珍惜一年當(dāng)中第一天的好運(yùn)勢(shì)。對(duì)此以下是小編為大家準(zhǔn)備了盤點(diǎn)大年初一開門炮有哪些講究,歡迎參閱。

大年初一開門炮有哪些講究
開門炮的年俗由來已久。農(nóng)歷大年初一凌晨,天剛蒙蒙亮,家家戶戶第一件事就是爭(zhēng)先恐后打“開門炮”。全城一片爆竹聲,象征送舊迎新和接福,俗謂“接年”。
男主人起床,口念吉祥話先開門,放炮仗于門口。一般是先放小鞭炮一串,稱“百子炮”,小鞭炮噼噼啪啪地放出去;再放雙聲大爆竹(類似“二腳踢”),大爆竹只放三發(fā),但要“帶四放三”,留一個(gè)作“備炮”,寧波話“備炮”出典于此。
全家老小滿懷著興奮和喜悅在旁邊看,家中男主人小心翼翼地點(diǎn)上引信,隨著“嗤”的一溜火花,噼里啪啦的小鞭炮滿地歡跳,家里一下子就熱鬧開了。
“開門炮”放得越高越響越好,要求三發(fā)都響,聲音洪亮清脆,最吉祥。意味可解除一年的疫癘災(zāi)晦。放的過程中不能斷響,否則不吉利。如果碰到啞炮,要馬上就說“悶聲發(fā)財(cái)”,再立即補(bǔ)放一個(gè)。
一般而言,大年初一是不能回娘家的,相傳新年的第一天如果嫁出去的女兒回娘家,則意味著會(huì)把娘家吃窮,意思就是說,嫁出去的女兒已經(jīng)是別人家的媳婦了,且過年的時(shí)候婆家肯定會(huì)有很多人來拜年,所以媳婦要在家中幫忙接待親朋好友,以示禮貌。所以大年初一不可以回娘家。除此之外,在每年的正月十五以及農(nóng)歷的二月二日龍?zhí)ь^這兩天也盡量不要回娘家。
一般來說,人們通常會(huì)選擇在大年初二或者大年初三這兩天回娘家拜年。除此之外,每年的正月初十為請(qǐng)子婿日,所以岳父一般會(huì)宴請(qǐng)女兒女婿一起回娘家吃個(gè)飯。在古代正月初九慶祝“天公”生日剩下的食物很浪費(fèi),所以人們會(huì)利用這些祭祀過神靈的美食來招待女兒和女婿,作為初二女兒回門時(shí)的一個(gè)答禮。而正月十一這天,女兒和女婿回娘家時(shí),娘家的哥哥或者弟弟會(huì)出來門口迎接,表示娘家人對(duì)女婿的敬意和重視。
餃子成為春節(jié)不可或缺的節(jié)日食品,還有很多解釋。年三十晚上十二點(diǎn)以前要包好餃子,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)日食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音。二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的美好期盼。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。一般包三種餃子,一是葷的,晚上吃;二是素的,祭神用;三是驗(yàn)歲的,包上硬幣、紅棗等,初一早晨吃。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí),還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽開泰。臺(tái)灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜,象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。有些地方還會(huì)把一元、五角、一角的硬幣包在餃子里面,意為在新的一年里財(cái)源滾滾、好運(yùn)不斷。
在中國(guó)北方很多的地區(qū),除夕和大年初一的時(shí)候人們都會(huì)食用餃子的,這與餃子的美好寓意同樣是密不可分的。在大年三十吃餃子,是為了取“更歲交子”之意,有辭舊迎新的意義。大年初一吃餃子則是因?yàn)轱溩觾?nèi)餡豐富,且形如元寶,吃了就能一年都交好運(yùn),因此也廣受人們的喜愛。
在大年初一這天,洗頭洗澡成了一件奢侈的事情原來,潑水就等于破財(cái)。家里的老人說,水就等于財(cái),大年初一這一天如果潑水,浪費(fèi)水,就是把財(cái)給潑出去了。現(xiàn)在農(nóng)村也很發(fā)達(dá)了,基本上家家戶戶都會(huì)在大年三十這一天洗澡洗頭發(fā),也就不存在大年初一費(fèi)水的情況,因此,大年初一也就沒必要再洗了。所以我們不應(yīng)去破壞規(guī)矩洗澡洗頭。在大年初一這天,老祖宗傳下來的規(guī)矩有很多,我們需要仔細(xì)的完成它例如:忌打家具(盤、碗、酒具等易碎物品)認(rèn)為打碎家具,一年四季不吉利。不過在當(dāng)今社會(huì),當(dāng)孩子們由于不慎打碎了家具也不要緊,只要大人們趕快說上一句:"歲(碎)來(了)好,歲來好,歲歲平安",也就化兇為吉了。白天不可午過年期間白天睡午覺,表示整年度都會(huì)很懶惰,其中的含意是因?yàn)檫^年期間有很多客人到家里拜年,如果睡午覺的話對(duì)人很失禮。忌倒污水、垃圾、掃地過年期間不要從事灑掃的工作,因?yàn)檫@樣容易把家中的財(cái)氣掃掉。忌被他人自口袋掏取物件過年期間不要讓人從自己口袋掏東西,這樣表示整年度錢財(cái)都會(huì)被人家掏走。這些習(xí)俗我們要謹(jǐn)記在心,延續(xù)傳統(tǒng)習(xí)俗的發(fā)展。