立秋，是二十四節(jié)氣中第13個(gè)節(jié)氣，也是秋季的第一個(gè)節(jié)氣，為秋季的起點(diǎn)，那么為了方便大家，下面給大家分享關(guān)于2023立秋節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生，歡迎閱讀!
立秋節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生
1、吃茄子：茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能。除了含有豐富維生素和微量元素外，還富含大量維生素P，有助保持心血管保持正常功能。
2、吃南瓜：入秋后氣候干燥，皮膚黏膜水分加速蒸發(fā)，身體容易出現(xiàn)燥熱情形。南瓜具有潤(rùn)燥的功效，同時(shí)能給人以飽腹感，南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲(chóng)的功能。
3、吃西瓜：西瓜性涼，主要成分是碳水化合物和纖維素，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，食用后有生津止渴、解暑解煩的作用。立秋后秋老虎來(lái)勢(shì)洶洶，立秋的時(shí)候吃西瓜具有緩解秋燥的作用。
4、吃黃瓜：黃瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，其中含有纖維素、脂肪、維生素、糖類(lèi)物質(zhì)、微量元素、蛋白質(zhì)等成分，食用后有清熱解毒、消腫排水的作用。立秋后天氣燥熱，黃瓜性涼，吃一些黃瓜可以幫助身體清熱。
5、吃桃子：秋天吃桃能滋陰潤(rùn)燥，桃的營(yíng)養(yǎng)也比較好。中醫(yī)認(rèn)為，桃性溫，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰生津、止咳殺蟲(chóng)的功效。
6、吃柿子：立秋后柿子上市，多吃柿子可以緩解秋燥。柿子甜膩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，所含維生素與糖分比一般水果高1~2倍左右，中醫(yī)認(rèn)為，柿子具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃等多種功效，適當(dāng)食用對(duì)人體健康是很有益的。
7、吃葡萄：立秋后要以防“秋燥”為主，要多吃葡萄等滋陰的水果。葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質(zhì)元素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，葡萄中含較多酒石酸，有幫助消化的作用，適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃，對(duì)身體大有好處。
8、吃梨：秋季吃梨有清肺潤(rùn)燥、消痰止咳多種好處，梨子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素A、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì)等對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，可以很好的起到清熱、鎮(zhèn)靜、提高免疫力的作用。
9、吃蓮藕：荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人。蓮藕開(kāi)胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神，它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強(qiáng)人體免疫力。
秋的飲食--少辛增酸
益肺氣滋腎陰，養(yǎng)肝血潤(rùn)腸燥是秋天飲食之要。要多吃些滋陰潤(rùn)燥的飲食，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、鱉肉、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜、橄欖等。當(dāng)然，這只是對(duì)正常人及血虛、陰虛體質(zhì)的人而言。
要“少辛增酸”。
少吃辛味，肺氣太盛可損傷肝的功能，故在秋天要“增酸”(肝五味主酸)，以增加肝臟的功能。在秋天一定要少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。可選擇蘋(píng)果、石榴、葡萄、芒果、陽(yáng)桃、柚子、檸檬、山楂等。
