轉(zhuǎn)眼之間,又快到冬至節(jié)氣了,這個(gè)節(jié)氣在老百姓的心目中占的分量可是很大的。那么,今天小編想跟朋友們來(lái)好好講講,冬至節(jié)氣特點(diǎn)是什么?冬至南北地區(qū)的習(xí)俗特色是什么?感興趣的朋友們可以來(lái)看看,看完肯定收貨了很多不清楚的知識(shí)。下面是小編整理的冬至節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗。
冬至節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗
1、冬至節(jié)氣的到來(lái),標(biāo)志著即將進(jìn)入寒冬。這天北半球雖得到的太陽(yáng)輻射最少,比南半球少了約50%;但是,這并不是最冷的時(shí)候,所謂“冷在三九、四九”。這是因?yàn)榈厍虮砻嬗写髿夂退郑軌騼?chǔ)存熱量,并不是“即存即失”,而有“積熱”。
2、因而,冬至之前天氣通常不會(huì)很冷。冬至之后,雖然太陽(yáng)高度角漸漸高起來(lái)了,但這是一個(gè)緩慢的恢復(fù)過(guò)程,每天散失的熱量仍舊大于接收的熱量,呈現(xiàn)“入不敷出”的狀況。
3、到了“三九、四九天”,積熱最少,溫度最低,天氣也就越來(lái)越冷了。此時(shí)如果有冷空氣的影響,天氣就更為寒冷。待到過(guò)了這個(gè)“冷鋒”之后,天氣就會(huì)漸漸變暖。
4、吃餃子:在中國(guó)過(guò)節(jié)吃餃子是一種傳統(tǒng)。這是因?yàn)轱溩又C音為“交子”,意味著更歲“交子”,又因?yàn)槎潦且荒昀飼冏铋L(zhǎng)、夜最短的一天,故冬至吃的餃子則含有消寒之意,寓意為希望全家團(tuán)團(tuán)圓圓,吉祥如意。
5、贈(zèng)鞋:在冬至?xí)r人們也會(huì)贈(zèng)鞋予孩子、兒童。贈(zèng)出的鞋上一般帶有人們的手工刺繡。手工刺繡則不千篇一律,而是依照男童、女童而有所變化。贈(zèng)男童的鞋子上通常帶有猛獸的刺繡,而贈(zèng)予女童的鞋上一般多為花鳥。現(xiàn)在刺繡工藝漸漸小眾,因此在冬至,人們會(huì)從市場(chǎng)購(gòu)買,花紋圖案也與以前有所變化。
6、釀酒:由于冬至是一年里晝最短、夜最長(zhǎng)的一天,酒常在寒夜受人青睞,因此在冬至人們也常飲酒、釀酒。時(shí)至今日,根據(jù)地方的不同,在某些地方,冬至釀酒已成為習(xí)俗,也寄托了人們對(duì)生活的一種美好的祈愿。
1、祭祖
南方沿海不少地區(qū)有冬至祭祖的傳統(tǒng)習(xí)俗。
家家戶戶把祖先像、牌位等供于家中上廳,安放供桌,擺好香爐、供品等。
祭祖的同時(shí),有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神靈,以祈福來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,家和萬(wàn)事興。
2、補(bǔ)冬
冬至是天地陰陽(yáng)氣交樞紐,也是人體陰陽(yáng)氣交的相關(guān)時(shí)刻,所以冬令進(jìn)補(bǔ)常選擇于冬至日開始,藥性宜偏于溫?zé)狃B(yǎng)陽(yáng),但應(yīng)以溫而不散、熱而不燥為主,且民間崇尚冬至進(jìn)補(bǔ),有吃赤豆糯米飯、喝人參湯、吃白木耳、喝核桃仁燉酒、吃桂圓煮雞蛋等習(xí)俗。
祭祀
冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜。明、清兩代,皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。
賀冬
《后漢書禮儀》:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事。”還要挑選“能之士”,鼓瑟吹笙,奏“黃鐘之律”,以示慶賀。所以這天朝廷上下要放假休息,親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。
祈福
《周禮春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼。”目的在于祈求與消除國(guó)中的疫疾,減少荒年與人民的饑餓與死亡。
