2024年花朝節(jié)是哪一天
2024年花朝節(jié)時間：3月24日;舊時農(nóng)歷二月十二日是花朝節(jié)，是百花生日。花朝節(jié)，也稱“花神生日”、“挑菜節(jié)”,“百花生日”，舉辦時間通常在農(nóng)歷二月初二，或者二月十二日、二月十五日。花朝節(jié)主要流行與東北、華北、華東一帶地區(qū)。
花朝節(jié)由來已久，最早在春秋的《陶朱公書》中已有記載。至于“花神”，相傳是指北魏夫人的女弟子女夷，傳說她善于種花養(yǎng)花，被后人尊為“花神”，并把花朝節(jié)附會成她的節(jié)日。唐宋時已在宮廷、民間流傳甚廣，在花朝節(jié)里，人們紛紛相邀出城踏青，一邊談笑風(fēng)生，一邊欣賞百花。祭拜花神，種花、栽樹、挑菜(指采摘野菜)，親朋好友郊游雅宴，文人雅士飲酒賦詩，好不熱鬧。江南一帶，花朝節(jié)還有“賞紅”活動。人們將紅布或紅紙制成小旗或條條，纏系在花木樹枝上或插在盆中，為花慶賀生日。
據(jù)考證，1368年朱元璋建都南京后，于聚寶門(今中華門)外設(shè)御花園育植百花。幾百年來此地居民多為花農(nóng)，花農(nóng)為了保平安、保收成，在這里建了一座廟，占地約5畝，供奉百花仙子，花神廟因此而得名。康熙乾隆年間是花神廟的鼎盛時期。每年二月十二百花生日和九月十六的菊花生日，花神廟地區(qū)都舉辦花朝節(jié)廟會，游人如潮。達官顯貴、平民百姓都來賞花消遣。文人雅士紛紛吟詩潑墨、刻碑留念，有名之士的碑刻達數(shù)十塊。
百花糕
要說花朝節(jié)吃什么，最先想到的便是“百花糕”，傳說百花糕源自唐代武則天執(zhí)政時期，武則天嗜花成癖，每年夏歷二月十五花朝節(jié)這一天，她總要令宮女采集百花，和米一起搗碎，蒸制成糕，用花糕來賞賜群臣。上行下效，從官府到民間就流行花朝節(jié)活動。這也是食花糕的由來。還有種說法是，百花糕又叫做牡丹餅，以豆類為主要原料制作，輔以精心泡制的牡丹花瓣，吃起來自是芳香濃郁，看著雍容富貴，是洛陽的特色。
后來，因為隋、唐兩代中日交往頻繁，洛陽牡丹傳至日本，日本國的畫師，把富麗端莊的中國牡丹彩繪在奈良“春日神社”的墻壁上，被日本人民奉若至寶。牡丹餅的制作也從洛陽傳到日本，至今相延千余年，牡丹餅仍風(fēng)行于日本民間。牡丹餅打破了以面粉為主料制作糕點的傳統(tǒng)工藝，開辟了以豆類為主料制作糕點的先河。
百花酒
百花酒是江蘇的特產(chǎn)，一種產(chǎn)于鎮(zhèn)江，梁代《輿地志》中述：“鎮(zhèn)江出酒，號曰‘京清’，黃者為‘百花’，黑者為‘墨露’。”民間歌贊此酒：“百花酒香傲百花，萬家舉杯譽萬家，酒香好似花上露，色澤猶如洞中春。”在我國古典名著《鏡花緣》中也有關(guān)于鎮(zhèn)江百花酒的記載，現(xiàn)在此酒名為“恒順老酒”;而百花酒的另一種產(chǎn)于丹陽，古名叫曲阿(丹陽古名)百花酒，有許多品種，如“十里香”、“玉乳漿”、“宮酒”、“狀元紅”等等。
挑菜和春菜粥
挑菜，就是挖野菜。農(nóng)歷二月初，白蒿、薺菜正是鮮嫩的時候。據(jù)說歷史上唐太宗在花朝節(jié)這天，還曾親自于御花園中主持過“挑菜御宴”;而春菜粥也是傳統(tǒng)上花朝節(jié)吃的應(yīng)景食品，指的是在粥里放雪菜(或加毛豆)和小辣椒。
祝神廟會