要吃些溫食
初秋時(shí)節(jié)，仍然是濕熱交蒸，以致脾胃內(nèi)虛，抵抗力下降，這時(shí)若能吃些溫食，特別是食用粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能，前人對(duì)此頗多贊譽(yù)。
秋的運(yùn)動(dòng)--注意收斂
在秋天“養(yǎng)收”的時(shí)候，不宜做運(yùn)動(dòng)量較大的運(yùn)動(dòng)，尤其是老年人、小兒和體質(zhì)虛弱者。
秋天宜練減肥功
盡管一年四季皆可減肥，但還是以秋天減肥效果最好。秋天，脂肪細(xì)胞開(kāi)始逐漸積聚，以防止熱量擴(kuò)散，如果這時(shí)不加以抑制，人體就開(kāi)始趨于肥胖，這時(shí)也正是我們減肥的最好時(shí)節(jié)。
秋天宜登高爬山
秋高氣爽，山巔之間披紅掛綠，景色十分宜人。與親朋為伴，登山暢游，既有雅趣，又可健身。朝朝夕夕、月月年年的登樓梯，正是防止衰老的一種重要的運(yùn)動(dòng)方式。
秋天宜練健鼻功
健鼻功方法是用兩手拇指外側(cè)相互摩擦，在有熱感時(shí)，用拇指外側(cè)沿鼻梁、鼻翼兩側(cè)上下按摩30次左右，接著，按摩鼻翼兩側(cè)的“迎香穴”15至20次(迎香穴在鼻翼外緣中點(diǎn)旁開(kāi)0.5厘米，當(dāng)鼻唇溝中)。每天搓鼻3至4次，可大大加強(qiáng)鼻的耐寒能力，亦能治療傷風(fēng)、鼻塞不通。
“立秋早晚涼”，一日中溫差較大，深秋才是典型的秋涼時(shí)節(jié)，若到了晚秋，則秋霜降臨，氣候已經(jīng)轉(zhuǎn)冷。因此，要注意對(duì)下列疾病的預(yù)防首先是做好防蚊、滅蚊，預(yù)防蚊叮所致傳染病。
所謂“早立秋冷颼颼”、“秋前秋后一場(chǎng)雨”。立秋首先帶來(lái)天氣變化，天氣將由熱轉(zhuǎn)涼，日夜?jié)癫钪饾u加大。此時(shí)，要注意適時(shí)添加衣被，尤其是夜間睡覺(jué)時(shí)腰腹要蓋被子，以防受涼。此外，還要“早臥早起，與雞俱興”，使人體與自然界的變化相適應(yīng)，才合乎秋季養(yǎng)生之道。
1.柚子
性味酸、寒，可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子以含維生素C豐富而著稱(chēng)，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸，大部分為枸櫞酸，而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。
2.茄子
立秋吃茄子最去火，茄子不僅是價(jià)廉物美的大眾蔬菜，還是種食療佳品。中醫(yī)認(rèn)為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能，所以在這個(gè)季節(jié)吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。
3.紅小豆
紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。秋天吃紅豆可以養(yǎng)生，這是因?yàn)椋谖覈?guó)大部分地區(qū)，立秋后很長(zhǎng)一段時(shí)間，氣溫通常較高，空氣濕度也較大。
4.山楂
立秋如何養(yǎng)生，多吃山楂吧，山楂性味酸、甘、微溫，有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進(jìn)食欲等功效，對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯著療效。
5.胡蘿卜
胡蘿卜又稱(chēng)小人參，還有豐富維生素A、C和胡蘿卜素，具有補(bǔ)脾健胃、養(yǎng)肝明目的功效。胡蘿卜中含有的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì)，在油脂的作用下才能被人體吸收，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力，還有助于保持皮膚彈性，對(duì)健康也有著非常大的幫助。
6.蘋(píng)果
健康最有利的水果。此外，在眾多的水果和蔬菜中美國(guó)人排出了對(duì)健康最有利的水果。其中蘋(píng)果排名第一，因?yàn)樘O(píng)果富含纖維物質(zhì)，可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。許多美國(guó)人把蘋(píng)果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，這一天只吃蘋(píng)果，號(hào)稱(chēng)“蘋(píng)果日”。