吃餃子
諺語(yǔ)云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
相傳醫(yī)圣張仲景他告老還鄉(xiāng)回到南陽(yáng)時(shí),正值大雪紛飛的冬天,他看見南陽(yáng)鄉(xiāng)親有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫"驅(qū)寒矯耳湯"的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成吃餃子這種習(xí)俗。
吃餛飩
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
冬至又名一陽(yáng)生,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣 ,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“數(shù)九、冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。
冬至起源于中國(guó)人的陰、陽(yáng)觀念。陰、陽(yáng)象征生命的平衡與協(xié)調(diào),中國(guó)人相信冬至來(lái)臨之時(shí),正是“陰”的黑暗力量與陰寒本性最強(qiáng)烈的時(shí)候,與此同時(shí),亦是極為重要的關(guān)鍵時(shí)刻,只因“陽(yáng)”的光明與溫暖將會(huì)逐漸取締“陰”的極寒本性。因此,冬至是一個(gè)協(xié)調(diào)及和諧的歡樂(lè)時(shí)刻。古人認(rèn)為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節(jié),但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。
一、冬至這天忌諱回娘家
冬至是民間傳統(tǒng)大節(jié),部分農(nóng)村地區(qū)有冬至這天出嫁閨女忌諱回娘家的說(shuō)法,民間俗語(yǔ)說(shuō):冬至回娘家,彷死老公公;冬至是交九的'第一天,也有諺語(yǔ)說(shuō):不忌數(shù)九,跟魂走的說(shuō)法。
二、冬至?xí)r節(jié)忌諱嫁娶
在農(nóng)村部分地區(qū),冬至?xí)r節(jié)是民間祭奠先祖祭拜亡親的節(jié)日,民間認(rèn)為,冬至前后忌諱嫁娶,農(nóng)村俗語(yǔ)說(shuō):冬至嫁娶,自取其辱;說(shuō)明冬至婚嫁與冬至祭奠的氛圍不符。
三、冬至?xí)r節(jié)忌諱喬遷
冬至?xí)r節(jié),是民間傳統(tǒng)拜祭先祖亡靈的日子,民間認(rèn)為,冬至這天是惡日,濁氣流動(dòng)旺盛,不宜喬遷;民間也有俗語(yǔ)說(shuō):冬至搬家,墻倒屋塌。
四、冬至這天忌諱開行納市
冬至這天,是緬懷先人思念亡親的日子,民間充滿悲傷思念的氛圍,因此,在冬至這天開行納市是不合時(shí)宜的,農(nóng)村老話說(shuō):冬至開市市不興,冬至納財(cái)財(cái)不旺。
五、冬至這天忌諱探望病人
老輩人的講究說(shuō)法,冬至這天忌諱探望病人;因?yàn)樵诿耖g冬至是給先人上墳祭奠的日子,如果冬至探望病人,會(huì)被認(rèn)為有詛咒的寓意。
六、冬至這天忌諱串門
部分地方農(nóng)村,忌諱冬至這天別人來(lái)串門,特別是守孝期間的人更不要串門,否則會(huì)引來(lái)別人家的不滿,民間有俗語(yǔ)說(shuō):冬至路過(guò)人家門,輕抬腳步別驚人。
七、冬至祭奠忌諱晚歸
民間老話說(shuō):冬至忌遠(yuǎn)行,黃昏忌不歸;意思是冬至這天,早上出門不要遠(yuǎn)行,如果非要出門,以黃昏為界,太陽(yáng)落山之前要?dú)w家。
八、冬至忌諱同房
冬至忌諱同房的說(shuō)法從古代傳襲至今,傳統(tǒng)觀念認(rèn)為,冬至陽(yáng)氣尚微,陰陽(yáng)不調(diào),不利于后代的繁衍,還會(huì)產(chǎn)生禍端,因此,冬至行房需謹(jǐn)慎。