雖說雨水節(jié)氣時節(jié)不比寒冬時節(jié)那般寒風(fēng)刺骨,但潮濕的空氣不得不防。那么雨水節(jié)氣有哪些注意事項呢?對此以下是小編為大家準(zhǔn)備了24年雨水節(jié)氣要注意事項,歡迎參閱。

注意預(yù)防倒春寒引起的疾病
雨水期間要注意“倒春寒”現(xiàn)象。雨水之后空氣中水分增加,導(dǎo)致氣溫不僅偏低,而且寒中有濕。這種濕寒的氣候?qū)θ梭w內(nèi)臟和關(guān)節(jié)有一定的影響。因此,市民應(yīng)該注意身體保健,避免在這個時候招病。
暖濕天氣注意脾胃氣滯
首先平時喝水盡量喝溫水。一些人在春季容易出現(xiàn)所謂的上火癥狀,不宜輕易飲用涼茶,以免導(dǎo)致虛火更甚。另外,注意食物清潔與保鮮,避免出現(xiàn)腹瀉等問題。這時候不可以盲目進(jìn)補,避免助陽外泄,肝木生發(fā)太過,克傷脾土,同時避免因肥甘厚味滋膩脾胃,肝郁脾虛,脾失健運,造成水濕不化、聚濕生痰、助長濕滯,導(dǎo)致一系列的脾胃問題。
飲食以平性為宜
“倒春寒”容易使人內(nèi)臟郁熱,因此不宜吃燥熱食物“火上澆油”。郁熱使人“貪涼”,過于食涼,又會“同氣相求”,使?jié)窈畟芭K腑,引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡癥狀。所以,飲食保持中庸,吃熱飯熱菜,慎吃辣椒、白酒等性溫、性熱的食物為宜。
拉保保
“拉保保”是四川一些地區(qū)的民間習(xí)俗,保保是干爹,找干爹的目的是希望借助干爹的福氣,讓兒女健康地成長。
回娘家
雨水節(jié)氣有出嫁女回娘家的習(xí)俗,這個時候會帶上罐罐肉。用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆,海帶,再用紅紙,紅繩封了罐口,給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節(jié),岳父岳母還要回贈雨傘,讓女婿出門奔波,能遮風(fēng)擋雨,也有祝愿女婿人生旅途順利平安的意思。
女婿送節(jié)
雨水節(jié)的另一個主要習(xí)俗則是女婿送節(jié),送節(jié)的禮品則通常是兩把藤椅,上面纏著一丈二尺長的紅帶,稱為“接壽”,岳父岳母則要回贈雨傘。
撞拜寄
在川西民間,雨水節(jié)氣這天,年輕婦女手牽兒女,等待第一個從面前經(jīng)過的行人,給對方做干兒女,被稱作“撞拜寄”。
占稻色
占稻色是流行于華南稻作地區(qū)的習(xí)俗,就是通過爆炒糯谷米花來占卜這年稻谷的成色。
公歷每年二月十八日前后為雨水節(jié)氣,此時太陽到達(dá)黃經(jīng)330度,為交“雨水”節(jié)氣。雨水,表示有兩層意思,一是天氣回暖,降水量逐漸增多了,二是在降水形式上,雪漸少了,雨漸多了,《月令七十二候集解》中說:“正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍,則散而為雨矣。”
我國的古代將雨水分為三候:“一候獺祭魚;二候鴻雁來;三候草木萌勸。”此節(jié)氣,水獺開始捕魚了,將魚擺在岸邊如同先祭后食的樣子;五天過后,大雁開始從南方飛回北方;再過五天,在“潤物細(xì)無聲”的春雨中,草木隨地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此,大地漸漸開始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。
雨水節(jié)氣的時間一般從2月18日或19日開始,到3月4日或5日結(jié)束。
雨水節(jié)氣的來歷也是很悠久的,雨水是24節(jié)氣中的第2個節(jié)氣。每年的2月19日前后,太陽黃經(jīng)達(dá)330度時。
雨水是二十四節(jié)氣的雨水。此時,氣溫回升、冰雪融化、降水增多,故取名為雨水。雨水節(jié)氣一般從2月18日或19日開始,到3月4日或5日結(jié)束。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣,都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣。
公歷每年二月十八日前后為雨水節(jié)氣,此時太陽到達(dá)黃經(jīng)330度,為交“雨水”節(jié)氣。雨水,表示兩層意思,一是天氣回暖,降水量逐漸增多了,二是在降水形式上,雪漸少了,雨漸多了,《月令七十二候集解》中說:“正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍,則散而為雨矣。”
雨水時節(jié),小麥進(jìn)入了返青階段,這時的小麥對水分的要求較高。
1.紅棗粥
雨水節(jié)氣的時候,中國人傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗就是喝紅棗粥。因為紅棗補氣補血,而雨水節(jié)氣的時候喝紅棗粥可以很好的補充營養(yǎng),調(diào)理身體,所以這個飲食習(xí)俗也延續(xù)到今天,一到雨水節(jié)氣,很多老人都會煮紅棗粥給孩子們喝。
2.薏米赤小豆茯苓茶
雨水節(jié)氣空氣濕度比較大,所以人體當(dāng)中的濕氣比較重,因此在雨水節(jié)氣的時候,家家戶戶也會準(zhǔn)備好薏米,赤小豆,茯苓,將它們先放在鍋里炒熟,然后再一起放入水中煮水,制作成薏米赤小豆茯苓茶來喝。雨水節(jié)氣每天喝點這個茶祛濕又好喝,非常的不錯,這也是雨水節(jié)氣大家都會喝的一道茶,趕走身體當(dāng)中的濕氣。
3.蘿卜絲餅
到了雨水節(jié)氣,蘿卜絲餅也是大家都愛吃的傳統(tǒng)美食。將蘿卜切成絲 加入各種調(diào)味料腌制一下,然后和上面粉制作成好吃的蘿卜絲餅,放入油鍋當(dāng)中煎至兩面金黃,吃上去外脆里嫩,透著蘿卜絲的咸鮮,味道特別好。所以一到雨水節(jié)氣,家家戶戶都會制作蘿卜絲餅給家人們品嘗。
4.鮮筍
雨水時節(jié)鮮筍大量上市,因此鮮筍自然也是在這個時節(jié)不可或缺的美食。一到雨水時節(jié),大家都會用鮮筍制作各種美食,比如鮮筍燉雞,鮮筍咸排湯,油燜鮮筍等等,或者直接把鮮筍切成片或者曬制成鮮筍干,又脆又鮮,是這個時節(jié)不可多得的美食之一。