大暑來了,一年中最熱的天也來了。人們進(jìn)入酷暑之后只有一天天的挨著,這就跟在寒冬是差不多的,只盼著盛夏快點(diǎn)過去,秋天快快到來。那么一起來看看大暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些吧!希望對大家有所幫助!僅供大家參考!

大暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
1、過大暑。
有些地方在大暑這天有吃荔枝、羊肉的習(xí)俗,叫做“過大暑”。大暑前后,荔枝成熟,滿樹流丹、飄香十里,荔枝含有多種維生素,可滋補(bǔ)身體;或者是“喝暑羊”,即喝羊肉湯,讓全身大汗淋漓,帶走五臟積熱,排出體內(nèi)毒素。親友之間,常以荔枝、羊肉互贈(zèng)。
2、吃仙草。
很多地方有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,具有神奇的消暑功效。燒仙草有冷、熱兩種吃法,有民諺說“六月大暑吃仙草,活如神仙不會老”,當(dāng)然,孕婦最好別吃哦。
3、飲伏茶。
伏茶就是三伏天喝的茶。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。古時(shí)候,很多地方的農(nóng)村都有個(gè)習(xí)俗,就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水,免費(fèi)給來往路人喝。
4、曬伏姜。
把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽下晾曬,充分融合后食用。喝過伏姜后,人會有身體發(fā)熱的感覺,促使身上的毛孔張開,不但能把多余的熱帶走,還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。當(dāng)身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調(diào)房間里待久后,不妨喝杯伏姜。
5、喝暑羊
“喝暑羊”是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中,以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)優(yōu)美、營養(yǎng)豐富,具有健腺益氣、溫補(bǔ)腎陽的良好功效,成為農(nóng)閑時(shí)期人們飯桌上的一道風(fēng)味俱佳的滋補(bǔ)美味。
6、吃面條
大暑到,臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天,家家戶戶嫁出去的`閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家,殺上一只羊,做上一鍋涼面條,全家人一起喜氣洋洋喝羊湯,吃面條,熱熱鬧鬧過大暑。
7、貼三伏貼
三伏貼,是一種膏藥,如銀行卡大小,一般四個(gè)為一組使用。在夏天農(nóng)歷的頭伏日期貼在后背一些特定部位上,據(jù)信可以治療預(yù)防冬天發(fā)作的某些疾病(如鼻炎,氣管炎,咽炎,哮喘等),針對不同的疾病,一般要將四片膏藥一起貼在后背的不同位置,保持八小時(shí)即可揭下。
8、海邊過大暑
深圳人在海邊度過炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要,不僅僅是愛美怕曬黑的女性,長時(shí)間暴露在陽光下的男性也一樣需要防曬,尤其是去海邊或水上樂園,更需要使用防曬霜,并不時(shí)補(bǔ)涂防曬霜。
在浙江臺州沿海有大暑送“大暑船”活動(dòng),此活動(dòng)已歷經(jīng)幾百年的歷史。相傳“晚清時(shí),臺州葭沚一帶常有病疫流行,每至大暑疫病流行最為嚴(yán)重。世人認(rèn)為是五圣所致〔相傳五圣為張?jiān)⒃_(dá)、趙公明、史文業(yè)、鐘仕貴等五位,均系兇神),于是人們建五圣廟,有病向五圣祈禱,祈求驅(qū)病消災(zāi),事后以豬羊等供奉還愿。葭沚沿江漁民居多,為保一方平安,后選大暑為供奉日。并用漁船將貢品沿江送到江口外,以示虔誠之心。久而流傳,便形成“送大暑船”的習(xí)俗。及至現(xiàn)在逐漸演變成霞址附近一帶的節(jié)日盛會。
大暑時(shí)節(jié),送大暑船是浙江椒江區(qū)葭芷街道一帶的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說在清同治年間,此地常有病疫流行,大暑時(shí)節(jié)病疫就更為嚴(yán)重,人們以為是五位兇神所致,于是在江邊建了五圣廟,在大暑節(jié)這一天,用特制的木船將供品送至椒江口外,以送走瘟疫,祈求身體健康。
大暑船是按照舊時(shí)的三桅帆船縮小比例后建造的,長8米、寬2米、重約1.5噸,船內(nèi)設(shè)有神完、香案,載有雞、魚、蝦、米、酒等食品與桌、椅、床、榻、枕頭、棉被等用品。大暑船必須在大暑之前造好。大暑前數(shù)日,于五圣廟建道場,延請和尚做法事。船須由一兩名駕船技術(shù)高,且享有較高威信的船老大駕駛到椒江口處,然后船老大改乘所帶之小燦板回來,讓大暑船趁落潮大水,漂向茫茫大海。船只必須漂得無影無蹤,才是大吉大利。如果大暑船遇到東風(fēng)無法東進(jìn),漲潮時(shí)漂回海關(guān)門,乃是不吉利之征兆。送走大暑船后,五圣廟戲臺即開始演戲,少則三五天,多則七天、十天甚至半月,以示喜慶。霞芷街上上下下喜氣洋洋,熱鬧非凡。