傳說花神專管植物的春長夏養(yǎng)，所以，祀奉她的就不僅僅限于花農(nóng)了，還包括耕種莊稼果蔬的農(nóng)人。長江三角洲一帶多有花神廟，舊時吳越花農(nóng)家還常供奉著花神的塑像。二月初二花神生辰，許多地方，不少農(nóng)人都要聚集于花神廟內(nèi)設(shè)供，以祝神禧，東北一帶還講究用素饌來供奉。有的地方還要演戲娛神，通常是由十二伶優(yōu)分扮每年十二月的各月花神故事。由朱熹的詩，也可以看出人們對花神的感情。人們紛至沓來，就此形成廟會。這天夜里，要提舉各種形狀的“花神燈”，在花神廟附近巡游，以延伸娛神活動。
游春撲蝶
古時，每逢花朝，文人雅士邀三五知己，賞花之余，飲酒作樂，互相唱和，高吟竟日。縱觀二三月間的傳統(tǒng)佳節(jié)會發(fā)現(xiàn)，這一時期會有一系列游春的節(jié)日——春節(jié)拉開了迎春的序幕，花朝節(jié)前后構(gòu)成游春的高潮。撰有名劇《桃花扇》的孔尚任，也曾寫有竹枝詞形容花朝踏青歸來的盛況：“千里仙鄉(xiāng)變醉鄉(xiāng)，參差城闕掩斜陽。雕鞍繡轡爭門入，帶得紅塵撲鼻香。”宋時開封一帶的花朝曾流行“撲蝶會”，是當時民間頗有趣味的游藝活動。
種花挑菜
這一天，各地還有栽花種樹的習(xí)俗，有點今天植樹節(jié)的味道了;挑菜，就是挖野菜——白蒿、薺菜正是鮮嫩的時候。“采薇采薇，薇亦柔止……”
曬種祈豐
花朝吉日，正值芳菲醞釀之際，家家攤曬各類種子，據(jù)說要湊其“百樣種子”，以祈豐收。預(yù)卜的方法很簡單：是日忌雨，晴則帶來百物豐熟的吉兆。
制作花糕
唐代的節(jié)日文化與飲食文化都十分發(fā)達。據(jù)傳武則天嗜花，每到夏歷二月十五花朝節(jié)這一天，她總要令宮女采集百花，和米一起搗碎，蒸制成糕，用花糕來賞賜群臣。這種糕有著花瓣的馥郁和谷物的芬芳，很快就上行下效，宮廷坊上一時分外流行。
一月梅花花神：梅妃
梅妃，本名叫江采萍，自小聰明伶俐，美麗過人，高力士收她選入宮中服侍唐玄宗，大受寵幸，后因楊貴妃失寵，郁郁而終。
二月杏花花神：楊貴妃
楊貴妃，本名楊玉環(huán)，唐玄宗李隆基寵妃，善歌舞，通音律，為唐代宮廷音樂家、舞蹈家，被后世譽為中國古代四大美女。
三月桃花花神：息夫人
息夫人，媯姓，陳氏，春秋四大美女之一，為陳國君主陳莊公之女，生于陳國宛丘(今河南省淮陽縣)，因嫁給息國國君，故亦稱息媯。
四月花神：麗娟
漢武帝所寵幸的一位宮人，和李夫人一樣也是倡家之女。李夫人死后不久，皇后衛(wèi)子夫麗娟，前去服侍安慰漢武帝。
五月石榴花神：公孫氏
公孫氏又稱為“公孫大娘”，她是開元盛世時的唐宮的第一舞人。善舞劍器，舞姿驚動天下，以舞《劍器》而聞名于世。
六月蓮花花神：西施
西施，中國四大美女之首，生于春秋末期，原名施夷光，諸暨苧蘿山下苧蘿村之浣紗女。
七月蜀葵花神：李夫人
李夫人的父母兄弟均精通音樂，都是以樂舞為職業(yè)的藝人，她的兄長李延年因擅長音樂歌舞，而受到漢武帝劉徹的寵愛。
八月桂花花神：綠珠
綠珠，傳說原姓梁，古時越地民俗以珠為上寶，生女稱為珠娘，生男稱作珠兒。亦有一種說法，因為石崇以珍珠買下她，所以名珠。
九月菊花花神：梁紅玉
梁紅玉原籍池州(今屬安徽)，祖父與父親都是武將出身，梁紅玉自幼隨侍父兄練就了一身功夫，是個巾幗不讓須眉的傳奇人物。
十月木芙蓉花神：貂蟬
古代四大美女之一，貂蟬只是她的小名，本姓任，是呂布的原配妻子，兩人在家鄉(xiāng)失散后流落一方，淪為王允的婢女。
十一月山茶花神：王昭君
古代四大美女之一，西漢元帝時和親宮女，晉朝時為避司馬昭諱，又稱為“明妃”，王明君。王昭君維護漢匈關(guān)系穩(wěn)定半個世紀，昭君出塞的故事流傳千古。
十二月水仙花神：甄宓
甄宓，生于漢光和五年，漢太保甄邯的后代。三歲失父，九歲喜書，視字輒識。謚為文昭皇后。