雨水節氣古詩詞
1、滁州西澗
韋應物
獨憐幽草澗邊生，上有黃鸝深樹鳴。
春潮帶雨晚來急，野渡無人舟自橫。
2、大雨水至
李時勉
暝色凝陰處，濃云翳碧天。一時傾暑雨，四壁涌春泉。
直似鮫人室，何如海屋仙。聲疑三島近，勢覺五湖連。
可舉任公釣，堪乘范蠡船。剝床應及水，沉灶故無煙。
寸步誰將引，丹心自可憐。幾時及白日，隨地即周旋。
3、江行大雨水漲其一
方回
踏午倒掛倒飛猱，水長船行拂樹桃。
忽訝平途成峻瀨，更憐危石沒深濤。
4、江行大雨水漲其二
方回
何處岸頹漂大樹，明朝水落閣平灘。
村民爭剪為薪去，萬事從前預料難。
5、江行大雨水漲其三
方回
三橋北畔清湖水，雙塔西邊曉日樓。
展轉愈知吾事拙，因循復作半年留。
海風石首隨潮上，梅雨航船入市浮。
時節不殊榮悴異，腐儒杯酒暫忘憂。
6、春夜喜雨
杜甫
好雨知時節，當春乃發生。
隨風潛入夜，潤物細無聲。
野徑云俱黑，江船火獨明。
曉看紅濕處，花重錦官城。
7、減字木蘭花
劉辰翁
無燈可看。雨水從教正月半。探繭推盤。探得千秋字字看。
銅駝故老。說著宣和似天寶。五百年前。曾向杭州看上元。
8、春雨
李商隱
悵臥新春白袷衣，白門寥落意多違。
紅樓隔雨相望冷，珠箔飄燈獨自歸。
遠路應悲春晼晚，殘霄猶得夢依稀。
玉鐺緘札何由達，萬里云羅一雁飛。
9、野步
齊己
城里無閑處，卻尋城外行。田園經雨水，鄉國憶桑耕。
傍澗蕨薇老，隔村岡隴橫。何窮此心興，時復鷓鴣聲。
10、風水洞二首和李節推
蘇軾
風轉鳴空穴，泉幽瀉石門。
虛心聞地籟，妄意覓桃源。
過客詩難好，居僧語不繁。
歸瓶得冰雪，清冷慰文園。
山前雨水隔塵凡，山上仙風舞檜杉。
細細龍鱗生亂石，團團羊角轉空巖。
馮夷窟宅非梁棟，御寇車輿謝轡銜。
世事漸艱吾欲去，永隨二子脫譏讒。
雨水，是二十四節氣之一，一歲四時，春夏秋冬各三個月，每月兩個節氣，每個節氣均有其獨特的含義。
雨水節氣通常預示著降雨開始，雨量漸增。元人吳澄的著作《月令七十二候集解》中說：“正月中，天一生水，春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。”
在《逸周書》中有雨水節后“鴻雁來”“草木萌動”等物候記述。滋潤萬物生長的水，皆從雨而來。二十四節氣中有多個節氣直接反映降水，可見中國先民對降水的關注。
作為以耕作為主的農民朋友來說，他們所關心的是如何抓住“一年之計在于春”的關鍵季節，進行春耕、春種、春管，實現“春種一粒粟，秋收萬顆籽”的愿望。
就大田來看，“雨水”前后，油菜、冬麥普遍返青生長，對水分的需求相對較多。而華北、西北以及黃淮地區，這時降水量一般較少，常不能滿足農作物的需求。若早春少雨，“雨水”前后應及時春灌，可取的較好的效果，即常說的“春雨(水)貴如油”。
同時，在雨水期間，對那些沒有秋翻的土地，特別是谷茬、糜茬等硬茬子地，要趁著有凍未化的時機，抓緊用拉子(農村拖茬子用的一種工具，用條子或樹枝做成)把茬子地拖一遍，或用碾子壓一壓，然后把茬子拖倒壓碎，這樣既能保證播種質量，又能達到抗旱保墑的效果。
淮河以南地區，此時一般雨水較多，應做好農田清溝瀝水，中耕除草，預防濕害爛根。華南雙季稻早稻育秧工作已經開始，為防忽冷忽熱，乍寒還暖的天氣對秧苗的危害，應注意抓住“冷尾暖頭”天氣，搶晴播種，力爭一播保苗。
1、回娘家
有些地區有雨水節氣回娘家的風俗，到了雨水節氣這個天，出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。
民間到了雨水節，出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女，須帶上罐罐肉、椅子等禮物，感謝父母的養育之恩。
2、女婿送節
雨水節的另一個主要習俗則是女婿送節，送節的禮品則通常是兩把藤椅，上面纏著一丈二尺長的紅帶，稱為“接壽”，岳父岳母則要回贈雨傘。
雨水節氣的另一個主要習俗則是女婿，女婿去給岳父岳母送節。送節的禮品則通常是兩把藤椅，上面纏著一丈二尺長的紅帶，這稱為“接壽”，意思是祝岳父岳母長命百歲。
3、撞拜寄
在民間一些地區，雨水節氣這天，年輕婦女手牽兒女，等待第一個從面前經過的行人，給對方做干兒女，被稱作“撞拜寄”。
雨水節是一個非常富有想象力和人情味的節氣。
這天不管下雨不下雨都充滿一種雨意蒙蒙的詩情畫意：早晨天剛亮，霧蒙蒙的大路邊就有一些年輕婦女，手牽了幼小的兒子或女兒，在等待第一個從面前經過的行人。而一旦有人經過，也不管是男是女，是老是少，攔住對方，就把兒子或女兒按捺在地，磕頭拜寄，給對方做干兒子或干女兒。
1、香椿
香椿是香椿樹在3月初的時候新發的嫩芽，這個時蔬并不是一年四季都有，只有在雨水時節到來的時候才會有。所以在傳統的飲食習俗上面，有3月初吃香椿的習俗，把新鮮的香椿從樹枝上采摘下來，洗干凈剁碎，可以用來炒雞蛋，或者是制作成香椿餅，味道非常鮮美，也只有在這個時節才能品嘗到它的美味。
2、紅棗粥
雨水節氣濕度比較大，而且容易出現脾虛胃弱的狀態，因此這個時候可以多吃一些補氣補血的食物補氣血養脾胃的食物。而紅棗粥就是非常適合在這個時節吃的食物，既美味又滋補。熬成的紅棗粥香甜可口養胃健脾，所以紅棗粥也是在雨水節氣家家戶戶都會熬制的傳統美食。
3、罐罐肉
罐罐肉是在一個陶制的罐頭在里面將肉以及各種時蔬配菜放入一起熬制，有點像瓦罐湯一樣。熬制好的食材非常的軟糯，營養非常的豐富，雨水季節吃的時候也是有可以有滋補的作用。
4、春筍
雨水節氣也就是在2月底3月初的時候，這時候也是春筍剛剛上市的時候。鮮嫩的春筍從地里冒出，采摘之后不管是熬湯還是爆炒，味道都非常鮮美，所以在傳統的雨水節氣也有吃春筍的習俗。
5、爆米花
雨水節氣客家還有一個習俗就是“占稻色”。所謂“占稻色”就是通過爆炒糯谷米，即預測稻谷的成色。成色足則意味著高產，成色不足則意味著產量低。