7.楊桃
性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患風(fēng)熱咳嗽，可把楊桃洗凈鮮食;若患小便熱澀，用鮮楊桃2～3個(gè)，洗凈切碎、搗爛成汁，溫開(kāi)水沖服，日服二次;若患咽喉腫痛，將鮮楊桃洗凈生食，日2～3次，每次1～2個(gè)。但本品多食傷胃，尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。
8.秋梨
秋梨又叫酸梨成熟時(shí)比較酸，有點(diǎn)淡淡的甜。梨具有養(yǎng)陰補(bǔ)液、潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)血生肌、清熱降火之功效。此外，對(duì)肝炎患者有保肝、助消化、增進(jìn)食欲的作用。
9.牛奶
牛奶自古就是美容圣品，可以改善皮膚細(xì)胞活性，有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋，對(duì)于皮膚的保養(yǎng)有著非常大的好處。
1、補(bǔ)肺防燥
立秋節(jié)氣到了意味著秋季來(lái)了，未來(lái)的天氣會(huì)變得干燥，同時(shí)夜晚也會(huì)開(kāi)始涼爽起來(lái)。但是白天的溫度依舊很高，因此，干燥會(huì)變得非常明顯。如果不及時(shí)潤(rùn)燥的話(huà)，身體就容易上火，甚至燥起傷肺。
對(duì)此建議要及時(shí)補(bǔ)肺防燥，比如說(shuō)多吃一些銀耳、百合、蓮子等，這些食物滋陰效果非常好，有助身體潤(rùn)燥。
2、飲食要少辛多酸
古籍有注“肺主秋”，在秋季的時(shí)候需要注重保養(yǎng)肺部，建議少吃辛味食物，因?yàn)榇耸澄锶菀装l(fā)散瀉肺。同時(shí)建議多吃酸性食物，因?yàn)樗嵛妒澄锬軌蚴諗糠螝狻?/p>
秋季是個(gè)宜收不宜散的季節(jié)，因此，立秋過(guò)后日常飲食要注意遠(yuǎn)離辛味之品，比如說(shuō)辣椒、生姜等等。其中，酸性食品有非常多，比如說(shuō)葡萄、西紅柿、菠蘿、烏梅等等。
3、調(diào)節(jié)情緒
進(jìn)入秋季之后，慢慢地萬(wàn)物會(huì)進(jìn)入凋零階段，比如說(shuō)樹(shù)葉變黃掉落等等等。不少感性的人，很容易觸景傷情，甚至整日郁郁寡歡。這個(gè)時(shí)候患有抑郁癥等精神類(lèi)疾病的人，一定要及時(shí)調(diào)節(jié)情緒，不然病情容易加重或者說(shuō)復(fù)發(fā)。
其中，秋季對(duì)應(yīng)五臟中的肺臟，想要保護(hù)肺臟就不能過(guò)度悲傷。因?yàn)榉闻K志為悲，這就要求人們要保持平心靜氣的狀態(tài)，不能過(guò)度悲傷。遇到情緒失落的時(shí)候，要立馬想法子調(diào)節(jié)，多想想開(kāi)心的事情。
4、調(diào)理脾胃
立秋到了雖然時(shí)候進(jìn)入了秋季，但是白天的溫度依舊很高，空氣中的濕度也是非常大的。本來(lái)人們經(jīng)過(guò)了夏季的高溫悶熱，食欲不振，脾胃早就虛弱不堪了。在秋季這樣的氣候條件下，脾胃也容易受到損傷。若是不及時(shí)保健、調(diào)理脾胃的話(huà)，會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。
對(duì)此，建議立秋到了應(yīng)該從清熱、健脾、利濕等方面下手調(diào)理脾胃，以便通過(guò)排便的方法，將濕熱之邪排出身體，讓脾胃功能能夠更快地恢復(fù)。
5、早睡早起
立秋之火，夜間的氣溫會(huì)開(kāi)始變涼爽起來(lái)，不再是夏季又悶又熱的狀態(tài)，人們比較容易入眠，不容易被干擾。對(duì)此，小編提醒，立秋之后要注意早睡早起，讓自己擁有高質(zhì)量的睡眠，因?yàn)樗瘔蛄耍眢w才能得到充分的休息，從而獲得好的滋養(yǎng)。
如果無(wú)法快速改善此前晚睡的習(xí)慣，那么就慢慢，比如說(shuō)睡前梳梳頭，或者聽(tīng)聽(tīng)舒緩的音樂(lè)等，這樣子能夠讓自己盡快入睡。
1、茄子
立秋過(guò)后吃茄子具有降火氣、除秋燥的好處，因此，建議人們?nèi)粘Ｒ喑孕┣炎樱詈眠x擇清蒸，油味不會(huì)那么大，還能避免攝入過(guò)多的油脂。
2、南瓜
入秋之后要吃些南瓜，因?yàn)楝F(xiàn)在這個(gè)階段的氣候非常干燥，皮膚黏膜中的水分蒸發(fā)得特別快，很容易出現(xiàn)體內(nèi)燥熱的情況。而南瓜具有非常不錯(cuò)的潤(rùn)燥功效，還能夠給人飽腹感。