現(xiàn)在每年農(nóng)歷大暑期間,浩浩蕩蕩的群眾隊(duì)伍把一艘制作精美的紙質(zhì)大暑船(約出海漁船三分之一大小)十分隆重地送往江邊,再由漁輪一路護(hù)送至椒江出海口,在那里把大暑船焚燒掉,意思是“送暑、保平安”。
在大暑節(jié)那天福建莆田人家有吃荔枝習(xí)俗,叫做“過大暑”。邑人宋比玉的《荔枝食譜》中載:“采摘荔枝要含露采摘,并浸在冷泉中,食時(shí)最好盛在白色的瓷盆上,紅白相映,更能襯出荔枝色彩的嬌艷;晚間,浴罷,新月照人,是吠荔枝的最好時(shí)間。”有人說大暑吃荔枝,其營養(yǎng)價(jià)值與人參相等。
到了大暑時(shí)節(jié),福建莆田人都會吃荔枝、羊肉和米糟等食品,謂之“過大暑”。荔枝多產(chǎn)于我國南部,尤以廣東和福建南部栽培最盛。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼合稱為“南國四大果品”,它含有葡萄糖和多種維生素,有補(bǔ)充能量、增加營養(yǎng)的作用。所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體,尤其能補(bǔ)養(yǎng)大腦組織,增強(qiáng)肌體免疫力,具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效。大暑這一天,人們將采下來的鮮荔枝浸于冷井水之中,涼后取出來享用。
彝族傳統(tǒng)節(jié)日“趕花街”一年兩次,流行于云南峨山、新平、雙柏一帶。第一次在農(nóng)歷六月廿三、廿四;第二次在農(nóng)歷七月十四、十五。節(jié)日期間,當(dāng)?shù)匾妥鍏R集到三縣交界的大西大山上,交流物資,并進(jìn)行歌舞活動(dòng),青年男女還可借機(jī)相互結(jié)識,常通宵達(dá)旦。相傳趕花街可使莊稼茂盛,顆粒飽滿。
大暑時(shí)節(jié),山東棗莊有“喝暑羊”的習(xí)俗。棗莊吃伏羊的習(xí)慣,與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)事、氣候有關(guān)。棗莊是有名的麥產(chǎn)區(qū)。人伏之時(shí),正值麥?zhǔn)战Y(jié)束,是一個(gè)短暫的農(nóng)閑期:人們開始想吃點(diǎn)什么好?新麥饃饃不可少,狠狠心,再殺只羊,把出嫁了的閨女接回來吃新麥饃饃,喝羊肉湯。各家紛紛效仿。久而久之便成了一方民俗。每逢大暑日,山東棗莊的羊肉館,便會出現(xiàn)人滿為患的場面。
在大暑這一天,山東南部地區(qū)有“喝暑羊”,即喝羊肉湯的習(xí)俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^去“喝暑羊”。
棗莊是有名的麥產(chǎn)區(qū)。入伏之時(shí),正是麥?zhǔn)战Y(jié)束,新面上市。夏收初過,田里的農(nóng)活少了,但人已十分疲憊,所以應(yīng)該好好休息和享受。那么在農(nóng)戶家里有什么好吃的呢?一般都會吃吃用新面做的摸模。有的農(nóng)戶還會殺只羊,然后把嫁出去的閨女接回來,帶著外甥回娘家,吃新面模摸,喝羊肉湯。旁人看到了,當(dāng)然不落后,也把閨女接回家,也蒸新面模摸和殺只羊,全家人一起吃伏羊。于是,喝羊肉湯便成為魯南地區(qū)的民俗。
有營養(yǎng)學(xué)家研究認(rèn)為,羊肉在伏天吃最有營養(yǎng)。炎熱的三伏天,人們體內(nèi)容易積熱,將加有辣椒油、醋、蒜的羊肉湯喝下去,身體就會大量出汗,而五臟積熱以及體內(nèi)毒素就會隨著汗液排出體外,對身體來說是有好處的。
在廣東,人們有大暑吃仙草的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,是一種重要的藥食兩用植物,具有神奇的消暑功效,所以被稱為“仙草”。人們將仙草的莖和葉曬干后,做成燒仙草,即廣東人說的涼粉,吃下去可以祛暑。仙草還可以入藥,民諺:“六月大暑吃仙草,活如神仙不會老”。
燒仙草也是臺灣地區(qū)受歡迎的小吃之一,有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜荃膏,它也有清熱解毒的功效。
蓮花出淤泥而不染,浴秋水而彌鮮,百節(jié)疏通,萬竅玲瓏,隔水盈盈而立,如錦緞出水,素有花中君子之美稱。
六月二十四日,相傳是荷花生日,所以民間有賞荷花的習(xí)俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地,是著名的觀荷之處,觀荷納涼,游船眾多,景象頗為壯觀。《吳郡記)中載:“荷花蕩在葑門之外,每年六月二十四日,游人最盛,畫舫云集,露韓則千花競笑,舉袂則乳云出峽,揮扇則星流月映,聞歌則雷輥濤趨,蘇人游治之盛,至是而極矣。”其他地方像河北的雄縣、河南的羅山,則在六月六日起賞荷,仲秋后方始結(jié)束。北京什剎海的荷花開得也很繁盛,夏季游人絡(luò)繹不絕。《內(nèi)觀日疏》稱六月二十四日為觀蓮節(jié),女子采了蓮花送給丈夫,就如同以蓮子相贈(zèng)。表達(dá)綿綿情意。
大暑所在的六月也稱“荷月”,此月多有賞荷的習(xí)俗。天津、江蘇、浙江等地以六月二十四為“荷花生日”,到那一天人們多結(jié)伴游湖賞荷。在江蘇南京、蘇州,當(dāng)日觀賞荷花。若遇雨而歸,常蓬頭赤足,故有“赤足荷花蕩”的戲稱。浙江嘉興在“荷花生日“當(dāng)天作賞花會,乘游舫暢游南湖。在四川鹽源,六月二十四為“觀蓮節(jié)”,人們多沿襲古俗以蓮子相互饋贈(zèng)。
蓮花,出淤泥而不染,品格高潔,自古以來就被當(dāng)做廉潔高尚的品質(zhì)象征。因此在賞蓮之余,長者除了陶冶自己的情操之外,還往往教育小孩子要學(xué)習(xí)蓮的品格,使之成為廉潔正直之人。